U vrućim ljetnim mjesecima u svim krajevima Rusije, možete vidjeti žute i plave-ljubičaste skroman polje stočne hrane travom lucerke. "Ono što je divno!" - viče ljubitelje urbane divljači. "To je naša hrana jer će krave pjevati ..." - raduje poljoprivrednika. "Postoji zajednička trava i simbol bogatstva i prosperiteta" - rekao bih naivno drevni Kelti. A doktori drevne Kine bez riječi otišao u čupamo lucerke po ljekovitom optužbe ... Kakav biljka je jedinstven i koristan nego lucerke za ljude i životinje?
Upoznaj lucerke
Burkunchik, lechuha i Medunka - sve lucerke biljka, da osvoji čovječnosti po ljekovitom i nutritivnih svojstava čak i prije 6-7000 godina. Naziv "lucerke" na sluh gotovo svaki građanin naše zemlje, ali neće svi biti u stanju da bez rečeno da odgovori na pitanje izgleda lucerke? Photo Show normalnu travu na terenu sa trostrukim lišće, pupoljci i tenderske srca-boat žute ili plave boje.
Prva takva ljepota cijenjen životinje - u drevnoj Kini medunkoy hranili stoku, lucerke Arapi dao svog konja, tako da su zdravi i brzo. Uskoro, kineski doktori su počeli da ga koriste za liječenje upale pluća i stomačnih problema, Indijanci - u ulkusne bolesti, a potom lucerke postao lijek za širok spektar bolesti.
Danas, za Spravljanje, medicinske naknade, pa čak i farmaceutskih proizvoda koji se koriste u većini slučajeva 2 vrste lucerke: polumjesec i setvu.
Kako se Medicago falcata? Ovo nije visoka (20-100 cm), cvijeće lijepo žute boje sa velikim korijenima i nevjerovatan miris svježe sijeno, što se dešava kada radnog komada travushki zime. Ostali impresivno sjetvu lucerne - izložba fotografija gust i visok, do šest metara, obraslo travom s prekrasnim plavim cvijećem, odlična biljka pčela i iscjelitelj.
A riznica vitamina za vaše zdravlje
Neupadljiv feed travushka puna brojna iznenađenja, a glavni među njima - to je jedinstveni kemijski sastav.
- B vitamina (posebno holin) leči nervnog sistema, Soothe, dovede u red sve metaboličke procese u organizmu su odgovorni za kompletan mozak.
- Kalijum i kalcijum njegovati našim srcima i jačanje kostiju, sprečavaju razvoj artritisa i gihta.
- Klorofila je odličan pročišćivač krvi i krvnih sudova, leči rane i smanjuje rizik od bakterijskih infekcija.
- Vitamin E nam pruža fleksibilan i svježe kože, jača kosu, produžava našu mladost i ljepotu.
- Saponini nas drže podalje od tako delikatnim problemima kao i dysbiosis, i što je najvažnije - povezivanje štetni holesterol i uklanja ga iz tijela zajedno sa drugim malware.
- Flavonoidi su složeni: smanjuje upalu, bol čist, imaju antibakterijski učinak i da su moćni antioksidansi.
U medicinskom naknade aktivno manifestuje lucerke: Wikipedia kaže da je većina lechuhu uključuju restorativne naknade, kompozicije za liječenje tumora, kao i poboljšati vid.
I sama je izuzetno koristan biljka lucerke - lekovita svojstva svoje posebno naširoko koristi u liječenju peptičkog ulkusa, loša probava, vratiti apetit nakon duge i teške bolesti. Medunka pomaže kod smanjen hemoglobin, Poboljšava krv, boreći se sa aterosklerozom i bolesti srca.
Također, lucerke - odličan prirodni analgetik i diuretik. Decoctions i infuzije se koriste u liječenju prehlade, prevenciju i liječenje bolesti zglobova i urinarnih organa (cistitis i prostatitis).
Pripreme iz lechuhi, kuće infuzije i decoctions - efikasno sredstvo za podršku imunološkog sistema. lucerne podstiče imunitet, prikazuje tijelo raznih štetnih materija, revitalizira i podržava moralnu i fizičku snagu u bilo kojoj dobi.
Za sve svoje neverovatno korisnost je iznimno sigurna biljka lucerke - korisna svojstva i kontraindikacije jednostavno neuporedive. Lucerke zabranjen droga samo u lupus i drugih teških autoimunih bolesti, kao i tokom trudnoće beba.
Sok od lucerke - za vitalnost i ljepotu
Ne samo u obliku decoctions da infuzija bilja koristiti žuto-plavi Medunka - poznat po svojim blagotvornim svojstvima i lucerke sok.
Pripremite ovaj proizvod je lakše nego ikad: mladi listovi lucerke vrijeme cvjetanja treba da melje u mašini za mlevenje mesa, stisnite sok i zeleni filter. Takva svježe lucerke - vrlo koncentriranim proizvoda, međutim fitoterapeuti savjetovao da ga miješati sa sokom mrkve - omjeru 1: 3. Ipak, moguće je dodati jedan komad salata sok - dobit ćete jedinstveni ljeta vitamina koktel.
Fresh lucerke - ne samo revitalizirajuće i ukusan napitak. To pomaže u jačanju imunološkog sistema, podiže ton i spašava od raznih bolesti:
- smanjuje rizik od srčanog udara;
- detoksikaciju jetre i crijeva;
- bori sa urinarnih infekcija;
- otklanja srčane i bubrežne edem;
- tretira desni i uklanja slab dah;
- smanjiti bol migrene;
- ublažava akutne gastritis i kolitis.
Sok od lucerke odavno priznat kao moćno sredstvo kozmetologije. Ako ste barem 2-3 puta tjedno piti svježe sok, vaša kosa će svakako poboljšati svoje stanje: biti manje padati, početi da aktivno raste, tu će biti prirodan sjaj.
I za prekrasnu mladu kožu postoji masku: žličicu soka od lucerke pomiješana sa kašičice tečnog meda, širi ravnomjerno na lice i vrat i isperite nakon 20 minuta. Tokom lucerke masochek (svaki drugi dan) 10 će dati iznenađujući učinak: koža je primjetno posvezheet, zategnuti, poravnati finih bora.
Lucerne u kulinarstvu
Mladi Ogorodnaya lucerke - ne samo medicine i osnova za ukusan napitak, ali i svestran kulinarski proizvod. Snima i lišće lucerne staviti u salate i supe, pa čak i sjemenke se melju u brašno i peći kruh nevjerojatno pomoći. Ali, šta da kažem - među receptima sa javlja ovu biljku i takva egzotika kao cvasti lucerke u tijesto!
Za ljeto zeleno juha najbolje odgovara Medicago falcata: ako ga dodate u jelo na kraju, okus će biti gotovo ista kao da je od svježe piletine čorba.
I za ljubitelje dijetetskih salate može ponuditi salata recept krastavac sa lucerke: need 2 krastavci, čašu lucerke trave i potočarke, sok od limuna i soli za gorivo. Zeleni i povrće sjeckani, sezona s limunom - i vitamina snack je spreman!
Kako bi se povećala dao lucerke korisna svojstva, potrebno je da ga raste. Trpezarijski sto se ne uklapa u uobičajene stočne hrane trava sa Razdolnaya poljima - to je bolje da raste mali batch lechuhi u stakleniku, zajedno sa salate i bilja. A natopite prije kuhanja ga u litru kipuće vode sa kašikom jabučni ocat 15-20 minuta - to će ubiti sve bakterije i uklanja slučajnih karakteristika lucerke gorčine.
Kako jesti lucerke?
Za prevenciju bolesti i podizanje opće ton idealnog tela - salate sa mladim klicama medunki i svježe zelene i soka od pomorandže. Ako uključeni u jela meni sa lucerke klice, to će pomoći da zaborave žgaravica, nadutost, uspostaviti probavu i smanjuje rizik od egzacerbacije gastrointestinalne bolesti.
Fresh lucerke - odličan lijek za kroničnog umora, a umor i nervozu, posebno kod djece. Sa čestim nosne krvarenja i teške faze hemoroida može uzeti čisti sok - 25 grama dnevno. Jedan krvarenje iz nosa može se zaustaviti sa vatom natopljenom bujona lucerke (kašičica po čašu kipuće vode).
Za rast i jačanje kose ne mora nužno koristiti lechuhu unutra - možete isprati kosu infuziju i blago utrljati u vlasište.
Kina je uvijek rekao: "Činjenica da je životinja je korisno, od pomoći i vi." Međutim, u slučaju lucerke, možete čak i kladiti - Ne znam ko je više sreće sa ovim čudom trava - ljudi i životinja. Nije slučajno da je najpoznatijih proizvođača biljnih preparata nude razne alate na osnovu njega - tablete, prah i ekstrakti. Ne boj se spasiti, raste lucerke u zemlji i na selu - i dobili ste jedinstveni porodičnog lekara i ukusne zelene za svojim stolom!