Postoji nekoliko vrsta kupusa: kupus, karfiol, keleraba, brokoli, Brisel, Peking, kelj i mora. Uzmite u obzir sve popularnija sorta, kupus, njegova korisna svojstva, a da li je štetno za tijelo.
Kupus se uzgaja u velikim poljima, presađivanjem. Divided ranneyu kasno, da je, ovisno o vremenu uzgoja i dalje skladištenje. Ona tolerira čuvanje tokom zime do kasnog proljeća, otporan na mraz.
kupus - Jedan od najkorisnijih povrće i sok od kupusa je još korisno, jer sadrži mineralne soli i bogata vitaminima.
Pripremite sok od kupusa je lako. Dovoljno da se veliki mesnat glave, oljuštite ga iz kontaminiranih lišća, smanjiti stabljike i brzo. Nakon toga treba stisnuti iseckanog kupusa. U prosjeku, po litri soka zahtijeva dva kilograma sjeckanog kupusa. Za pritiskom je najbolje koristiti sokovnik, ako ne, onda možete koristiti za mljevenje mesa. Samo u tom slučaju, akcija mora biti brza, jer kupus ima tendenciju da bude oksidira dugim dodirom na metal.
Kako korisno kupus sok?
Kupus je bogat vitaminom C, K, D, elemente u tragovima i mliječne kiseline. Prvenstveno za upotrebu kupus u medicinske svrhe, što je češće podvrgnut tretmanu kroz sokovnik dobiti čisti kupus sok. Pažnje je činjenica da je većina nutrijenata su u gornjem lišće i klipa kupus, a istovremeno je ovdje da akumulira štetnih supstanci.
Mješovite sok od kupusa može se kombinirati s drugim vrstama povrća, kao i mlečni napici. Store svježi sok se preporučuje da ne više od jednog dana u frižideru, ali samo u caklinu posudu ili staklenku.
Kao što se koristi kupus sok i njegova korisna svojstva
- Kao prevenciju i liječenje čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu, gastritisa sok uzeti unutra. Ona ublažava upalu i smanjuje iritacije.
- Se koristi u liječenju upalnih i kataralne bolesti, zbog velike količine askorbinske kiseline koja ima antioksidativni učinak. Tako ubrzavanje procesa oporavka.
- Koji se koristi za ispiranje usta sa parodontitisa, stomatitis i krajnika. Sok ima antiseptičko dejstvo.
- Losioni sok ubrzati proces regeneracije (ozdravljenja) trauma, modrice, opekotine.
- Prijem kupus sok se preporučuje za bolesti kardiovaskularnog sistema, jer je potrebna velika količina kalija u srčani mišić. On je uključen u metabolizam lipida, smanjenje holesterola, i toksina.
- Sok se često koristi kao kozmetički masku na licu, nakon što su gletovani ove sitne bore, a koža postaje elastična. Je također dodao u masku za kosu, nakon čega je kosu mekom i sjajnom.
- Nemojte zaboraviti da je kupus se često koristi kao dijetetski proizvod, posebno za gojazne osobe, a preporučuje se kod pacijenata sa dijabetesom, jer sadrži malo ugljikohidrata.