Prerada hrane

Jaja od patke i guske, kao i jaja u prahu može se kontaminirati sa salmonelom. Stoga patka jaja prije jela kuhano na 100 ° C u trajanju od najmanje 10 minuta, a u pripremi majoneze, vrhnje, sladoled ih ne koristi. Dužeg stajanja u lošim Candling uvjetima jaje ili bakteriološki ček metodami.Ovoschi i zelje treba oprati čistom vodom, jer oni mogu biti salmonela ili paraziti jaja. Kako se ne pretvori u sredstvo povrće širenje bolesti, vode za potrebe navodnjavanja kontroliranih izvora vode, i organsko gnojivo (stajnjak) -samo biothermal nakon neutralizacije.

Air - put patogena, "gateway" koji služe disajne puteve. To uključuje uzročnika tuberkuloze, sakagije, psitakoza, i drugi. Čestice prašine, koji su TB klice, virusi ili spore raznih gljiva, doprinose širenju drugog. Dakle, ona mora da radi sistem ventilacije u životinjskom kućama. čišćenje u tim područjima se preporučuje kada su vrata otvorena, što smanjuje sadržaj prašine vazduha. Zrak u prostoriji tijekom dezinfekcije mora biti dezinficirana fizičkim (ultraljubičaste zrake) ili kemijski (formalin par) metoda.

Objekte koji su u životinjskom kuće (currycombs, četke, legla, priborom alata za čišćenje, korita, kante) mogu zaprlja zbog činjenice da su se odvojili od nazofarinksa, samim tim i njihova dezinfekcija 5% karbolna kiselina, 5- 20% izbjeljivač, 0,1% živin klorid nakon očisti i uzeti kadu s kipućom vodom. Zidove, prozore, stropovi, očistiti mehanički i izbjeljivač 10-20% snage mlijeko vapna. Kao sredstvo za dezinfekciju formalin se koristi kao par, u ovom slučaju, u sobi treba biti hermetički zatvorena. Na ulazu u prostorije put dezinfekciju prostirki impregniranog Dezin-fektantami (5% rastvor kreolina, 5% rastvor karbolna kiseline, 3% vodena otopina kaustične sode). Stajnjaka snima i postavlja na posebno opremljenim prostor za tretman biothermal, uzimajući sve mjere opreza.