bo.forleri.ru

Koju hranu može jesti u dijabetes?

Pridržavanje određenih pravila u ishrani kod dijabetesa igra važnu ulogu u liječenju, jer poremećeni korištenje glukoze iz hrane u ovoj bolesti. Njen povišen krvni ima patološki učinak na organizam i dovodi do razvoja komplikacija. U takvom stanju kao poremećena tolerancija glukoze (pre-dijabetes), samo poštovanje ispravne principe moć može imati terapeutski učinak.
povrće
Sadržaj:

moć Značajke

Clinical Nutrition je usmjerena na korekciju na metabolizam ugljikohidrata, smanjujući opterećenje na gušteraču. Osnovna pravila su kako slijedi:

  1. Prehrana treba biti često do 6 puta dnevno i redovno (u isto vrijeme).
  2. Prijem ugljikohidrata bi trebao biti ograničen i ravnomjerno raspoređena tijekom dana, treba isključiti iz ishrane jednostavnih (brzo iskoristivih) ugljikohidrata.
  3. Neophodno je da se poveća proteina deo ishrane.
  4. Preporučljivo je da koristite nemasni proizvoda, u skladu sa hypolipidemic dijetu.
  5. Preporučena metoda pečenja liječenja, pirjanje, pari.
  6. Hrana mora biti konzumirati kompletan sadržaj minerala i vitamina.

Istaknuti proizvodi

dijabetes dijeta
Kod dijabetesa, možete imati mnoge proizvode, važno je pratiti kalorija i ugljenih hidrata komponente unosa hrane.

Mesa i ribe

Kuhanje je najbolje koristiti nemasne vrste mesa: kunića, puretina, piletina, teletina. Riba je također potrebno odabrati malo masti (cod, štuka, smuđ). Su vrlo korisni plodovi mora, dozvoljena mala količina ribljih konzervi.

Mliječnih proizvoda.

Treba da prisutni u ishrani. Prednost treba dati malo masti ili nemasnog mlijeka i mliječnih proizvoda.

Mogu li jesti jaja?

Kokošja jaja je moguće ograničavajući njihov unos na dvije jedinice po danu, bolje je dati prednost prepelice - oni ne sadrže kolesterol, su sigurni kada se koriste sirovi.

proizvoda od brašna

Je dozvoljeno korištenje raženi kruh, integralno brašno, uz dodatnu mekinje. Pasta je dozvoljeno da konzumiraju umereno, imaju prednost tjestenina sa visokim sadržajem vlakana.

Šta možete jesti žitarice?

Koristi se za kuhanje heljdu, ječam, proso griz, zobene pahuljice. Žitarice se može dodati povrća juhe ili kuvaju kašu.
Griz i pirinač, poželjno je da se eliminišu iz ishrane, jer doprinose naglog porasta šećera u krvi.

Povrće i voće

To je korisno koristiti povrće sa visokim sadržajem vlakana. To uključuje kupus, grah, rotkvice, patlidžan, tikvice, špinat, brokula. Postoji repe u njihovom sirovom obliku se ne preporučuje zbog velike količine šećera, poželjno je prethodno proključala i jesti ne više od 100 grama dnevno. Ne preporučuje se često jedu krompir, zbog velike količine škroba i niska u vlakna. Krompir kuhani u svojim kožama bolji ili peći. Pri odabiru voća i bobica, poželjno je dati prednost kiselo sorti. Riješeno jabuke i kruške, agruma, breskve, ribizla, šljiva i višanja. Isključeni su voće kao što su smokve, banane, grožđe, grožđice, marelice, dinje, lubenice.

slatkih jela

dijabetes prehrana
Riješeno Diet konditorskih sa dodatkom zaslađivača. Alva se mogu koristiti u ishrani se koriste fruktozu. Meda je dozvoljeno u iznosu od ne više od 2 žlice dnevno u bolesnika s blagom bolešću i umjerene težine.

Da li je moguće za pacijente sa dijabetesom imaju sjeme?

To je omogućilo korištenje suncokreta u ograničenom broju. Korisni sjemenke bundeve - oni sadrže vlakna, vitamine i minerale (naročito veliku količinu željeza), bogati su nezasićenim masnim kiselinama.

Koji su orasi možete jesti?

Dozvoljeno oraha, badema, pinjola, kikiriki u umjerenim količinama (do 50 grama dnevno). Oni su izvor mnogih vitamina i minerala, nezasićenih masnih kiselina, imaju učinak snižavanje glukoze i snižavanje holesterola.

napici

Korisni čorba kukova, čaj, sokovi, voćni napici, žele od kiselo bobice i voće. Možete piti negazirane mineralne vode, čaj. Pili kafu bi trebao biti ograničen. Alkoholna prednost pića je da se vina, čiji je sadržaj šećera ne prelazi 5%.

Proizvode koji smanjuju šećer

Svi proizvodi sa niskim glikemijskim indeksom su u mogućnosti da vrše efekte za snižavanje glukoze. Tabela u nastavku sadrži uzoran popis tih proizvoda i njihovih vrijednosti glikemijskog indeksa (donji ocjena, manje povećati nivo šećera u krvi):

naziv proizvoda

Glikemijskog indeksa

peršun

5

Morska hrana (rakovi, jastozi, jastozi)

5

paradajz

10

brokule

10

kupus

10

luk

10

zelenog papra

10

patlidžan

10

tikvica

15

masline

15

topinambur

15

krastavci

15

crnog ribizla

15

prekrupa od ječma

22

trešnja

22

šljive

22

ogrozd

25

celuloza

30

boranija

30

Također pomažu da se smanji šećer u krvi, neki začini:

  • crveni i crni biber;
  • đumbir;
  • cimet;
  • kurkuma.

Meni za taj dan

Procjenjuje se izbornik pacijenta, dijabetes, može izgledati ovako:

  1. Doručak: kajgana od prepelice jaja, čorba kukovima.
  2. Ručak: Pickle sa pearl barley, pureće meso, pirjano s povrćem, zeleni čaj.
  3. Večera: pečena riba, salata, puding ribizla.

Praćenjem ovih pravila hrane, uz uzimanje lijekova propisao lekar, možete uspješno kontrolirati razine glukoze u krvi i izbjeći nagli rast u iznosu od šećera u krvi.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
© 2018 bo.forleri.ru