bo.forleri.ru

Malina

Terapije folk pravni lijekovi

Sadržaj:

Nije nikakva tajna da je džem od malina nije samo slatko desert, ali i omiljeni lijek za naše majke i bake. Koristi se kada su uvjeti gripa, bronhitis, laringitis i kašalj. Džem od malina vjerojatno najpoznatiji po svojim znojava svojstva. Ono što pomaže kod hipertenzije, od tada izlaz višak soli, a kao posljedica se spusti pritisak.

Korisne džem od malina?

Liječnici potvrdili lijekove, pozivajući se na činjenicu da su prisutni u džem od malina kao acetilsalicilna kiselina takvih elemenata. To salicilne kiseline džema je poluga koja snižava temperaturu tijela. Međutim, u odnosu na hemikalijama apsorbuje mnogo bolje i brže.

Korisni svojstva zbog velike količine vitamina - A, B2, C, E, PP, i mnoge kemijske elemente i Fe, K, Ca, Cu, Co, Mg, Zn. Džem od malina bogata organske kiseline, šećera, ulja.

Zahvaljujući bakra u sastavu džem od malina, pomaže kod depresije, depresivno raspoloženje. To je vrlo velike količine vitamina B, međutim, savjetuje da ga nakon droga tretman i sulfa antibiotici, što smanjuje proizvodnju ovog vitamina u organizmu.

kalorična vrijednost

100 grama džem od malina sadrži: 273 kalorija, 70,4 g ugljikohidrata.

Džem od malina pomaže kod poremećaja u probavnom sistemu, ateroskleroza, anemija, bol u želucu. Za ljude koji pate od opstipacije, pomaže džem od malina tako bogate vlaknima.

Zbog organske kiseline, koja je dio džem od malina, mnogo bolje apsorbuje gvožđe. Kalij dolazi kao prirodni sastojak poboljšava rad srca, pomaže kod aritmije, i mnoge druge bolesti kardiovaskularnog sistema.

Džem na sorbitol ili ksilitol koriste osobe koje pate od dijabetesa.

Džem od malina ima antimikrobna svojstva, zbog se može ukloniti iz Staphylococcus aureus, pluralitet plijesni i kvasaca.

Pozitivan učinak na ton maternice i crijeva mischts. Samo da se uključe u ishrani trudnica, jer je toliko folne kiseline, koja sprečava fetalni abnormalnosti u ranim linijama.

Ne tako davno označena kemikalija - sterole, koji je u stanju da spriječi razvoj ateroskleroze.

Ali u pripremi džemova, posebnu pažnju treba obratiti na temperaturu vremena obrade u cilju očuvanja vitamina C u cijelosti. Glavni džem jesti mudro, ne zaboravljajući da je i lijek koji može, kao korist i štetu, ako pretjerate u količini.

Domaći recepti konzerviranje džem od malina

  • Džem od malina (stari recept)
    • svježe maline - 1 kg
    • šećera - 1,5 kg
      1. Bobice su smješteni u kontejner džem u 1-2 slojeva.
      2. Sipao šećer i 8-10 sati staviti u frižider.
      3. Nakon ovog jam je prilagođen čir i kuhano za oko 20 minuta.
    • Dćema, trešnje i maline
      • svježe trešnje - 1 kg
      • ogrozd svježe - 1 kg
      • malina svezhaya- 2kg
      • hladne vode - 3 litre.
        1. Cherry pranje, podalje od grančica i lišća, izvadite sjemenke.
        2. ogrozd jasno grančica i cvasti, pranje, Pierce.
        3. Maline petlja kroz i uklonite stabljike.
        4. Onda miješati sve bobice u posudu, pokriti s vodom i stavite jela kuhati na laganoj vatri.
        5. Kada voda počne da ključa, promiješati džem svakih 5 min.
        6. Jam treba kuhati za 2 dana do 2 puta dok se pekmez ne zgusne i postaje više ili manje homogena masa.
        7. Kada je džem je spreman, sačekati da se ohladi, a zatim proširio u sterilizirano staklenke i zatvorite metalni poklopac.
      • Jam dinje i maline
        • svježe dinje - 1 kg
        • svježe maline - 300g
        • šećera - 800 g
        • svježe limun - 1 kom.
        • hladne vode - 1 pehar.
          1. Operite i suho limun, uklonite koru (bez bijele plak), sipajte ga sa šećerom, sipajte sok od limuna i ostavili "ostatak" za jedan sat.
          2. U međuvremenu, operite dinja, suhe, izrezati na 4 komada.
          3. Odstraniti koru, izvadite sjemenke i vena, iseći na male komade.
          4. Oprati i maženju osušiti maline brzo.
          5. Pripremite sirup. Sipati u posudu "limun" šećera (ukloniti koru), sipati vodu, kuhati na laganoj vatri, miješajući povremeno. Kada se sirup provri, dodajte dinje i nastaviti kuhati na laganoj vatri bez miješajući.
          6. Kada je dinja omekša, dodajte maline.
          7. Krčka na laganoj vatri bez miješajući. Proverite da li je džem nije spaljen. Nastaviti kuhati dok se pekmez ne zgusne.
          8. Kada je spremna, izvadite iz topline, uklonite pjena, proširila u sterilne staklenke i pokrijte sa sterilnim poklopcima.
        • Džem od malina na bugarskom
          • svježe maline - 1 kg
            • sirup:
            • hladne vode - 4 šolje
            • šećer - 2kg
            • limunska kiselina - 2 kašičice
            1. Posude za kuhanje džem sipati šećer, dodati vodu i pripremili bobice.
            2. Kuvati dok se obavlja u jednom koraku na laganoj vatri.
            3. Da bobice nisu spaljene, zdjela povremeno uklonite s vatre i miješati sadržaj kružnim pokretima.
            4. Pred kraj kuhanja, dodati limunska kiselina.
            Udio u društvenim mrežama:

            Povezani
            © 2018 bo.forleri.ru