So: korist i štetu

Prednosti i opasnosti od soli su beskrajne rasprave. Već dugo se koristi kao začin. Jednom kada vrednuju svoje težine u zlatu, pa ostavite "praznih ruku" To je značilo ispunjavanje gost bez odgovarajuće poštovanje. Ona je član raznih jela, ali mnogi vjeruju da je njena prekomjerne količine štetnih. S druge strane, određeni iznos kako bi 5gramm nužno ući u ishrani. To uključuje i soli otopljenih u različitih proizvoda: kruh, sir, kobasice, haringe.

Sastav soli

Kao što je poznato, popularni začin - spoj natrija i klorida, natrijev klorid.

• natrijum aktivira osigurati ravnotežu kiselina-baza, i ravnotežu tekućine. On je odgovoran za pravilno prenos nervnih impulsa, je uključen u pružanju mišićne kontrakcije. Nedostatka mikronutrijenata manifestira slabost, pospanost;
• hlor dio želudačnog soka, krvi i žuči. Ako hlor nije dovoljno, početi kvar sistema za varenje.

Dovoljan unos začina potrebnih za održavanje optimalnog nivoa elektrolita u ćelijama. U slučaju deficit funkcioniranje mišića pogoršava.

Koliko dugo treba da tijelo soli ljudskih

• Neki smatraju da je određeni iznos svoje dnevne proizvodnje kroz izlučivanje sistema, kroz znoj i urin. Ovo je njegova upotreba i potrošnju, jer je potrebno da redovno puni.
• Drugi smatraju da se kroz izlučivanje sistem tijela dobiva osloboditi od nepotrebnih. I kad kroz znoj se izdvaja previše natrij klorida, to govori o njegovom ekscesa. Dodatne postavlja svoje isporuke samo nepotreban posao i na taj način štete.
• Neki sportisti i sportisti da je korisno, pa čak i neophodno da dopuni količine soli u slučaju intenzivnog vježbanja i po vrućem vremenu. U stvari, višak će se prikazati, sa izuzetkom male količine, koje drže se unutar ćelije kako bi se osiguralo pravilno funkcioniranje zdravo.

Kompromis nije teško naći, potpuno odustati od namjere da "kiseli krastavci" hrane. Bolje da li će to biti isporučen sa raznim zdrave hrane, to je najkorisniji i prirodan način.

Kakva je korist od soli

Poznato je da je život nastao u moru. Sastav krvi u mnogim aspektima sličan sastav morske vode. Jesti plodove mora - kao što je more kale - je koristan za zdravlje. Takvi proizvodi su na prirodan način otkloni nedostatak soli, ulazi u tijelo nakon što je prošao u postrojenju potrebne za preradu.

Osim toga, to je korisno kada se primjenjuje izvana:

• soli kupke su korisne jer pomaže da se nosi sa otoka stopala;
• klorovodične oblog ispod očiju (1ch.l. po litri vode) je korisna iz vrećice ispod očiju;
• ispiranje salamuri grlo dodajući sok koristi pri uklanjanju upale krajnika.

Koja je šteta od soli

• Šteta manifestuje soli u slučaju prevelike ponude. To klompe kanale i tečnost ne može da napusti tijelo. Kao rezultat toga, formiran otok, a višak natrijev klorid početi akumulirati.
• Natrij povećava pritisak, uzrokujući oštećenja zdravlja pri hipertenzije. U slučaju bolesti se može dogoditi da se moždani udar.
• Višak njene isporuke izaziva razne bolesti bubrega, jetre, srca.
• Redovito soljenje hrane otupljuje osjetljivost ukusa receptora, što uzrokuje prirodne hrane počinje da izgleda previše slatko. Ako već neko vrijeme da se sjedne na niskim soli, osjetljivost receptora se vraća, vraća sposobnost osjetiti prirodni okus hrane. Navika da se sol salate mogu biti zamijenjeni dodatak začina, limuna i octa.