Dijeta za giht: grubo meni za tjedan

Giht - metabolička bolest koju karakteriše akumulacije u tijelu višak mokraćne kiseline.

To se može dogoditi kao rezultat genetske predispozicije ili zbog stečenih bolesti.

No, u svakom slučaju, faktor okidač u ovoj bolesti je uzimanje specifičnih kemijskih spojeva sa hranom.

Koja je dijeta za giht?

Giht - hronični patologije, u kojem koncentracija krvi mokraćne kiseline povećana, ali je kiselina soli se talože u tkivima, uglavnom u zglobovima. U ovom slučaju, ne postoji jasna korelacija između nivoa kiseline u krvi i stepen zglobnih simptoma.

Vidi također .: Simptomi i tretman gihta.

Mokraćna kiselina se proizvodi u tijelu od spojeva pod nazivom purina baze. Većina njih se isporučuju sa hranom, a mali postotak sintetizirani supstanci kao što su glutamina ili glicin sadržane u tijelu. Povećan nivo purina, kao i za uvjete koji uključuju raspada ćelija (anti-terapiji tumora, stanje šoka, autoimuna bolest), jer oni sadrže DNK, RNK ili drugi spoj nukleotida sadrže.

Postupajući u jetri, purinskih baza se pretvaraju u mokraćne kiseline. Dalje, ona uđe u crijeva, gdje se "tretira" gastrointestinalni bakterije, onda se apsorbira u krv i izlučuje u urinu. Ako jedna od faza "put" purina na mokraćne kiseline izlučivanja ne uspije, ona počinje da se izgradi, a u nekom trenutku razviti giht. Ali s obzirom da većina mokraćne kiseline se formira nakon svega hranu, a zatim ih izvadite iz hrane može ponekad smanjiti njegov sadržaj u organizmu.

Kada bi ljudi znali o povredi u sadržaju vlastitih enzima uključenih u sintezu ili, ili izlučivanje mokraćne kiseline, ili drugi uzroci predispozicija za ovu bolest, mogao je izbjeći njegov razvoj, cijeli život posmatra određenu dijetu. Nezamislivo i efikasan giht tretman bez poštovanja propisa o hrani.

Opća pravila za giht dijeta - jelovnik za tjedan

1) Diet gihta naznačena pogoršanja bolesti iu interiktalne periodu: tokom pogoršanje od mesa i proizvoda od ribe su eliminirana kada jenjava simptoma, jelo se vraća na mali volumen.
2) Budite sigurni da moraju biti gladovanja dana: voće i povrće, kefir, sir, kefir ili mlijeko - barem jednom u 3 dana. To poboljšava izlučivanje mokraćne kiseline.
3) Voda treba uzeti jedan sat prije jela. Sve što je potrebno da pijem 2-3 litara dnevno u obliku ne samo voda, već i voćnih napitaka, zeleni ili biljni čaj, pirjano voće, alkalne mineralne vode.
4) Nemojte gladovati ili prejedanje. Jedite hranu je potrebno malo, 4-5 puta na dan.
5) Potrebno je da se u potpunosti odustati od alkohola.

To ne može jesti za giht: sto proizvoda

Kada giht je potrebno da napuste ili ozbiljno ograničiti hranu dijeta koja sadrži purinskih baza. U nastavku je tablica proizvoda od kojih da se uzdrži treba da:

crna tea-
subprodukty-
coffee-
shokolad-
grašak, grah, chechevitsa-
ris-
oves-
telyatina-
govyadina-
Lean svinina-
meso gusya-
pechen-
jezik - govedine i svinoy-
sardina
slatkovodnih ribara
seld-
shproty-
shpinat-
klice: Briselu i tsvetnaya-
bakar
sparzha-
Alkohol u bilo kojem dozah-
gljiva, mesa i ribe bulony-
životinje zhiry-
sdoba-
proizvodi od lisnatog testa-
začina i začina.

Na dan sa hranom je dozvoljeno da primi do 150 mg purina (za usporedbu: bez straha zdrava osoba može konzumirati do 800 mg takvih materijala).

Šta mogu jesti za giht: listu proizvoda

U nastavku je naveden tablicu proizvoda sa visokim sadržajem vlakana, kao što je kaša, musli, žitarice kruh, kruh s mekinjama, raž.

1) Pasta.
2) Bilje: kopar, cilantro, peršin, salata.
3) Matice - oni sadrže vitamine, minerale, antioksidansima.
4) povrće: krastavci, paradajz, squash, mrkva, karfiol, tikvice, dinja, celer.
5) voće: ribiz, brusnice, jagode, drena, smreke, lubenica.
6) sirevi, posebno soja (pasulj).
7) Proizvodi soje.
8) Maslac, topljeni maslac, biljnih masti.
9) mlijeka i mliječnih proizvoda.
10) Repe.
11) Sušeno voće.
12) Češnjak.
13) Grožđe.
14) Ginger Root (cm. je korisna svojstva đumbira).
15) supe čorbe ne samo povrća, mliječne ili voće.
16) je čorba kukovima.

Ako je pogoršanje meso treba u potpunosti isključiti, a zatim nakon što je giht napada tri puta tjedno može jesti kuhano, parom ili pečena oblik:

piletina File-
file indyushki-
zec noge.

Jaja mogu biti tamo cijelo vrijeme - u periodu egzacerbacije i remisije, dok, jer su oni praktično ne purina.

Posuđe za brz oporavak

Ljudi koji pate od gihta, preporučuje se s vremena na vrijeme jesti takve hrane i pića:

1) 10-20 rešetke đumbir korijene, sipajte čašu kipuće vode. Potrebno je da popije 100 ml dnevno na prazan želudac.
2) Oatmeal jelly - 150 ml tri puta dnevno.
3) 200 g češnjaka se u prizemlju sa 500 g brusnica, 1 insistirati dan, zatim dodati 1 kg meda. Uzmite 1 žličica tri puta dnevno prije jela.
4) Za 100 g peršina i celera ispunjen s 500 ml kipuće vode, kuva 5-7 minuta, ostaviti pola sata za filtriranje. Zatim dodajte sok od 1 limuna i 2 žlice med. Piti u roku od mjesec dana.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani