Kombucha - korisne osobine i kontraindikacije

Svi znaju Kombucha, ali niko ne može reći da je ovo gljiva ili životinja. Nalik meduza plutaju u stvaranju tri litre jar i proizvodi neverovatan ukus i koristi piće. To se zove čaj kvas, kvas more, japanski čaj gljivice, i meduza. Hajde da se ispita korisna svojstva čaja gljiva više detalja. Zoogloea (gljivice tijelo) formirana od sojeva mikroorganizama. Zoogloea - slojevita foliju površinu medija.

Zoogloeas stavljaju u slatki okruženju u kojem je kvasac koji se nalaze u gljive počnu da luta, što je blago gazirana piće. Gljiva u ovom trenutku raste i puni kapacitet prostora. U industriji takve gljivice i do 100 kg. tijelo gljiva je disk u obliku, glatka, sjajna i zategnuta vrhu. Down uzgoj gljiva, gdje visi nit formira kolonije bakterija. U sredini je kolonija bakterija i gljivica, koji obrađuje šećer.

Kombucha možete donijeti mnoge koristi. To ovisi o načinu korištenja i količine potrošene pića. Gljiva je vrlo složena u sastavu. Nakon stoje za 2 tjedna u pića može sadržavati 1% vitamina C, au pića koja konstantno 6 mjeseci - više od 5% vitamina C. U mnogim vitaminima čaj pića, organske kiseline, antibakterijske supstance. Kao i ona sadrži polisaharide, pa čak i kofein.

Stoga je korisna svojstva čaja gljivica širi na želucu i probavnom traktu, oni vratiti crevne flore, uništiti truljenje bakterije, normalizuje krvni pritisak i nivo holesterola. Piće iz čaja gljivica normalizuje mozga i nervnog sistema.

Sastav gljiva su enzimi, pigmenti, lipida. Međutim, osim pripremu čaja pića, Kombucha se koristi u kozmetici, kuhanje, farmaceutske i domaćinstva. Osim toga, u medicini uspješno kreirana i primijenjena proizvoda na bazi Kombucha. Iz nje takođe antibiotike.

Koristi i štete od Kombucha

Uz ovaj neverovatan upotrebe gljiva, tu je i štete. Dakle, koristi i štete od Kombucha. Kombucha predoziranja može nauditi tijelu. Sadrži octena kiselina koja može spaliti sluznice i sprečava zgrušavanje krvi, izazvati simptome anemije i štete krvi bubrega. Smrtonosna doza octena kiselina - 20 ml. Ljudi koji boluju od dijabetesa, osobe sa gljivičnih oboljenja i sa visokom kiselosti u želucu treba biti oprezan sa upotrebom Kombucha. Slimming napitak od čaja gljivica može konzumirati prije jela 1 kup 3 puta dnevno po 2 mjeseca.

Infuzija čaja gljivica može isprati kosu. Mouthwash pomaže da beleti zube i dezinfekciju usta. Trljanje kože može se poboljšati infuzije njenom stanju i cirkulaciju krvi. Infuzije gljiva i pomaže kod akni. U svakom slučaju, prije primjene koristi i štete od Kombuha je prava stvar za vas, obratite se lekaru.