Koje namirnice sadrže kalcij

Sadržaj:

• kalcijum svojstva
• Ono što uzrokuje nedostatak kalcijuma
• Povećan nivo kalcija u organizmu
• unos kalcija Norma
• Kalcij i vitamin D
• Kalcija i fosfora
• Sadržaj kalcija u mliječnim proizvodima
• Proizvoda, osim mlijeka, sadrže najviše kalcija
• Eliminacije kalcija ljuske deficit
• Kalcij proizvoda nakon termičke obrade
• Proizvodi rastvaranja anorganski kalcij

Poznato je da u ljudskom tijelu su uravnotežene i međusobno različite metaboličke procese. Redovno konzumiranje hrane koja sadrži kalcij, važan za zdravlje kostiju, zuba, optimalno funkcionisanje sudova, mišića, kože, mozga.

kalcijum svojstva

Prijem dovoljan proizvoda koji sadrže kalcijum, a posebno je potrebno kosti i zube. Osim toga, korisno makro element uključen u ćelijskom metaboličke procese bitne za optimalnu mišićnu aktivnost, motoričke koordinacije. To eliminira smanjuje zgrušavanje krvi, anti-upalni učinak, on podržava nervni sistem.

U slučaju neuravnotežena ishrana, prisutnost određenih bolesti tijelo je prisiljen da izvuče kalcijum iz kostiju, uključujući i za rješavanje potreba za dodatnu energiju. To se događa kod poremećaja metabolizma kalcija, kada je tijelo je kronično dehidrirano. Kao rezultat toga, u razvoju osteoporoza, kosti postaju porozne i skloni frakture.

Dovoljan unos hrane bogate kalcijem, povećava otpornost na infekcije, nagle temperaturne promjene klime, smanjuje vaskularnu propusnost, a smanjuje povećanje krvnog pritiska.

Makroćelija čisti krvne žile, pomaže da se eliminišu holesterola plakete. Formiranje kamenca na zidovima krvnih sudova često povezuje sa prekomjerne potrošnje kalcija bogatih proizvoda. U stvari, sve vrste bolesti izaziva različite anorganske elemente. Ishrana prirodnu hranu bez termičke obrade doprinosi očuvanju i održavanju zdravlja.

Ono što uzrokuje nedostatak kalcijuma

Asimilaciju makro element moći i prenos proizvoda u koštano tkivo doprinosi adekvatnu fizičku aktivnost. Stoga, sportisti, sportisti bavi redovnim fizičkim radom se dobija iz hrane sve više i više makro element. Nedostatak često otkrivena od strane sjedeći način života.

S druge strane, napetost mišića, istražujući kupke ili saunu dovodi do neizbježne znojenja, što je dovelo do nedostatka kalcijuma.

Asimilacija poremećen u slučaju dysbiosis, probavnog sistema bolesti bubrega, pankreatitis, štitnjače hiperfunkcije, prekomjerne proizvoda prijem sa magnezij, cink, željezo, kalij, natrij, u slučaju nedostatka vitamina D, produžena upotreba laksativa ili diuretika.

Nedostatak kalcija uzroka tetraciklina, izazivanje izlučivanje mokraće makro elementa. Ulazak u hemijske reakcije s vremenom uništava tetraciklina kosti i zube karakteristične žute mrlje formiraju na emajl.

Nedostatak uzrokuje pogrešan ishrane, zloupotreba soli (natrijev klorid), šećer, kava, alkohol.

Nedostatak kalcija daje snagu kostiju. Start bolovi u mišićima tokom sna grč u nozi, pogoršanje zgrušavanja krvi, smanjuje imunitet.

Povećan nivo kalcija u organizmu

U slučaju viška prihoda makro element povećava razdražljivost nervnog sistema, ćelije vezivnog tkiva su dehidrirana, što smanjuje njihovu funkcionalnost.

Povećan nivo kalcija u organizmu uzrokuje razvoj urolitijaze, formiranje kalcija i magnezija soli.

povećava koncentraciju urat, soli mokraćne kiseline. Depoziti u zglobovima, povećana koncentracija soli u sprečavaju mobilnosti hrskavice, razvijanje giht.

Ako je kalcijum povišen, to je korisno piti destiliranu vodu ili tzv "mekan" voda koja sadrži najmanje macroelement. Zanimljivo je pere tijelo, otapa višak minerala. troškovi hidroterapiju naravno ograničen na dva mjeseca.

unos kalcija Norma

Svaki dan hranu za odrasle treba dobiti do 1 g kalcija, dijete pod 0.8g.

Ova odredba uzima u obzir da je u ishrani ljudi u Rusiji uključuje sve vrste mliječnih proizvoda. Uzima se u obzir i izlaz na visokom nivou iz tijela neiskorišteni makro element: cca 0.75g izlučuje stolicom, 0.2g u znoj i urin.

Ishranu stanovnika zemalja s niskom potrošnjom mlijeka dominira drugih namirnica koje sadrže kalcijum: žitarice, voće, povrće, meso. Prirodni zaključak neiskorišteni macroelement znatno manje. U Indiji, Japanu, Turskoj, dnevna stopa je 0.35g.

Kalcij i vitamin D

Osim toga proizvodi koji sadrže kalcij, za asimilaciju u tankom crijevu tijelo treba vitamin D, sintetiziran pod djelovanjem sunčeve svjetlosti.

Adekvatne vitamin D sprečava razvoj osteoporoza, rahitis, paradentoze, reumatizam. Neophodno je za zgrušavanje krvi, rast tkiva, nesmetan rad srca, nervnog sistema zdravstvene zaštite.

Oko 90% vitamina D se sintetiziraju akciju točka sunca. To sprečava sintezu prirodnog straha od sunčanja, intenzivno korištenje kreme za sunčanje.

Sunčanje je potrebno, ali samo u područjima s čistom zraku, na maksimalnu koncentraciju ultraljubičastih zraka, i.e., ujutro ili navečer.

Eliminirajući hranu deficita ili sintetičkih vitamina zahtijeva određeni posao organizma, tako da se raspravlja o prednostima ovog pristupa teško. Osim toga, u nekim slučajevima, recepcija umjetno obogaćen vitaminom D proizvodima uzrokuje taloženje soli kalcijuma.

Eliminirati značajan nedostatak vitamina potrebnih 400-600ME dan.

Vitamin D bogata sljedeće proizvode: riblje ulje, bakalara ulje jetre ili iverak, Atlantic haringa, skuša, tuna, skuša, žumance sirovo jaje, sir, sir, maslac, i svinjetina, govedina, riba ili ptičji jetre.

Kalcija i fosfora

Za bolju apsorpciju kalcija u ishrani treba da sadrži namirnice koje sadrže fosfor. Značajne rezerve fosfora su koncentrisani u zube. Dovoljan sintezu vitamina D održava optimalan odnos ovih elemenata u krvi.

Po pravilu, moderni stanovnici dovoljno fosfora. Nalazi se u ribi, meso, sir, žumance, sočivo, grašak, grah, kruške, pšenica, orasi, kruh.

U slučaju prekomjernog prijem fosfora ili u kombinaciji sa kalcijumom poremećen hormonski kontrola obavlja putem bubrega. Dokle god je krv vraća u normalan nivo fosfora, koristan element izlučuje urinom. Kako bi se osigurala vitalne procese organizma mora trošiti rezerve akumulira u kosti.

Odrasla osoba dnevno norma 1.6g fosfora.

Fosfora i kalcija koje se nalaze u sljedeće proizvode: grašak, grah, celer, krastavac, rotkvice, kupus bilo koje vrste, nemasni sirevi, jabuke.

A wonderful izvor elemenata podataka koji se smatraju Herkul. Pre kuvanja ga treba potopiti u hladnu vodu za 3-4 sati.

Sadržaj kalcija u mliječnim proizvodima

Tradicionalni izvor kalcijuma i proteina - mliječnih proizvoda. Prije svega, mlijeko, jogurt, kiselo vrhnje.

Djeca dobiti RDA dovoljno pari čaša mlijeka dnevno. Mlijeko može se zamijeniti sa jogurtom.

Mnogo kalcija uključuju sljedeće mliječnih proizvoda: sir, kondenzirano mlijeko, kefir, jogurt, kiselo vrhnje, sir. Posebno puno korisnih makro element tvrdih sireva.

100g kalcija u mliječnim proizvodima prikazana je u tabela 1:

Proizvoda, osim mlijeka, sadrže najviše kalcija

Neki zagovornici zdrave ishrane su uvjereni da mlijeko je štetno za odrasle. Zbog toga, tijelo se formira kiselina. Dolazeći proizvode sa kalcijum troši za neutralizaciju kiselu medija.

Osim toga, kalcij sadržan u mlijeku nesvoystven ljudskom tijelu. O procesu probave troši mnogo energije i rezerve kalcijuma iz kostiju i zubi.

Osim toga, proizvod sir, bogata kalcijem, sadrži dosta masti i soli, što nije korisno za zdravlje. Prema tome, u drugih proizvoda odabran kao izvor pristalice neophodan element zdravog načina života.

Posebno puno korisnih makro element sezama, lješnjaka, badema, oraha, kikiriki, suhe marelice, grožđice, sjemenke suncokreta i bundeve.

dovoljno visok sadržaj u jabuke, kajsije, trešnje, ribizle, ogrozd, grožđe, naranče, dinje, jagode, jagode.

U mliječnoj čokoladi, u poređenju sa gorkim sadrži više korisnih element, on je uključen u sastav kakao praha, kao i crno-bijeli kruh.

Mnogi povrće sadrže kalcijum: soja, mahunarke, lisnato i zelene kupus, peršun, grah, špinat, celer, zeleni luk, mrkva, zelena salata, krompir.

Sadržana u kupus kalcij apsorbira bolje mlijeko. S druge strane, kupus istu težinu sa mliječnim proizvodima odlikuje velikom količinom. Da biste dobili preporučene norme, morat će pažljivo popuniti želudac.

Osim toga, u lisnatog povrća sadrže oksalne kiseline, korisne obavezujući element i sprečavaju njegovu apsorpciju.

Pretjerano konzumiranje proizvoda koji sadrže proteine, acidifies tijelo, čineći težinu elementa korisni izlučuje urinom. Tijelo je prisiljen potrošiti rezerve koštanog tkiva.

Sadržaj kalcija u 100g različitih proizvoda prikazana je u tabela 2:

Eliminacije kalcija ljuske deficit

Ako iz različitih razloga ne žele da koriste ljekarne kompleksa, koji sadrže vitamine i minerale, možete pripremiti se aditiv iz ljuske jaja.

Ljuske 90% se sastoji od kalcijum karbonat. Sintetiziran iz organskog i anorganskog vrsta koristan element, ona je gotovo u potpunosti apsorbira u ljudskom organizmu. rezultirajući kalcijum fosfat jača kosti i zube. Ljuska sadrži fosfor, bakar, cink, željezo, mangan.

Smatra se da je terapeutski učinak sirova jaja ljuske gore, ali morate biti sigurni da je ptica nije zaražen salmonele. Salmonella su ubijeni na višim temperaturama. Na primjer, kako bi se osiguralo da se ne zaraženi dovoljno da podgrijavanje 10 minuta na + 75C.

recept 1. Temeljito oprati jaja, ljuske kuvajte 15-20 minuta, uklonite foliju. Suho, samljeti u mlin za kafu. Jednokratna upotreba ljuske 3-5 jaja. Nakon preuzimanja 1s.l. riblje ulje bogato vitaminom D.

recept 2. Rezultirajući prah je od tri jaja sipati sok od jedne limun, postavljen na dno police frižidera. Kada se rastvara ljuske, uzeti 1ch.l. dva puta dnevno. Kiselina sastav olakšava element apsorpciju u crijevima. Umjesto toga, možete koristiti sok od limuna brusnica, još jedan od kiselog grožđa. Da bi se poboljšala okus dodati 1s.l. med.

Kalcij proizvoda nakon termičke obrade

Termička obrada hrane čini korisnih organskih vrsta u neorganske državi. To se ne apsorbira, izaziva stvaranje bubrežnih kamenaca, žuči ili.

Mliječni proizvodi iz radnje, razne mješavine male djece testirana pasterizacije i stoga sadrže neorganske kalcijuma.

Organska bogatoj ponudi sirovo povrće, voće, sjemenke, i svježeg kravljeg mlijeka, nedostupni gradskih stanovnika.

Težina organskog kalcijuma u majčinom mlijeku. Kada dojena beba pojaviti zubi brže, to je manje podložan rahitisa nego u formuli hranili dijete.

Proizvodi rastvaranja anorganski kalcij

Pored termička obrada proizvoda, apsorpcije korisnih elementa sprečava zloupotreba soli u ishrani obilje šećera i škroba iz brašna.

Jednom u krvi, anorganske vrste macroelement akumulira na zidovima trbušne šupljine i vene anusa, gdje se smanjuje protok krvi. Nedovoljna plovila klirens izaziva razvoj tumora.

Jetra, pročišćavanje krvi, usmjerava neorganski element u žuči, gdje se postepeno akumulira. Ostaci anorganske vrste koje nose krv do bubrega, mjehura, što uzrokuje formiranje pijeska i kamenja.

Repe sok sadrži samo 5% kalcija elementa, a značajan iznos od antagonista natrij. Primanje sok repe čisti krv rastvara naslage kalcija na zidovima posude, što uzrokuje povećanje lumen, snižavanje krvnog pritiska i stresa na srčani mišić.

Osim toga, sok sadrži hlor, stimulira limfni sistem, čišćenje jetre, žuči i bubrega.

A svježe pripremljeni prije upotrebe repe sok štand na sobnoj temperaturi dva sata da biste uklonili isparljivih jedinjenja. U početku, razrijeđen čišćenje mrkve ili sok od jabuke. Uzmite svaki dan 250-300ml soka repe.

U drugom terapijski režim uzeti tri puta na dan, čašu repe mješavina mrkve i krastavca sok.

U cilju otklanjanja viška mokraćne kiseline, rastvaranje bubrežnih kamenaca korisno tri puta na dan da se sok od jedne limun, razrijediti s pola čaše vode.