Pomelo. Korisni svojstva i njegovo kalorija sadržaj

Poznati ruski čovjek ima dug kombinaciju slova "Lo pom" u egzotičnim ime voća donosi osmeh, ne slučajno da mnogi i dalje zovu plod pomelo m - kao vradžbine metle. Tajanstveni citrusa pojavio na ruskom policama prilično dugo - prije više od 15 godina - ali on nije uspeo da postane istinski svoju kao banane, mandarine ili najbliži potomak pomelo - grejpfrut. Ali u realnom vremenu fruktomany cijeniti i ljubav pomelo - korisna svojstva ovog proizvoda ne zaostaje za braću poznatog agruma.

Pomelo - poznatog i odakle dolaze?

Pomelo - najveći citrusa na svijetu, plod težine 1-1,5 kg, koji se prodaju u našoj zemlji - to je samo klinci u odnosu na ogromne kugle voća i 10 kg, raste kući proizvod.

Homeland pomelo - Južna i Istočna Azija, otoci Fidži, Tonga i Maleziji. Od davnina voće poslala u Kinu - pohvalne ode na adresu naći u azijskim citrusa rukopisa prije naše ere. U XIV stoljeću radoznali istraživači su pokušali uvesti pomelo u Evropu, ali istočni gost nije preživjeti u surovom konzervativne zemlje. Voće strpljivo izlicitirao svog vremena i njegov karakter - to je engleski kapetan Sheddok da je u XVII vijeku doveo istoku blago na Karibima sa malajski otoke. Sada "pomelo" stabla se mogu naći na jugu Kine, Japana, Tajlanda, Indije, pa čak iu Izraelu i sunčane Kalifornije.

Kina još uvijek nije zaboravio staru ljubav voća - mirisni plodovi daju jedni druge.

Mnoga imena imaju pomelo - Wikipedia nudi da ga pozove pummelos, sheddokom (u čast hrabrih kapetana) i Pamela - engleskom stilu. Voće ima pet glavnih sorti, u zavisnosti od njihove ogromne voća mogu biti okrugle ili blago izdužen, "punjenje" - bijeli, žućkasti ili roze kože - od zelene, raznim nijansama, do žuto i ružičasto. Međutim, stručnjaci uvjeriti - obično samo jedan crveni delišes krila pomelo - onaj koji je okrenut prema suncu.

Idealno voće za ruske zime

Pamela sezona - ova januar-februar-mart (po našem kalendaru), u ovom trenutku u plodovima sheddoka veoma sladak i sočan. Ovdje je sve bilo sjajno za nas - to je u tim hladnim vjetrovitim mjeseca umorno tijelo traži endorfina i vitamina C, a ovaj manjak pomelo lako nadoknađuje.

magija askorbinki u velikim voće mnogo - oko 50 miligrama na 100 grama celuloze: ona hrani naš imunitet, Ona pomaže counter gripa i neugodne prehlade. U martu, to je primamljivo da skine kapu i šal opustite prema proljetnom suncu - i ovdje bez jača imunitet istočno pummelos ne.

Pulp pomelo - ostava kalijum (oko 230-250 mg na 100 g), ovaj element je od suštinskog značaja za srce - hrani mišića, osiguravajući glatko rad glavnog "motor", kao i oksigenata mozak i aktivira procese razmišljanja. I citrusa Sheddok - gvožđe, kalcijum, beta-karoten i folna kiselina... Kompletan asortiman zdravlje!

Antidepresiv i afrodizijak u jednom

Ako ste kupili pomelo, korisne svojstva ovog proizvoda će vam pomoći u rješavanju proljeće depresije. Sheddok jača izlizane živce stalnim stresom i poboljšava raspoloženje - krišku ili dvije citrusa mirisna će vam pomoći da pogledamo život je mnogo više zabave.

pozitivan izvor - ne samo meso već i pomelo kore, bogato esencijalnim uljima. Terapeuti savjetuju debljine kora ploda se ne bacaju nakon čišćenja, i razbiti na komadiće i stavite u prozirnu vazu. Ovo prirodno ulje plamenik u svoj krevet, ne samo opušta i prilagođava se samozadovoljni raspoloženje, ali i povećati stepen odnos u drugom poluvremenu. Jeftin i efikasan - zašto ne probati?

Citrus dijeta - grejpfruta ili pomelo?

Uloga grejpfruta u borbi protiv viška kilograma je teško precijeniti - "jaje + pola grejpfruta je" citrusnom zhiroszhigatelnyh svojstva su legendarni, što je samo poznat doručak Ali u večnoj potrazi za prekrasnim brojka ne zaboravite na "deda" pomelo grejpa - dobre za mršavljenje ljepote jednostavno ogroman.

Je pomelo pulpe je puna pektina - što vam omogućuje da koristite voće za kuhanje originalne marmelade i želei, kao i za regulaciju metabolizma. Nekoliko dana u društvu sa Pamelom - i bolje varenje i aktivira proces sagorevanja masti. I pektin se uklanja iz krvi loš holesterol, i pored toga - različitih štetnih materija koje se akumuliraju u tijelu neminovno stanovnik metropole.

Sheddok - idealna komponenta svakog citrusa ishrane i punu alternativu i grejpa narandže. Pomelo, kalorijska koji izuzetno niska - 25-40 kcal - možete mirne savjesti imaju doručak s kuhano jaje, a ako kisele citrusa već se hraniti - da koriste kao desert.

opasnost pomelo

Stoljetne povijest - to je veliki plus pomelo, korist i štetu svoje je poznat već mnogo stoljeća, a opasnost - je minimalna. Pamela praktično nema kontraindikacija, jedina zabrana - je banalno alergičan na citrusa. I dalje ne uključe sheddokom u akutnom gastritisa i čireva - voćne kiseline su nemilosrdni na bolestan želudac.

Citrus čudo ljepote

Ali, ako je tijelo tijekom egzacerbacije kroničnog ranica ne cijeniti korist citrusa kiseline, zatim ženske kože - vrlo čak. Maske za lice sa pomelo pulpe pomoć osvježiti ten i vlaže, posebno u van sezone kada je koža pada posebno teško.

Klasičan recept: 100 g pulpe Pamela kotlet, dodajte žličicu tekućine meda i kašiku - sok od limuna. Ako je sastav okrenuo vodenast, možete ga zgusnuti kafu kašiku kaše. Masochku Nanesite na lice za 15-20 minuta, a zatim isperite toplom vodom i bris kože omiljeni noćne kreme. Te noći - najbolje vrijeme za citrus kozmetičke zahvate - večeras.

Kako odabrati i čist pomelo

Da biste u potpunosti uživali u bogatom ukusu pomelo, prvo morate da ga pravilno odabrati. Visoka kvaliteta voća - težak, sjajne, glatke boje kože, bez mrlje i udubljenja. Budite sigurni da miris voća: da se osjećaju blagi citrusa arome - kupi jednom, Pamela u najboljim godinama života!

Drugo pitanje je za one koji nisu upoznati pomelo - kao što je to neobično voće? Karakteristika sheddoka - vrlo debelu kožu i jaka pregrade između kriške, za razliku od ostalih citrusa. Prvo je potrebno ukloniti kožu i čine ga lakše nego ikada: rez oštrim nožem oko cijelog oboda, a zatim pažljivo uklonite s voćem kao šešir. Ali to nije sve - potrebno je podijeliti voća na kriške, a zatim uklonite svaki transparentan plenochki, koja pruža jednostavan i gorak pomelo. Preostali celuloze, čvrsto i guste - najukusnije i najslađi dio azijskih citrusa.

Pomelo u kulinarstvu

Idealan način da jede pomelo - u svom čistom obliku kao samostalni desert. Savršeno upotpunjuju ukusne kriške bilo voćnu salatu i milkshake od Pamela takođe marmeladu i džem.

Azijska kuhinja, koji je poznat po svom originalnom kombinacijom okusa, slatkog Sheddok dodaju u jela od mesa i peradi. Ona ističe pomelo i kompanija sa plodovima mora. I ako se sjećate da morski plodovi - odlično afrodizijak, i pomelo ukus uzbuđuje čula, moguće je kombinirati laganu salatu od škamp i citrusa i aroma lampu sa komade kore ploda, pogotkom magični romantičnu večer.

Evo recept: Trebat će vam 100 grama mesa pomelo i oljuštene škampe, šačica sjeckanog kineski kupus, ako želite - malo bobica brusnice i brusnica i zelene boje. Za punjenje: kašičice tečnog meda, tri - sok od limuna, 3-4 žlice maslinovog ulja, soli i čili po ukusu.

Miješati sve tečne sastojke, sol, čili u malom zdjelu. U najljepšem jelo kombinirati sjeckani škampi, pomelo segmenata i kupus, obučen. Prije serviranja, ukrasiti sa romantičnim salata svijetle bobica i bilja.