Prevencija salmoneloze

Prevencija salmoneloze uključuju akcionog plana za borbu protiv trgovine salmoneloze koji treba da obuhvati pravovremeno otkrivanje izvora patogena kroz teška sanitarnu kontrolu kada klanja životinja. Jaja patka može konzumirati samo poslekipyacheniya za 10 minuta i da ih ne koriste za pripremu kreme i prevenciju mayoneza.Pri salmoneloze potrebno je uspostaviti kontrolu nad uvjetima transporta, prerade, skladištenja i pripreme hrane produktov.Litsa rade u prehrambenoj industriji, ugostiteljstvu i trgovine, prohodyatmeditsinskoe skrining za zapošljavanje, a zatim periodično u skladu sa postojećim sanitarnim normam.Nositeli Salmonella ne može biti dozvoljeno da raditi u ovoj industriji.

Glodara u klaonicama i skladišta hrane je prevencija salmoneloze Essentials. Radnici na rizik od infekcije, prođu obuku, cilj je da se usadi u njima neke od potrebnih higijenskih navyki.Zabolevshih ljudi u bolnici. Stolice, urina i stanovanje dezinfikovati izbjeljivač pacijenta koji sadrži 25% aktivnog klora, ili 2% kaustična soda i sl. D. Za osobe osumnjičene bolesti u kontaktu s pacijentima, uočena kao bolesne. Povišen nivo primjene ličnu higijenu stanovništva je važan faktor u smanjenju incidencije salmoneloze.

Neke razlike u razvoju i tok bolesti zavise od vrste Salmonella. Tako je, u S. cholerae suis infekcije može biti slučajeva s teškim, ponekad fatalno, ili komplikacije kao što su žutica i septikemija. U određenim okolnostima, salmoneloze steći karakter profesionalne bolesti, uglavnom u klaonicama, gdje su prošli patogena iz zaklanih životinja.