bo.forleri.ru

Džem od šljiva

Terapije folk pravni lijekovi

Sadržaj:

Ukusan, sočan, zrele šljive bogata vitaminima, mineralima, proteinima, ugljenih hidrata. Da, da, obični vrt šljiva! Nije ni čudo što se smatra kurativne tretman, pa čak i voće. Vrlo ukusna, mirisna pekmez od šljiva ispada!

Ali, da li pekmez od šljiva čuva sve korisne za tijelo, vitamini? Kako je to korisno? Ispostavilo se da je obrada šljive u džem, u potpunosti čuva vitamine i minerale. I da ih u sudoperu, a time i pekmez od šljiva, jako puno!

Pekmez od šljiva nije ništa manje koristan i ukusan nego svježe šljive. I ako nastaviš vrtu šljiva je vrlo teško u svježem obliku, kuhati iz nje ukusne i zdrave džem jar otvoren zimi i nisu samo zabava, ali i dobro!

Korisne džem od šljiva?

Moramo se najviše zadržavali na vitamin P (rutin), to u sudoperu. To jača krvne sudove, dovodi do normalan pritisak, endokrinog sistema organizma. Osim toga, rutin pojačava djelovanje vitamina C, koji je također potpuno konzervirana u džem od šljiva.

Džem od šljiva blagotvorno na gastrointestinalni trakt, a normalizuje stomak, ima blago laksativno, ublažavanje zatvor. Pekmez od šljiva savršeno apsorbira u organizmu i, dakle, koristi će biti maksimalan.

Čuva se u džem i kalijuma. Poznato je po svojim diuretik, prikazuje tijelo viška soli i vode, tako očigledna korist džem i bolesti bubrega, edem.

Magnezij, fosfor, željezo, koja je bogata u pekmez od šljiva, pozitivan učinak na metaboličke procese u organizmu, će pomoći onima koji pate od anemije, gubitka pamćenja, krhkih kostiju. Nekoliko kašika džema svaki dan, u zimu, pomoći će da popuni ove bitne tvari u organizmu i da se nosi sa stresom i druge neprijatne zime.

Bacite pogled na boju šljive iz kojih kuhati džem. Žuta šljiva sadrži više vitamina A (karoten) nego bilo koji drugi. Ovaj vitamin je poznat po pozitivne efekte na oči i kožu. Vitamin P (rutin) u prilogu izljev plavkasto ljubičaste nijanse.

Mnogo pekmez od šljiva vitamin E, vitamin mladosti i ljepote. Ovaj vitamin je glavni antioksidans. Ali ne samo da je njegova upotreba, ali to sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, usporava starenje ćelija.

kalorična vrijednost pekmez od šljiva nije velika, do 300 kalorija, tako da ne uzrokuje štetu do pojasa.

Zimnica recepte džem od šljiva

  • Jam od šljiva
    • 1kg šljiva svezhie-
    • šećera - 1,5 kg
    • hladne vode - 1 pehar.
      1. Na ovaj način pivo šljiva sa odvoje kamenom.
      2. Zrele, dovoljno tvrdo voće prepolovljena i ukloniti jame.
      3. Kuhati šećer sirup i pažljivo prebaciti ga u sudoperu.
      4. Za drenažu potpuno prekriven sirupa, jela, koji se pripremaju džem, protresite u kružnim pokretima.
      5. Dovesti do kuhati i krčka preko laganoj vatri 10 minuta.
      6. Na stranu, neka cool, a zatim kuvati dok ne omekša.
    • Jam Aronija sa šljivama
      • aronija svezhaya- 700 g
      • šljive, koštice - 300g
      • šećera - 1,2 kg
      • hladne vode - 2,5 čaše
        1. Rowan blanch (bobice pour kipuće vode za 5 minuta i odmah spustiti ih u hladnu vodu).
        2. Drain.
        3. Cook sirup od 800 g šećera u supi iz blanširanje.
        4. U kipuće sirup pad Rowan i šljive.
        5. Zatim sklonite sa vatre, pokrijte peškirom.
        6. Neka se bori za 10 minuta. Zatim dodajte 400 g šećera i dovesti do kuhati.
        7. Ostaviti na 8 sati, a zatim konačno Dowar.
      • Džem od šljiva rajčice
        • Šljiva svezhie- 3kg
        • paradajz svježe - 1 kg
        • šećera (po 1kg džema) - 4,3 kg
        • svježe limun - 1 kom.
          1. Vrlo zrele šljive pour hladnom vodom, uklonite jame.
          2. Stavite šljive u velikom tiganju, dodajte paradajz, od kojih je prethodno ukloniti sjemena i sok od limuna.
          3. Kuhanje uz stalno miješanje, a zatim protrljao kroz sito.
          4. Po kg smjese dodajte šećer, promiješati i kuhati oko 40-45 minuta, dok se pekmez ne zgusne.
          5. Hot džem sipajte u tegle i dobro ih povezuju sa celofan.
        • Džem od šljiva vina u bugarskom
          • svježe šljive, koštice - 5 kg
          • šećer - 2 kg
          • bijelog vina 2 šalice suhoe-
          • Cimet - 1 žličica
          • kardamom - po ukusu
          • Bademi - na okus
            1. Pripremljen šljiva (bez koštica i oprane) zaspati šećer i ostavite stajati preko noći.
            2. Zatim dodajte nekoliko čaša bijelog vina, kašičicu cimeta i svježe kardamom sjemenke istolchonnye prstohvat i kuhar, što povećava požar.
            3. 5-10 minuta prije kraja kuhanja dodati šolju badema.
          • Džem od žutih šljiva
            • svježe žuta šljiva - 1 kg
            • šećera - 1,5 kg
            • hladne vode - 3 čaše.
              1. Šljive za sortiranje, oprati, usitniti viljuškom ili drvenim štapom na nekoliko mesta, stavlja u caklinu posudu.
              2. Pripremite vruć šećerni sirup i preliti šljive, ostavite ga za jedan dan.
              3. Zatim sipajte sirup, proključa i ponovo sipati šljive.
              4. Opet, ostavi jedan dan.
              5. Trećeg dana džem staviti na vatru i kuhati dok učinjeno.
            • Jam nektarine i šljive
              • nektarine, bez koštice svježe - 500g
              • šljive, izbrazdanog svezhie- 500g
              • šećera - 1 kg
              • sok - 2 limuna.
                1. Voće pranje, za odvajanje kostiju, mjerenje od 500 g, i isecite na kockice.
                2. Sipajte šećer i stavite natkrivenim za nekoliko sati.
                3. zatim dodajte sok od limuna i, uz mešanje, dovesti do usijanja.
                4. Kuhati za 4 minute na jakoj vatri.
                5. Gotove džem brzo sipajte u sterilizirano suho, vruće staklenke i roll poklopce.

                Ako niste probali pekmez od šljiva, kuhati jar za zimske večeri, čaj uživati ​​ukus. Get koristi od šljive ljeti i zimi!
                Udio u društvenim mrežama:

                Povezani
                © 2018 bo.forleri.ru