bo.forleri.ru

Saskatoon - korisna svojstva bobičastog voća, kao što su grožđe

U Sjevernoj Americi - Kanadski Loquat, u Rusiji - ribizla, sjatile, vrabac trešnje i smokve, u Europi - rock vrba kruške i bobičastog voća, kao što prevedeno s maslina -. "Honey dovođenje" Sve ovo - Saskatoon, bobica s ne baš bogate povijesti, ali razne korisne funkcije i vrlo široku primjenu.

Saskatoon. fotografija

Malo istorije

Irgu počela rasti samo prije nekoliko stoljeća, ali u našem vremenu, nema preciznih informacija o tome kako se pojavila u evropskim vrtovima, ovo mirisno slatko bobica. Poznato je da je u XVI vijeku Saskatoon proširila prvo u Engleskoj, a onda - u Nizozemskoj, a zatim u Evropi.

U XVIII stoljeću Saskatoon osvojio i Sjevernoj Americi - Je li tamo ili osvajanje Evropljana je donio uvijek rasla u tim širinama je nepoznat. Međutim, pili mirisno voće aktivno - mješovita sa rabarbare i limuna da se poboljša okus divlje meso - Buffalo, jelena, bizona, dodati u kolače, napraviti džemova i slatka. Od XIX stoljeća, bilo je već komercijalne sadnje. Danas je u SAD-u i Kanadi Saskatoon Bush - priznati i popularne kulture. S njom prikupiti dobar rod, što je ukrašen travnjacima i vrtovima kao ukrasna grm - ne samo na Zapadu, ali iu Maloj Aziji, pa čak i - u Sjevernoj Africi.

Naša zemlja cijeniti okus i koristi irgi prilično kasno - tek u XIX stoljeću, u inostranstvu trgovci su počeli da ga proda na tržištu kapitala, često pozira ... opet, grožđe. Ali nije jednostavno, i korintski, od samog Grčka - da mještani će sigurno vjerujem. Od tada, u Rusiji i susjednim republikama, i gurnuo ime "ribizla". U sovjetskom periodu da irgu poznaju i vole u različitim područjima SSSR-a, Ivan Michurin računa - da je on počeo da reprodukuje to nije posebno poznat prethodno grm.

Kako raste irgu

Saskatoon danas - neizostavan stanovnik Kavkaza, na Krimu, na Uralu, u Sibiru i neke druge regije. Ribizla raste uglavnom u divljini - u šumi rubove, pa čak i uz puteve. Međutim, često naći u vrtovima Saskatoon - uglavnom kao plod grmlje, iako sve više i više vrtlari počinju cijeniti kako irgu elegantan ukrasnog drveća (pored svih sorti - uvijek ukusan i sočan bobica).

Berry sazreva neravnomjerno - od jula do početka septembra, a prikupljaju ga u nekoliko dodira. Izgleda divno držati korak s Saskatoon - slike generalno prikazuju prekrasne četkom, u kojem zrelo i tamno plave bobice, i crveni, tek postaje sok, i šarene.

U svijetu porastao irgi oko 25 sorti, ali nekoliko uobičajenih u Rusiji:

  • Rotundifolia (ili oskoruša vulgaris). U našoj zemlji je najčešći tip - širenje grm do 2,5 cm, sa obimom krunom i jajoliki listovi. Cvasti graciozna, s dugim bijelim laticama. Bobice - gotovo crna, prekriven plavičasto cvatu.
  • kanadski. To praktično stablo (do 6 metara), s gracioznim velikim lišćem i bobicama slatko. Takve irgu najčešće koristi u dekorativne svrhe - izgleda nevjerojatno prekrasna u bilo koje doba godine.
  • sa šiljcima. Do 5 metara, idealna za izradu ograda, sadnja u parkovima, pa čak i za konsolidaciju tla.
  • Olholistnaya. Raste do 2-4 metara, ima prekrasan cvasti kremasto bijele hladu, voće - vrlo tamna. Za razliku od drugih sorti irgi, dobro podnosi sjena.

Ako se odlučite za osvježiti svoje stranice na takav grm kao Saskatoon - sadnju i njegu će biti prilično lako. Saskatoon - bobica je potpuno nepretenciozan i lako tolerirati mrazeve do minus 50, za vrijeme cvatnje - do minus 5. Za zemljište ima nizak - podnosi sušu i duge kiše. Ali ona voli sunčeve zrake - ako ste očekivali od irgi sočne i ukusne bobice - Postavio je nužno na suncu.

Propagirao "ribizla" reznica i kalemljenjem. Ukoliko se odlučite za "napraviti" nekoliko grmlja se sade na udaljenosti od najmanje 2 metra - Saskatoon je vrlo aktivno raste. Ali u ovom slučaju, ako ne želite da se zaštite - onda blizkoposazhennye žbunja će dati vrlo lijep efekt. I irgu potrebno svake jeseni usjeva - opet, ako se nadaš za dobru žetvu. Činjenica da je ukusna "vrabac Cherry" tako nazvan ne slučajno - ptica Dugo se smatralo irgu veliki delikatnosti i temeljito ga proždrijeti iz gornje grane.

Saskatoon. Sadnja i njega

Saskatoon: ljekovita svojstva

Ako se u vašem vrtu ili u susjednom Cottage Grove Saskatoon raste, i korisna svojstva ovog voća, vi ćete biti u mogućnosti da cijenimo. Saskatoon - ne samo vrlo ukusna poslastica sa slatkim, blago kiseo i na ono što ne voli okus, to je i vitamina P i C, karotena i vlakno, mineralne kiseline, rijetke makronutrijenata i pektin. Funkcija ribizle i da nema masti i proteina, ali ugljikohidrata - čak 12%. Ali kalorija irgi mali - 45 kalorija, tako da je brojka od ovog desert neće škoditi - u roku od razloga, naravno.

Saskatoon je korisno za gotovo sve sisteme tijelo:

  • To jača imunitet (Kao što je svježe ribizle i sušeno - vitamin čaj);
  • Pomaže kod gastritisa i probavne smetnje (irgi sok i infuzija lišća);
  • smiruje nerve i poboljšava san;
  • infuzija irgi ima lokalni dejstvo kod angine (čak i gnojna);
  • Leči rane i zaustavlja krv.

Glavni bogatstvo irgi - karoten, jedan od najjačih antioksidansa. To stanjuje krvi, povećava otpornost na zarazne bolesti, sokova i infuzije sušenog irgi znatno olakšati stanje kada sezonske alergije. I karotena kao dio irgi - odličan prevenciju bolesti oka.

Vitamin P u bobicama irgi - spas za plovila u bilo kojoj dobi, a posebno za starije osobe. Ekstrakti i sokovi od ribizle jačaju zida i poboljšati vaskularnu usklađenosti, spase od preranog infarkta varikoziteta i upozorenja. Infuzija boja irgi pritisak i smanjuje, jača krvne sudove.

Nesanice, stresa i hroničnog umora neće samo bobice, ali i sokova. Možete miješati sok sa irgi crvena ribizla - piće i zategnuta, a istovremeno jača živce.

Zajedno sa bobicama irgi ima slične osobine i infuziju korteks: ukuvano sušene kore liječenju opekotina i rana, upale isperite grlo. Ali, ako je rana gnojnih, će biti efikasnije da se prijave zavoj sa sokom od bobica ribizle.

Saskatoon: kako da koristite ovu bobica?

Svježe i sočne Saskatoon slobodno na raspolaganju samo nekoliko mjeseci u godini, ali uživam u ovom ukusna i zapravo podsjeća na grožđa bi bilo poželjno tijekom cijele godine. Recepti iz irgi nakupila puno: kompot, svježe i konzervirano, sok i džem (čuvaju tokom godina!), Various džemova.

Univerzalni verzija - Sušeni Saskatoon, od njega možemo napraviti ukusan čaj i slatki dužine kolača nadjev, dodajte puding i kaša. Samo zapamti - bolje da se osuši bobice u hladu, ili pak sve korisne osobine irgi zbunjen.

Da biste dobili sok iz ploda irgi također Podsjetimo, jedan trik: Svježe bobice stisni nektar će biti veoma teško, bolje je da se održe 7 dana, na suhom, širi ravnomjerno po papiru. Sedam dana kasnije, plodovi postaju mirisna, i dobiti mirisna ljubičaste sok koristeći sokovnik je vrlo jednostavan.

Saskatoon - berry korisno za zdravlje i dobro za želudac

Saskatoon: kontraindikacije

Prije praznik irgoy, bolje sigurni da nemate pojedinačnih netrpeljivosti. Osim toga, pod smanjenim pritiskom, previše je ograničen irgu u ishrani. Umirujuća svojstva irgi treba uzeti u obzir i one koji će dobiti za volanom nakon sočan desert. Međutim, sve ove savjete - posebno za one koji vole da jedu bobice u velikim količinama, šačica ribizle ili dva vam neće donijeti štetu, ali će zasititi vitamine i garantuje da podigne raspoloženje.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
© 2018 bo.forleri.ru