Koju hranu može jesti u dijabetes?
moć Značajke
Clinical Nutrition je usmjerena na korekciju na metabolizam ugljikohidrata, smanjujući opterećenje na gušteraču. Osnovna pravila su kako slijedi:
- Prehrana treba biti često do 6 puta dnevno i redovno (u isto vrijeme).
- Prijem ugljikohidrata bi trebao biti ograničen i ravnomjerno raspoređena tijekom dana, treba isključiti iz ishrane jednostavnih (brzo iskoristivih) ugljikohidrata.
- Neophodno je da se poveća proteina deo ishrane.
- Preporučljivo je da koristite nemasni proizvoda, u skladu sa hypolipidemic dijetu.
- Preporučena metoda pečenja liječenja, pirjanje, pari.
- Hrana mora biti konzumirati kompletan sadržaj minerala i vitamina.
Istaknuti proizvodi
Kod dijabetesa, možete imati mnoge proizvode, važno je pratiti kalorija i ugljenih hidrata komponente unosa hrane.
Mesa i ribe
Kuhanje je najbolje koristiti nemasne vrste mesa: kunića, puretina, piletina, teletina. Riba je također potrebno odabrati malo masti (cod, štuka, smuđ). Su vrlo korisni plodovi mora, dozvoljena mala količina ribljih konzervi.
Mliječnih proizvoda.
Treba da prisutni u ishrani. Prednost treba dati malo masti ili nemasnog mlijeka i mliječnih proizvoda.
Mogu li jesti jaja?
Kokošja jaja je moguće ograničavajući njihov unos na dvije jedinice po danu, bolje je dati prednost prepelice - oni ne sadrže kolesterol, su sigurni kada se koriste sirovi.
proizvoda od brašna
Je dozvoljeno korištenje raženi kruh, integralno brašno, uz dodatnu mekinje. Pasta je dozvoljeno da konzumiraju umereno, imaju prednost tjestenina sa visokim sadržajem vlakana.
Šta možete jesti žitarice?
Koristi se za kuhanje heljdu, ječam, proso griz, zobene pahuljice. Žitarice se može dodati povrća juhe ili kuvaju kašu.
Griz i pirinač, poželjno je da se eliminišu iz ishrane, jer doprinose naglog porasta šećera u krvi.
Povrće i voće
To je korisno koristiti povrće sa visokim sadržajem vlakana. To uključuje kupus, grah, rotkvice, patlidžan, tikvice, špinat, brokula. Postoji repe u njihovom sirovom obliku se ne preporučuje zbog velike količine šećera, poželjno je prethodno proključala i jesti ne više od 100 grama dnevno. Ne preporučuje se često jedu krompir, zbog velike količine škroba i niska u vlakna. Krompir kuhani u svojim kožama bolji ili peći. Pri odabiru voća i bobica, poželjno je dati prednost kiselo sorti. Riješeno jabuke i kruške, agruma, breskve, ribizla, šljiva i višanja. Isključeni su voće kao što su smokve, banane, grožđe, grožđice, marelice, dinje, lubenice.
slatkih jela
Riješeno Diet konditorskih sa dodatkom zaslađivača. Alva se mogu koristiti u ishrani se koriste fruktozu. Meda je dozvoljeno u iznosu od ne više od 2 žlice dnevno u bolesnika s blagom bolešću i umjerene težine.
Da li je moguće za pacijente sa dijabetesom imaju sjeme?
To je omogućilo korištenje suncokreta u ograničenom broju. Korisni sjemenke bundeve - oni sadrže vlakna, vitamine i minerale (naročito veliku količinu željeza), bogati su nezasićenim masnim kiselinama.
Koji su orasi možete jesti?
Dozvoljeno oraha, badema, pinjola, kikiriki u umjerenim količinama (do 50 grama dnevno). Oni su izvor mnogih vitamina i minerala, nezasićenih masnih kiselina, imaju učinak snižavanje glukoze i snižavanje holesterola.
napici
Korisni čorba kukova, čaj, sokovi, voćni napici, žele od kiselo bobice i voće. Možete piti negazirane mineralne vode, čaj. Pili kafu bi trebao biti ograničen. Alkoholna prednost pića je da se vina, čiji je sadržaj šećera ne prelazi 5%.
Proizvode koji smanjuju šećer
Svi proizvodi sa niskim glikemijskim indeksom su u mogućnosti da vrše efekte za snižavanje glukoze. Tabela u nastavku sadrži uzoran popis tih proizvoda i njihovih vrijednosti glikemijskog indeksa (donji ocjena, manje povećati nivo šećera u krvi):
naziv proizvoda | Glikemijskog indeksa |
peršun | 5 |
Morska hrana (rakovi, jastozi, jastozi) | 5 |
paradajz | 10 |
brokule | 10 |
kupus | 10 |
luk | 10 |
zelenog papra | 10 |
patlidžan | 10 |
tikvica | 15 |
masline | 15 |
topinambur | 15 |
krastavci | 15 |
crnog ribizla | 15 |
prekrupa od ječma | 22 |
trešnja | 22 |
šljive | 22 |
ogrozd | 25 |
celuloza | 30 |
boranija | 30 |
Također pomažu da se smanji šećer u krvi, neki začini:
- crveni i crni biber;
- đumbir;
- cimet;
- kurkuma.
Meni za taj dan
Procjenjuje se izbornik pacijenta, dijabetes, može izgledati ovako:
- Doručak: kajgana od prepelice jaja, čorba kukovima.
- Ručak: Pickle sa pearl barley, pureće meso, pirjano s povrćem, zeleni čaj.
- Večera: pečena riba, salata, puding ribizla.
Praćenjem ovih pravila hrane, uz uzimanje lijekova propisao lekar, možete uspješno kontrolirati razine glukoze u krvi i izbjeći nagli rast u iznosu od šećera u krvi.
- Kako dobiti na težini
- Dijeta za dijabetes
- Instrukcije primjene homeopatije
- Mitovi o posebnom feed
- Norma šećera u krvi
- Dijeta za dijabetes
- Preporučena odlučnu akciju na korištenje šećera
- A vegetarijanske ishrane smanjuje rizik od srčanih oboljenja
- Paleolita dijeta: cerebralna potrebno ugljikohidrata
- Što je glycated hemoglobina?
- Uzroci acetona u urinu trudnica
- Gestacijski dijabetes u trudnoći
- Kako sniziti šećer u krvi?
- Večerao sa prstohvatom šećera u krvi
- Znakovi dijabetesa na nogama
- Proizvodi za smanjenje šećera u krvi. Glikemijskog indeksa
- Što je veći broj otkucaja srca u vezi sa rizikom od dijabetesa u razvoju
- Hrana sa niskim glikemijskim indeksom
- Povećan nivo šećera u krvi
- Dijeta za dijabetes
- Aceton zadah iz usta