Sambucus nigra. Njegova ljekovita svojstva

Bazga (pa čak i stariji, pustorosl, Pishalnik i buzovnik) - jedan od najzagonetnijih i kontroverzni svijet biljaka. Od davnina, smatralo se da je ukleta i opasan grm, ali u lirskim priča o Andersen bazge majka, koja je bila iz vodu, - utjelovljenje dobrote i mira. Uglavnom stariji pripovjedači u širokoj upotrebi - u priče o tome što je flauta, pa čak i Harry Potter je štapić bio Buzin&# 8230;

Ako želite znati kako to izgleda rock stariji - fotografije prikazuju gustu grm sa delikatnim bijelo i ljubičasto cvijeće i bobice u klastere, slično istovremeno na ptica trešnja, i Aronija. Ali neka nevina izgled bazge Nemojte da vas zavara - to je teško naći čak i jedne biljke, koja je povezana s toliko zastrašujuće znakova, mitova i priča na svijetu.

Ono što je stariji?

Bazga - biljka otporna i izdržljiv, može se naći gotovo svuda po sjevernoj hemisferi i na nekim mjestima na jugu. Jedina područja koja misteriozna grm, a ne okupirana - je Centralnoj i Južnoj Africi.

zajedno sa Kalina Sambuc adoxaceae deo porodice. Oko 25 vrsta uključuje bazga - Wikipedia ih sve zove u detalje. U Rusiji, popularan samo 4:

• crna;
• crvena;
• travnatim;
• Kanadski bazge.

Za dekorativne svrhe u vrtovima i raste kanadski Red buzovnik, ali to mora biti vrlo rizično osoba - crnih sorti su prilično otrovna. Ako želite lijep i živice, i porodičnog ljekara u jednom, izaberite crna zova - sadnju i njegu će biti prilično lako, ali koristi od grm - neprocjenjiv.

Čarobnjak u vašem vrtu

Jak i prepoznatljiv miris bazge lišća, možda to čini neko saradnji sa zlih duhova i zlih, a za entuzijasta vrtlar je - pravi spas. "Aroma" stariji savršeno odvraća proždrljiv insekata od šljiva, malina, ogrozd... Sam Ivan Michurin, "otac" sovjetske jabuke i kruške, bazge grančice zaglavila u blizini ribizla i vezan sa stabla kako bi se sačuvali žetve.

Raste stariji u vlastitom vrtu, vrtu je vrlo jednostavna, glavna stvar - da odaberete unaprijed pravo mjesto za nju. Ako vas je strah od mirisa - Plant blizu wc-a, ili korito, ili žele zaštititi Smorodinka trešnja - pored nje. Bazga voli sunce, ali sigurno prevozi i hlad (ali ne za dugo!), Afraid kiselih zemljišta, tako da je godinu dana prije nego što sleti dobra ideja da se održi jedan dio vapna.

Black buzovnik veoma važno da se dobro navodnjavati i skratiti vrijeme. A rijetkost - prekrasan i ogromni crni bazge, fotografije pokazuju uglavnom graciozne grmlje trim. Prekini u bilo kojem trenutku u ljeto, tako da se biljka ne daje previše sjena. Propagirao stariji tradicionalno - sjeme, raslojavanje, reznice. Može se sade u jesen svježe sjeme buzovnika - neće biti aktivan u proljeće pogodak.

Korištenje bobice i cvijeća

U neformalnoj medicini se već dugo koristi efektivno crne bazge - zasluženo pripisuje ljekovita svojstva i bobica, i mirisnim cvijećem, lišćem i kore. The Secret - na jedinstven kemijski sastav. Mnoštvo vitamina, na čijem je čelu askorbinku i karotena, a organske slobodne kiseline, smolaste tvari, šećer i mnoge druge stvari.

Zova cvijet je poznat po svojim antibakterijskim i anti-upalni svojstva - mirisna čaj spašavanja od hladnoće, teška gripa, upalu grla i bronhitis. Kada upala grla i desni uspješno pomoći ukusna bazge ispiranja.

Kupina, i svježe i sušeno - moćan restorativni i kurativne. Oni ukloniti kataralne upalu, ukloniti topline i liječenje akutnih respiratornih infekcija, i još mnogo toga - su uspješno koristi u liječenju hepatitisa, čireva i dijabetesa. U bolesti zglobova, i oštećenje živaca, previše, štedi stariji - svojim blagotvornim svojstvima pomoći sa reumatizma i neuralgije.

zajedno sa borovnica i mirođija bazge sok - dokazani alat za oslabila oči: jača očni plovila tretira noćno sljepilo i podržava na vizualni preopterećenja.

Bazge i nježno očistiti tijelo i izazvati lijeni crijeva. Secure laksativ Elderberry pripremljen kako slijedi: pola kašičice suve bobice sipati 150 ml prokuvane vode na sobnoj temperaturi, 12 sati insistirati. Deformacija i piće zagrijati svaki dan.

Jedinstveni kore i ostavlja Elderberry?

Kore i lišća drevnog grm - korisne osobine i oni su naširoko koristi u kući medicini.

Mladi bazge ostavlja - dobar alat analgetik i smirivanje živaca se koristi za glavobolje, poremećaja spavanja, prehlade. Ako se ne plaše miris, glas i vanjski efekt ozdravljenja: bazge lišće liječenje opekotina, pelenski osip, ključa, pa čak i - hemoroida.

Kore i korijeni bazga - odličan temelj za medicinske kupke za reumu i giht. Klasični recept: 2 velike kašike smeše iz korijena, lišće i kora ispunite litre kipuće vode, 2 chasa insistirati i sipajte u kadu. Naravno - 12-14 dana do 15 minuta.

bazge kontraindikacije

Crna zova - moćan lijek, ali ima dovoljno kontraindikacije. Šef ban - ovo trudnoća, djecu do 3 godine stariji i poslastice iz nje, takođe, da je bolje da se ne dam. Kolitis, preosjetljivost i hroničnih bolesti želuca je i bazge treba zaboraviti.

Ali najopasniji Sambucus racemosa - svoje ljekovita svojstva su vrlo kontradiktorni. Neki izvori tvrde da je ljekovita moć svojim moćnim nego crne: decoctions crvenih bazge pomoć sa unutrašnjim tumora, pa čak i losioni liječenje psorijaze otporan. Ipak, većina medicinskih stručnjaka slažu u jednom - crveni vrstu srž - ne samo korisno, ali i otrovne biljke, i najmanja greška u dozi, ili recept ozbiljno može nauditi.

Bazga u kulinarstvu

U crnoj bazge ima zanimljivu funkciju - čak i uobičajene poslastice od nje imaju učinak ozdravljenja. Dakle, stariji bobice, kuhani u medu - odličan tonik i parfimisane Elderberry čaja je u mogućnosti da lako pokupiti na svoje noge u hladnom.

U kulinarstvu, aktivno koriste i bobica, i cvijeće drevne grma. Mirisno cvijeće se mešaju u tijesto za kolače i palačinke za ukus. Tradicionalni Berry priprema od bazge nevjerovatan sorte: pekmez, džem, tjestenina i umak, žele i domaći sok.

Legendarnom bazge grm nije samo ukusna, nego i ti donijeti najviše koristi, potrebno je da ga pravilno koristiti, još više zbog posebnih trikova ovdje. Ako ste zainteresovani za crne bazge - receptima možete koristiti klasični čaj, čorbe, za sladokusce - slatko, marmelade i želei.

Recepti od bazge

Doma zdravlja recepti se obično koriste prosušenih bobica, čorbe i čajeva od voća i bazge. Poznati Flu Elderberry čaj pripremljen kako slijedi:

Jedan stol. kašiku aromatičnog sušeno cvijeće prokuvane vode, insistirati 20 minuta, filtrira. Piti četvrtinu čaše pola sata prije obroka u toku dana.

Možete kuhati intenzivnije vitamin bobica čaj:

Uzmite jednake dijelove sušenog bazge i divlje ruže i duplo više lišća ribiza i jagode. Pour kipuće vode. Insistirati 10 minuta.

Još jedan zanimljiv recept - bazge punch.

Uzmite 250 ml bazge sok i vodu, pola limunovog soka, štapić cimet 2-3 i suncobran češanj, šećera - na okus. Čir, se sipa u čaše i staviti krišku limuna.

Za one koji vole kuhati receptima, možemo preporučiti bazge sirup - moguće je koristiti za prevenciju prehlade tokom hladnog perioda, kao i za liječenje gripe, zatvor, problemi sa bubrezima, artritisa, kao ukusan umirujuće. Pronaći ovo Siropchik moguće specijalitet trgovinama i apotekama (i konvencionalni i online). To je proizvedeno u bocama 0,33-0,5 litara i da će koštati oko 300-550 rubalja.

Kao što je žetva stariji?

Bazge cvjetovi u maju i junu, u ovom trenutku je prikupljanje cvasti. Bazge grmlje ostavlja sušeni na otvorenom, barem u pećnici, na temperaturi od 30-35 stupnjeva.

Plodovi buzovnika pojaviti u avgustu i septembru, oni su obično "kuhati" u zrak u kosu ili pećnica, barem - je zamrznut.

Obrađuju bobice i cvijeće oduzet odvojeno u lanene vreće ili kontejnere i čuvati na tamnom mjestu. Sušeno stariji gubi ozdravljenje moć od 6 mjeseci. Slatko i džemovi od buzovnika mogu biti pohranjeni za 2-3 godina.