Nedostatak aminokiselina

U bolesnika s opekotinama bolest otkrije nedostatak esencijalnih aminokiselina: triptofan, treonin, lizin i valin. U eksperimentima AP Dovganskogo aminokiselina sastav tkiva kunića je promijenjen u prvih nekoliko sati nakon teške opekotine. NN Krylova na iscrpljivanje spali bijele štakora pokazala je značajan pad u sadržaju esencijalnih aminokiselina skeletnih mišića, srca, bubrega.

Na povišenim proteina propadanja tkiva i kvalitativne poremećaje metabolizma proteina u ispalio ukazuje na povećani više od 2 puta kiselinu izlučivanje amino u urinu. Osim toga, amino kiseline nalaze u urinu koje nisu u urinu zdravih osoba, kao što su metionin, triptofan.

Za normalnu sintezu proteina u tijelu moraju imati određeni odnos aminokiselina koje čine proteine ​​sintezi. Nedostatak samo jedne aminokiseline ograničava cijeli proces proteina biosinteze i dramatično utječe na razmjenu aminokiselina. To ga čini jasno šta posledice nedostatka esencijalnih i ne-esencijalnih aminokiselina u opekotina bolesti.

Prema Lagrot i Antoine, amino poremećaja kiselina deficit u osnovi stvaranje ožiljnog tkiva procesa (triptofan, treonin), poremećaji proteina balans (lizin, valin) i centralni režnja oštećenja jetre (treonin). Uključivanje u ishrani bolesnika s opekotinama metionin Eliminisani povećan dušika izlučivanje u urinu. Takav učinak nije uočen pri davanju alanin ili drugih aminokiselina. Sa uvođenjem spaljene bijele štakora set esencijalnih sadržaja aminokiselina je povećan u mozak, srce, jetru i bubrege.

Kao rezultat kršenja oksidativnih procesa u tkivima, kao i nedostatak vitamina C, PP, B2, B6 može doći do kršenja transaminacije i deaminaciji aminokiselina. Naravno, ovo je posljedica povećanja sadržaja nekih aminokiselina u krvi, povećava izlučivanje urina. Hipoksija i oštećenja tkiva mogu povećati na opekotine dekarboxilaze aktivnost i time doprinese većoj dekarboksilacija aminokiseline za formiranje histamina, tiramin i drugih proteinskih amine imaju toksični učinak.

metabolizam proteina promjene imaju utjecaj na metabolizam elektrolita. Metionin i glicina uvode calcined zečevi, hiperkalijemiju uklonjena rano nakon povrede i dali normalizaciju učinak na raspodjelu kalija u nekoliko organa tokom opekotine pražnjenja.