Aronije. Korisni svojstva

Aronije. fotografija

A autohtonih biljnih Sjeverne Amerike. U početku, u našoj zemlji, aronije Aronija se uzgaja pod krinkom ukrasnog bilja u botaničke bašte. I po prvi put ove grm, kao velika Fruited voća je počela da se uzgaja od strane poznatog ruskog biolog i uzgajivač Ivan Vladimirovič Michurin. On je bio taj koji ju je podigao do 2 metra, napravljen nezahtjevna i otporna na mraz. Bobicama obično sazreva krajem septembra i održavaju se na dugoj grane, skoro dva mjeseca, ako ne poljubac perad.

Aronije: koristi i štete

Nakon što se bavila činjenicom da crna aronije, smatraju da je korisnije svojstva.

Od bobicama ove biljke sadrže šećere u iznosu do 10% (fruktoze i glukoze, uglavnom), korisno je i lako probavljiva dijabetičara.

Bobice takođe stimulišu moždane aktivnosti, normalizuje krvni pritisak, vrše pozitivan uticaj na imuni Sistem- koristan u umor, poremećaji spavanja, ospica, šarlaha, tifusa, a u tretmanu zračenja bolesti i za uklanjanje alergijskih reakcija.

Preporučuje osobama sa hipertenzijom prvi i drugoj fazi, smanjena kiselost, bolesti bubrega, ateroskleroze, reumatizam i visoke holesterol.

Volatile aronija može odgoditi razvoj dizenterije bacila, Staphylococcus aureus.

Pektinske supstance sadržane u aronija je povučen iz tijela toksičnih i radioaktivnih materija nisu ništa manje štetne teške metale. Oni također imaju choleretic učinak i normalizira funkciju crijeva.

Budući da je veliki broj plodova jod, njihova lokalnu aplikaciju za pacijente sa difuznim toksične strume.

Redovno konzumiranje voća aronije sa svim svojim pozitivnim svojstvima utječu na stanje endokrinog sistema i povećati imunitet.

Većina hranjivih tvari u koži voća, ali i njihov sok jača krvne sudove, a lišće ima takvih supstanci, koje se bave u poboljšanju funkcije jetre.

Tako je dobro aronije koji uživa neupitna! I štete ove lekovite biljke je nebitna: postoji samo određeni mali kontraindikacija. Dakle, to nije potrebno primijeniti Rowan ljudi hipotenzija, gastritis s visokim kiselost, čira na želucu, povećana zgrušavanja krvi, čireva 12 tiperstnoj crijeva, tromboflebitis i česte zatvor.

Aronije: korist i štetu u trudnoći

Budući da je sastav aronije ima flavonoida koji smanjuju krhkost i propusnost kapilara, to je vrlo korisno za vrijeme trudnoće.

Rowan sprečava razvoj anemije u majku i plod. Redovnom upotrebom poboljšava apetit, blagotvorno deluje na varenje, normalizuje krvni pritisak.

Vitamin bogate bobice jačaju imunološki sistem u oslabljenom tijelu tokom trudnoće, a imaju i diuretik i anti-upalni učinak.

folna kiselina, nalazi se u aronija je važan za rast i razvoj ćelija, krvi, normalnu funkciju imunološkog i nervnog sistema igra važna za zdravlje majke i djeteta.

Ipak, moramo imati na umu da je veliki broj jeo aronije mogu značajno niži krvni pritisak, tako da je potrebno da znaju kada treba stati i da ne zloupotrebljavaju ljekovitog voća.

Aronija: recepti od, a ne samo pod pritiskom

Uzmite 3 puta dnevno po pola sata prije jela.

•  Na povišenim pritiskom, gastritis (smanjena kiselost) i hemoroide:

- Uzmite sok stisne od svježeg voća, stakla.

• Na povišenoj pritisak:

- 1 kg oskoruše + 1 šolje vode - staviti na tanjir i kuvati 30 minuta, neprestano mešajući. Zatim procijediti preparata i piti sok rezultat.

- 3 kašike suvog Rowan bobice + 2 šalice kipuće vode - da biste uklonili termos i ostaviti jedan dan.

• U hipertenzije:

- 50 g aronije + žlicu meda - piće mješavina 10 - 40 dana.

• U ateroskleroze:

- Uzmite 100 g šećera pire bobica (izračun: 1 kg bobica / 700 g šećera) voća ili 100 g paralelno sa decoctions šipka.

• Kada umor, hipovitaminoza, anemija:

- 250 g uz dodatak svježeg bobičastog voća crni ribiz ili u pratnji divlje ruže decoction ili askorbinska kiselina.

• Za prevenciju:

- 20 g suhe aronije + 200 ml kipuće vode, zagrijava na oko 5 pri niskim temperaturama - 10 minuta. Nakon hlađenja, možemo filtrirati i piti pola šolje Ukuvano ozdravljenja.

Aronija: priprema za zimu

Koristi se u aronije ne samo svježe voće, oni su također zamrznutog i sušenog. Da biste to učinili, bobice se beru, sortirano, oguljene stabljike.

Zamrzavanje svježe bobice, ne zaboravite da je na odmrzavanja i ponovnog zamrzavanja vitamina u plodu uništena, i svaki put se njihov broj smanjuje.

Sušenja može ROWAN sunce, rasipajući bobice tankom sloju, ili da koristite sušare sa temperaturom od oko 40 - 50 ° C. Sušeno voće također se mogu naći u apotekama.

Za dugotrajno skladištenje za berbu voća aronije nakon zamrzavanja, njih rezanje škarama, zajedno sa štitom. Voće panat na žice i visio u nekim hladnom i tamnom mjestu.

Osim toga, od Rowan bobice su spremni džemovi, želei, voćni kompot, džem, sirupi.

Jam aronije - recept

Da bi se, trebat će nam ove sastojke: 1 kg aronije, 1,3 kg šećera, 1 čaša soka (tvoj izbor), 2 čaše vode i 2-3 g limunske kiseline.

Bobica očistiti, odvaja od četkice. Isperite, mjesto u peć na srednju temperaturu, držite poklopac na 2 - 5 časova.

Zatim kuhati sirup od vode, sok, šećer. Izostavite bobice u njega, a zatim kuvati dok se bobice ne steknu transparentnosti. Po završetku procesa kuhanja dodati limunska kiselina.

Zatim vruće pekmez se sipa u banke i peciva.

Sirup od aronije - recept

Nam je potrebno: 1 kg aronije, 600 g šećera, 0,8 litara vode, 30 - 50 grama trešnje lišća, 15 g limunske kiseline.

Bobice se očistiti, oprati.

Sipamo vodu u posudu, staviti na štednjak, donijeti ga na čir. U ključalu vodu Izostavite Rowan i lišće višnje. Nekoliko minuta kasnije lišće uklonjena i odbačene. Dodajte limunska kiselina.

Rezultirajući mješavina je prožet sati, a zatim filtrira. Bobice i talog je uklonjen, a ostatak tečnost dodajte šećer i dovesti ga na čir. Nakon držeći je na takav način da otpusti nekoliko minuta, izvadite. Spread na banke i peciva.

A sirup može biti dodan u desert, čine ga piće po razrjeđivanje vodom po ukusu, ili da se pritisak povećava (stopa: 1 - 2 žlice dnevno).