Osnovna pravila koja se moraju poštovati prilikom odabira sljedeće proizvode.
Proizvodi moraju sadržavati sljedeće:
- nezasićenih masti, omega-3 masne kiseline koje smanjuju razinu triglicerida. Triglicerida dovesti do stvaranja ugrušaka i okluzija krvnih sudova;
- dijetalnih vlakana, koji utiču na smanjenje nivoa holesterola u krvi.
Koje namirnice sadrže najviše relevantne elemente.