Svi smo upoznati sa aromatičnog bilja poput komorača. To je jednogodišnja biljka koja pripada porodici Umbelliferae. Ova biljka nepretenciozan, sveprisutan, ponekad raste u divljini, ali većina se gaji posebno u prigradskim naseljima. Iskusan vrtlar zna da možete posaditi koprom samo jednom na mjestu, a onda će biti zasejana na svoju ruku.
Biljka cvjeta gotovo cijelo ljeto i za to vrijeme su listovi su naširoko koristi kao začin za salate, supe i mnogih drugih jela i suncobrani - kao začin za razne turšije. I za dobar razlog: on ne samo da daju jedinstven okus, ali i sprečava gubitak povrća. komorača sjeme se može podići na kraju ljeta - početkom jeseni.
Čovjek je primijeniti na gotovo svim dijelovima ove biljke, koristi se ne samo u kuhanju, ali i za proizvodnju alkoholnih pića, u izradi sapuna, kao iu narodnoj medicini za svoje ljekovita svojstva.
Kemijski sastav ljekovitog bilja
kopar lišće i stabljike sadrže ogromnu količinu hranjivih tvari:
- flavonoidi
- nestalan
- askorbinska kiselina
- karoten
- kvercetin
- kemferol
- izoramnetin
Dill sadrži eterična ulja, komponente od kojih su:
- kemferol
- dillapiol
- dipenten
- proazulen
- Felandren
- izomiristitsin
- terpinen
Peti dio u sastavu ljekovitih biljaka sjemena padne na masno ulje.
Korištenje komorača u medicini
Medicinski svojstva kopar se koristi od davnina. On daje karminativ, sedativ, analgetik, antibakterijski, diuretik, choleretic, laksativ, za iskašljavanje i spazmolitički učinak, je naširoko koristi za liječenje raznih bolesti probavnog sistema: tonizira stomaku, ublažava bol u probavnom traktu i nadutost, pomaže kod grčeva u dojenčadi . Osim toga, komorača poboljšava funkcionisanje imunog sistema.
Dill će također pomoći u bolesti srca: angina, hipertenzije. To je savršeno tonizira umoran srca, širi krvne sudove. Koristi se u slučaju poremećaja spavanja, gubitak apetita, glavobolje, grčeva.
Ova biljka stimulira laktacije u majki koje doje, pomaže kod dispneja i raznih respiratornih bolesti, liječenju bolesti jetre, respiratorne bolesti, upalu bešike.
Kontraindikacije za upotrebu koprom
Kao što ljekovitih biljaka kao mirođija snažno kontraindiciran u trudnica.