Kako marinirati ulje za zimu

Terapije folk pravni lijekovi

Sadržaj:

Recepti marinirani ulje
Savjeti jestivog ulja

Vrganjima se smatraju najčešći u Rusiji i Ukrajini, i zbog toga su vrlo popularne među domaćice. Iz ovih gljive mogu pripremiti razne juhe i salate, glavna jela, jaja, štaviše luteus koristiti kao preliv za pizze i quiches. Praktično bez odmor je potpuna bez marinirane gljive, tako da je svaki napredak domaćica priprema ove divne užinu.

Kako pravilno Pickle gljive za zimu, pa su se okrenuli ne samo iz ukusna, ali i sigurno? Ako su gljive kupljene na tržištu, a vi ne znate gdje su prikupljeni, a zatim prije nego što nastavite s pripremom ih treba kuvana s lukom, dok je ne zaboravite promijeniti vodu. Ako se u postupku kuhanja luka ne poplavi, a gljive su pogodne za kuhanje. U tegli gljiva dugo i dobro stajali, oni se čuvaju na hladnom mjestu.

Recepti marinirani ulje

Kiseli maslac gljive sa senfom. Za ovaj recept ne treba puno truda, jer gljive Treba samo imati dobar pranje i kotlet, kore nije potrebno. Prije nego što mariniranje vrganji bi trebalo da bude dobro kuhati. To je dovoljno da ih popuni čiste vode, postepeno dovodeći do usijanja, a zatim kuhati oko 45 minuta, moguće je dodati vodu ako je potrebno.

Prema ovom recept kiseljenje se odvija tokom procesa kuhanja: poslije je dodan 4 45 minuta u posudu s gljivama lovor list, par kišobrana komorača, piment grašak 5 i 10 crna, nekoliko roze zrna senf, so - art. kašiku sirćeta -50 grama šećera - 1 kašičica (na osnovu 5-litarski lonac za pirjanje).

Nakon svih začina da uspori vatru na minimum, uz stalno promiješati gljive i uklanjanje pjene. Nakon 15 minuta, maslac gljive su spremni, ostaje samo da ih roll u sterilizirano staklenke. Boletus pripremio čak u sobi mogu biti pohranjeni na recept. To je razlog da je ovakav način mariniranja izbor hostesa koji nemaju podruma.

Mariniranje ulje bez octa. Gljive mogu marinirati 3 ili 6 posto octa. Kako je to učinjeno ispravno?

1 kg ulja treba oprati, očistiti i lagano kuha oko 10 minuta.
Na kraju kuhanja maslac gljive odvod.
Onda možete dobiti pripremiti marinadu. Trebat će vam 1/2 litre vode, šećer, papar, sol, bijeli luk, prisiljeni kroz chesnokodavku, karanfilić, ocat i laureat list.
Svi sastojci se stavljaju u posebnu šerpu i dovesti do kuhati.

U gotovom marinadom gljiva postavljena i kuhano za 10 minuta, zatim se raširi u staklene tegle.
Tegle maslaca gljiva potrebno sterilizirati oko pola sata, zatim okrenite banke, završiti i otići dok kul.

Nekoliko savjeta kada ulje hostese

Voda, koja će kuhati luteus, dodajte sirće ili limunske kiseline. To će spriječiti tamnjenje tokom pečenja gljive.
Kada gljive čišćenje ne treba zaboraviti gljiva filma pod kapom, mora nužno biti uklonjen za gotov obratka može biti malo gorak.
Ako želite, kapa i ulja može marinirati noge pojedinačno.

Postoji mnogo načina za mariniranje gljive, i svaka žena može pronaći najpogodnije opcije. Najteže - da pripremi sebe gljive, sve ostalo neće izazvati nikakve poteškoće čak i za početnika kuvar.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani