Korisni svojstva Jeruzalem artičoke

Sadržaj:

Koristan sastav Jeruzalem artičoke
tretman artičoke
Korisni svojstva Jerusalem artičoke u kozmetologiju
Ljekovito recepti od artičoka
Kako raste Jeruzalem artičoke
Kako održavati korisna svojstva Jerusalima artičoke
Harm i kontraindikacije

ime artičoka postrojenje je zbog izduženi krtola. U Rusiji se zvao "Volga repa". Ukus krtola liče kupus stabljici. Žetve, iskopan u proljeće, slađi i ukusniji. Gomoljasto korijena površina je prekrivena tankim kože, mase do 100g. Bijela, žuta, ljubičasta, crvena. Proizlazi višegodišnji dostižući visinu od 2-2,5 m. Korisni svojstva Jerusalem artičoke se koristi za jačanje imunološkog sistema, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, uklanjajući naslage soli u zglobovima, u kliničkoj prehrani kod dijabetesa melitus.

Koristan sastav Jeruzalem artičoke

Biljka sadrži esencijalne aminokiseline za zdravlje:

arginin, proizvodi u dovoljnim količinama u zdravom tijelu odraslih, ali ne i kod djece, starijih i hendikepiranih bolesti. Bioadditives često koristi kako bi se poboljšala snagu mišića, stimulišu imunitet, povećana sinteza hormona rasta, podmlađivanja tijelo i smanjuje količinu masti ispod kože.
valin zahtijeva rast i sintezu različitih tkiva, poboljšava koordinaciju mišića, smanjuje osjetljivost na bol, vrućina, hladnoća, je koristan kao lijek za depresiju.
histidin Pomaže procese rasta i regeneraciju tkiva, dio hemoglobina, se koristi za liječenje alergija, anemija, čireva, adekvatan unos sprječava gubitak sluha.
izoleucin, nije sintetiziran u tijelu, mora uraditi sa ishranom. Uključeni u proces energije, reguliše nivo šećera u krvi.
leucin važno mišićnog tkiva, povećava sintezu proteina, čime se štedi glukozu, sprečava uništavanje proteina i glukoze molekule.
lizin, esencijalna aminokiselina, dio proteina potrebnih za procese rasta. Stimulira lipolizu i njihova konverzija u energiju.
metionin pomaže u snižavanju nivoa holesterola u krvi, masne naslage u jetri, ublažava simptome depresije.
triptofan smanjuju osjetljivost na bol, stimuliše sintezu hormona rasta, važno je za povećanje mišićne mase i smanjiti masti u organizmu. Posebno korisno za depresiju, često loše raspoloženje, poremećaja spavanja, sindrom hroničnog umora.
fenilalanin uključeni u sintezu tiroksina je hormona štitnjače. Amino kiseline su bitne za sintezu endorfina, "hormona sreće".

Jerusalem artičoke korisna opcija za sprečavanje i otklanjanje deficit od slijedećih elemenata u tragovima:

kalijum, sadržane u ćelijama. Nedostatak kalijuma uzroka neuralgija. Posebno intenzivan mikroćelijske ostavlja tijelo tokom povraćanje, proljev, znoj, u terapiji diuretika;

kalcijum, njegov nedostatak povećava rizik od osteoporoze u detinjstvu izaziva rahitis;

mangan, utiče na rast, funkciju formiranja krvi, aktivnosti gonada;

magnezij, učestvuju u reakcijama razmjene kojim se uređuje prenos nervnih impulsa, mišićne kontrakcije;

natrij, Nedostatak se javlja kada zlostavljanje gladi ishrana primaju diuretike, zajednički znojenje, prekomjerne unos tečnosti. U slučaju nedostatka elementa u tragovima smršati plinova nastaju u crijevu dogoditi grčevi u mišićima;

žlijezda, podsticanje procesa disanja i koji je dio hemoglobina. Deficit manifest anemija (anemija);

silicijum, uključeni u egzistenciju tijela. Mikroelemenata ubrzava reakcije redoks, na kraju utiče na nivo Hb. Potrebno je za prevenciju ateroskleroze, poremećaji snage kosti. hrana meso usporava apsorpciju silicija, postrojenja povećava.

Kao što znate, kalijum i natrijum - antagonisti, višak jednog mikroelemenata prihoda je još jedan deficita. U slučaju kalij nedostatka formirana edem, ascites (oticanje). Uključivanje u Jeruzalemu artičoke dijeta vraća ravnotežu. Za brzo postizanje rezultata potrebno je odustati od navike da so hrane.

Jerusalem artičoka je korisna koji je dio inulin. Ovo fructan odnosi na ugljenih hidrata. Redovnom upotrebom svježeg Jerusalem artičoke u debelom crevu povećanja broja bifidobakterija koje proizvode tijelo treba vitamine i suzbijanja patogenih mikroflore - stafilokoke, enterokoka, Shigella, salmonele. Jedan gomolja od Jeruzalema artičoke do 20% inulina.

Jerusalem artičoka je korisno oglas u eliminišu nedostatak vitamina. Prema sadržaju vitamina C nadmašuje artičoke krompir 3-5 puta. Root povrće je bogato vitaminima B:

B1 treba zdravlje srca, probavnog i nervnog sistema;
B2 je važan za optimalno funkciju štitne žlijezde, reproduktivne funkcije;
B3 (niacin) promovira apsorpciju vitamina C;
B5 je od suštinskog značaja za proizvodnju hemoglobina, što metabolizam holesterola;
B6 je također uključena u razvoj hemoglobina, prenos nervnih impulsa između neurona i mišićnog tkiva.
B7 (biotin), učestvuje u procesima regulacije metabolizma proteina i masti, formulacija enzim glukokinaza.

Mehanički čišćenje unutrašnje površine crijeva, dijetalnih vlakana i topiv u vodi dijetalnih vlakana artičoke korisno imovinu da smanji nivo holesterola u krvi, sprečavaju zatvor, da bi se spriječilo stvaranje aterosklerotskih plakova, smanjiti rizik od holelitijazom.

Kao što je poznato, vlakna se ne probavlja i izlučuje iz organizma, hvatanje štetnih supstanci. Ishrana bogata biljna vlakna, brzo izaziva osjećaj sitosti, sprečava prejedanje. Kada je povećana nedovoljan unos vlakana rizik od gastritisa, pankreatitisa, maligniteta.

tretman artičoke

Lekovita svojstva Jerusalem artičoke je posebno koristan za osobe koje pate dijabetes. Root učinkovito zadovoljava potrebe za ugljikohidrata i ne povećava razinu glukoze u serumu, stimuliše proizvodnju insulina od strane pankreasa.

Recepti od artičoke dijabetes i bolesti metabolizma:

Trljati i uzeti 30-40g gomolja prije obroka za mjesec dana.
Fresh krtola se pere, sjeckani, suha i melje. Uzmite svaki dan za 1ch.l. prah prije jela 2 puta dnevno.
Peel i sitno sjeckani svježi korijen povrće, pivo s vrelom vodom, a zatim u vodenom kupatilu za 15-20 minuta. 1 litra vode za piće u toku dana, da budu tretirani za jedan dan. Ukuvano je na snazi za poremećaje metabolizma, gojaznosti.

Jerusalem artičoka pomaže kod kardiovaskularnih bolesti. Redovno uzimanje na svježem root, to je moguće spriječiti ateroskleroza krvnih ugrušaka, smanjuje pojavu hipertenzije, tahikardije, koronarna bolest.

Ljekovita svojstva artičoke bujona korisno za hipertenziju. Brew 250g kominutivnim gomolja pola litre vode, Simmer voda za kupanje za 15 minuta, pustite da se ohladi, filter. Uzmite pola šolje 2-3 puta na dan.

Korištenje Jerusalem artičoke sprečava stvaranje bešici.

Jerusalem artičoka eliminiše gorušica, korisna svojstva povrća smanjuje kiselost želučanog soka, promovirati uklanjanje crijevnu sluznicu i želuca upale.

Ljekovita svojstva Jerusalima artičoke sa bogatim vitaminom i mineralni sastav pomaže povećati nivo hemoglobina:

Recept Jeruzalem artičoke cvijeća od anemije: brew 1s.l. cvijeće u 3 šalice kipuće vode za 6-8 sati, filter. Uzmite pola šolje pola sata prije obroka.
Da očiste krv kiseline soli, korisno je uzeti 100mg sok jerusalem artičoka pola sata nakon jela.

Jerusalem artičoka je korisno eliminirati imovine soli depozita u zglobovima. Za pripremu pravnog lijeka pripremi za 2kg svježeg lomljenog lišća i stabljike, ili 1 kg sirovog gomolja. Dodati vodu, kuhajte pola sata u velikom tiganju na laganoj vatri, deformacija. Čorba sipa u kadu napuni vodom 37-40S temperature.

Trajanje tretmana 15 minuta. Nakon 1-2 sati potopiti. Nakon 20 sesija obavlja jednom dnevno, da bi dvije sedmice pauze i nastaviti liječenje.

Korisni svojstva Jerusalem artičoke u kozmetologiju

Mash artičoke efikasno ublažava iritacije i upale kože, pomaže da se nosi sa aknama, otklanja bore, leči ekcema, rana, opekotina. Hranjive tvari artičoke efikasno očistiti pore, čineći kožu izgledati mnogo mlađe.

Da riješi vitiligo korisno unutra i vani koriste svježi sok od Jeruzalema artičoke.

Recepti maske za lice koje koriste korisna svojstva artičoke:

Da biste uklonili opuštenu kožu, obrišite lice preko noći razrijeđen sok korijen.
Ako je koža masna, trljati korijen, dodati pola kašičice med, primjenjuju cisterne za 20 minuta, isperite toplom vodom. Maska se nanosi u jednom danu, to traje do 20 maske za postizanje efekta.
U slučaju suhe kože, recept ostaje isti, ali je dodao pola kašičice maslinovo ulje. Nakon 20 minuta, sastav toplo pranje slab zavarivanje zeleni čaj. Nakon 5-10 minuta, trljajte kožu komad leda i isperu ostaci čaja s kuhanim vodom. čine 20 maske kako bi se postigla kozmetički efekt.

Ljekovito recepti od artičoka

Root ukusan i koristan u sirovom ili kuhano obliku. Koristi se u svim vrstama salata, pirjano, kuhano, pržena, pečena, kiseli.

recepti salata od artičoke:

cut 200g zelena salata, utrljati 2-3 root jerusalem artičoka, dodati 2-3 kuvana jaja, 3-4s.l. mršav kisela pavlaka. Služiti rashlađeno.
par gomolja veliki rub, dodajte sitno sjeckani mirođija, peršun, popuniti biljno ulje.
veliki rub mrkve, kotlet sijalica, pečenje spoj u biljnom ulju, pomiješana s dva fino ribani korijen povrće jerusalem artičoka, dodati sjeckani peršun. popuniti biljno ulje.

Mass posjeduje korisne osobine sok od artičoke. Ima diuretik, laksativ, choleretic, antitumorska, zarastanje rana i restorativne efekt, to normalizuje težinu.

Svježi sok poslastica dijabetes, hipertenzija, gastritisa sa hiperaciditet, zatvor, hepatitis, edem, nesanica, aritmije. Koristan sastav razrijediti pola sa vodom i pola šolje uzeti pola sata prije obroka. Možete dodati jabuka, mrkva ili sok od repe.

Kako raste Jeruzalem artičoke

Za tlo visokog prinosa ne bi trebalo biti perekislennoy. Postrojenje treba adekvatno zalijevanje, iako ne voli zabarivanjem i može se lako podnose sušu.

Snažan korijen sistema prodire u znatnoj dubini, jedva iscrpljuje tlo i gomolja mogu uzgajati na istom mjestu već decenijama.

Svakih pet godina, u jesen stajnjaka se uvodi između redova, a na jesen, nakon što je iskopala usjeva dušika, kalija, fosfora gnojiva po stopi od 10 g po 1 m².

Osušenog korena prije sadnje vlaže, spustivši se za par dana u vodi.

Postrojenje je posađeno u proljeće ili jesen. Svakom dobro je stavljen 3 male i 2 srednja gomolja, dodajte humusa lopatu. Dubina bunara do 15cm, 10cm proljeće dovoljno. Osim toga, proljeće se može koristiti oči. U jesen je bolje koristiti iz jednog komada sadnog materijala.

Oko sredine maja, pojavljuju se sadnica. Do kraja juna, matične doseže visinu od metra, gusto zaklanjajući zemlju. Nedostatak sunca ne raste korov, tako da je potrebna korova. Obično, vrtlari posađeno topinambur za gomolja sorte podataka rijetko rasti viši od dva metra.

Korisna značajka Jeruzalema artičoke dao šikara koristi za kreiranje životnog ogradu oko lokacije, bolje je na sjevernoj strani, tako da ne zaklanjaju druge biljke. Visoke zelene korice od znatiželjnih očiju, je vjetrobransko staklo drugi vrt biljke i vrt.

U jesen stabljike i lišće odumru. U zemlji su gomolja. Featuring antifriz do -40 ° C, oni niču u proljeće. Biljke gotovo da ne razbole. Ponekad usjeva ostavio u tlu za zimu mogu patiti od miševa.

Do oktobra, akumulirani maksimalno terapeutskih supstanci u Jeruzalemu artičoke, pa zelje bere što je kasnije moguće.

Kako održavati korisna svojstva Jerusalima artičoke

Vintage, protkan sloj pijeska, čuvaju se u jamama ili suhoj podrumu na temperaturi od 1 .. + 2C. Frižider rok trajanja 1-2 mjeseci. Oštećeni gomolja brzo pogoršava.

Neki skladištenje žetve iskopaju rupu, dno je obložena juta. Krtola od 5-7cm barelu postavljen u jednom sloju na vrhu ponovo prekrivena juta, bacanje lišće, stabljike, prizemlje sloj debljine 20 cm ili više.

Krtola se, blago naginjanjem zaštitni sloj.