Danas gledamo ovu travu kao estragon ili drugo ime, estragon. O biljka estragon, naučio sam nedavno, ali to je estragon, čuo sam od djetinjstva. Mislim da smo svi pamtimo sovjetski gazirana pića sa kojim današnjim pića. Estragon se prodaje u gotovo svakom supermarketu, i široko se koristi u medicinske svrhe i za kuhanje. Estragon - zeleni višegodišnji grm, porijeklom iz Azije, Sibira i SAD-u.
U osnovi estragon uzgaja u komercijalne svrhe za svoje aromatičnim svojstvima i kuhanje, ona lako se koristi u salatama, umacima i jela pripremljena s octom. Tipično, postrojenja ili estragon estragon, ima tanke zelene stabljike, raste 40-150 cm. Ovo je blisko povezana sa grm pelina. Bush ima male cvijeće, koje su kružni i imaju žute boje s crnim glavama. Cvjetovi ove biljke su rijetko u potpunosti otvoren.
Korisni svojstva estragona
Sastav estragona sadrži mnoge korisne materije, što je vrlo dobro doprinose pravilno funkcioniranje našeg organizma. Ona sadrži dovoljnu količinu tanina, kumarina, flavonoida, do 0,8% eteričnog ulja.
Također, ove biljke je vrlo bogat izvor vitamina, kao što su:
- vitamin C,
- vitamin A,
- vitamin B,
- folata,
- piridoksin,
- nikotinske kiseline,
- riboflavin,
- tiamin, koji djeluju kao antioksidansi.
Ova biljka je odličan izvor minerala kao što su:
- magnezij,
- bakar,
- kalij,
- kalcijum,
- mangan,
- željeza,
- cinka.
Ipak, postoje mnogo ugljikohidrata (50,22 g. Na 100 g. Proizvoda), proteina (22,77 gr. 100 gr.), Energije (295 kalorija), biljna ulja (7,24 g.) I apsolutno bez holesterola .
Korištenje estragona u medicinskom (terapeutske) svrhe
Čaj od nesanice i hiperaktivnost. Kuhani travom estragon, menta i kukova je tradicionalne francuske tretman za nesanicu i hiperaktivnost. Da bi pripremili čaj, uzeti 1 litru vode:
1 žlica estragon;1/2 blagovaonom mente žlice;1 žlica kukova;1/2 kašičice meda (opcionalno).Stavite sve biljke u termos, pour kipuće vode, ostaviti 40 minuta. Dodaj med. Za piće poželjno je za 1-1,5 sata prije spavanja.
Estragon, naročito turski razred (iako su korisne Rusija), imaju antioksidativna svojstva koja mogu pomoći da neutralizira djelovanje slobodnih radikala u organizmu. Slobodni radikali su nusproizvodi metabolizma je pokazala da oštete ćelije, ako ne brzo povući kao otpad. Istraživanja su pokazala da eterično ulje estragon, djeluje kao hvatač slobodnih radikala.
Kroz istoriju, estragon (estragon) je naširoko koristi kao pomoć za zubobolju. Starih Grka žvakao travu, jer njegova svojstva su u mogućnosti da uspavaju usta. Ovaj efekt je povezan sa sadržajem tvari kao što su eugenol. Ovaj spoj također sadržane u ulje klinčića. Osim toga, dokazano je da je biljka estragon može pomoći u smanjenju desni bol koja često dolazi uz zubobolju.
na nekoliko studija u travi estragon jelo kemikalija koje mogu pomoći da se poveća apetit na bazi. Ako se koristi kao začin u kulinarstvu ili jesti sirove, on je u stanju da pomogne ljudima koji imaju slab apetit zbog starosti ili bolesti.
Estragon sadrži kemikalije koje pomažu da podrže kardiovaskularno zdravlje. Ove hemikalije pomažu u održavanju trombocita i drugih jedinjenja u krvnim sudovima srca.
estragon biljka je koristan za žene koje pate od potisnute menstruacije. Također je promovisan kao moćno sredstvo za održavanje sveukupno zdravlje ženskog reproduktivnog sistema. Međutim, utvrđeno je da estragon ne treba koristiti za one razloga za vrijeme trudnoće ili dojenja.
Nedavne studije su pokazale da je biljka estragon, prvenstveno Rusija sorta, pomaže da se poveća apsorpciju kreatina u mišićima. To jest, doprinosi na kvalitativne i potpunu probavu, potpuno odvaja od kreatina, dajući joj u organizmu za izgradnju mišićne mase i oslobađanje energije. Osim toga, ta svojstva ili estragon estragon se koristi u programima za borbu protiv za kontrolu težine.
Estragon se odavno koristi kao probavni tonik jer pomaže u proizvodnji žuči u jetri. Ali estragon poboljšava ne samo varenje prirodno, ali se pokazalo da uklonite zajednički problem sa loša probava, iritabilnog kolona i probavne smetnje. Estragon se također koristi u ne-tradicionalne narodne lekove za oslobađanje od crijevnih parazita i crva.
Danas, droga korisna svojstva estragon (estragon) lako mogu postati dio bilo dijete, bilo u obliku pilule, u prahu, čaj, začini ili sirovo. Odgovarajuće doziranje će ovisiti o nekoliko faktora, uključujući dob, opće zdravlje i druge pokazatelje zdravlja.