bo.forleri.ru

Kora od pomorandže

Terapije folk pravni lijekovi

Sadržaj:

Da li volite naranče? Jeste li znali da osim naranče nisu ništa manje korisni i koru? Ne žuri da ga baciš, jer od njega možete pripremiti ukusno, i što je najvažnije koristan džem!

Što je piling? Peel - je vanjski sloj voća, koji sadrži eterična ulja, zbog čega svi agrumi, bez obzira da li naranče, limun, mandarina, ili miris. Primjena Peel prilično opširno - ovo destilerije, kuhanje, posebno konditorskih, pa čak i medicinski.

Korisne džem narančine kore?

Korisni svojstva kore sigurno zaslužuju pažnju. Nemoj mi vjerovati? Onda evo nekoliko razloga:

  • zest dovodi do normalnog nivoa holesterola u krvi.
  • očistiti vaše tijelo od toksina, što svakako potrebna u našem vremenu.
  • ljudi koji se često koristi kao naranče i polet, najmanje skloni edem, jer zahvaljujući korisna svojstva nemaju kršenja vode soli ravnotežu.
  • To smanjuje rizik od bolesti srca i moždanog udara.
  • eterična ulja sadržana u koru savršeno eliminirati oralne bolesti.

Samo kore će pomoći olakšati mjesečni položaj žena. Sve je to zbog sadržaja korisnih tvari kao što su vitamin C (pomaže u avitaminoza), fosfor, kalcij, kao i vitamina B1, B2, P, A i beta karotena. Osim toga, u naranče sadrže ove prirodne antibiotike - nestabilna, koji je tretiran rane od davnina!

sorti pomorandži. Dakle, koje su sorte naranči na izbor, kako bi se kuhati džem? JAM prikladan samo sorte debelokožac naranče, jer je kora od njih, naravno, više nego od sorti sa tanjim kože. Na primjer, naranče vrsta Jaffa - velike, debele kože, ali oni su prilično teško naći (uzgaja u Izraelu i Palestini). Možete odabrati i talijanski (sicilijanski da budemo precizni), krv naranče - srednje veličine, sa gotovo crvenkaste kože, koji, međutim, nisu veoma popularna u Rusiji.

Domaći recepti za konzerviranje džemove od narančine kore

  • Džem s narančine kore

    • Peel od naranče - 400 g
    • šećera - 400 g
    • Vode po potrebi.
      1. Peel od 2 kg naranči dodati 3 litre jar sa hladnom vodom, koliko i kako ih jesti, promijeniti vodu ujutro i navečer 2-3 puta u toku dana (ako je jako vruće, često - kore može pretvoriti kiselo).
      2. Peel neophodno je da se smekšati, u ostalo od njih gorka.
      3. Nakon tri dana (računajući od prvog naranče kada kore će biti oko polbanki) povucite poklopac iz vode i izrezati u male (0,5 cm) kvadrata, rombova, trokuta i ostalih ličnosti.
      4. Pripremljene kore treba da teži. 400 grama narančine kore morate uzeti 400 grama šećera.
      5. Šećer rastvori u malu količinu vode da provri. Ovaj sirup (hot!) Pour tortu.
      6. Potom napravi džem od naranče pilinga kao normalan pekmez 2-3 sata dok ne budu spremne (krčka na 5 minuta, izvadite iz topline, hladi - prevrtanju kuvajte 5 minuta i tako dalje).
      7. Jam je spreman kada kore bijele deo postaje transparentan i sami pokriti - soft.
      8. Gotove džem od naranče kore razlaže u suhim sterilizirano staklenke i zatvorite poklopac.

    • Džem od đumbira i narančine kore

      • đumbir Fresh - 150 g
      • narančine kore - 2 kom.
      • šećera - 2/3 cup
      • limuna (sok) - 1 kom.
        1. đumbir čist, izrezati kockice, staviti u teglu i prelijte vrlo hladnom vodom.
        2. U drugim bankama staviti svježe narančine kore i dodajte vodu. Potopite za tri dana, tri puta dnevno, mijenja vodu, neophodno je da se osigura da je gorčina je nestala iz kora.
        3. Odvod vode iz đumbir i narančine kore. Izrezati na male kockice.
        4. Pripremite sirup: u vodi, sipati šećer, Put narezane đumbir i smeđe.
        5. Dovesti do kuhati i odmah ukloniti iz topline.
        6. Neka stoji 3 sata.
        7. Ponoviti postupak još dva puta.
        8. Zadnji put džem dovesti do kuhati, sipajte sok od limuna po želji i stavite džem na obalama. To je najbolje za čuvanje pekmez u frižideru.

      • Džem od naranče pilinga

        • Orange Peel (cijela) - 1 kg
        • Šećer - 1 kg
        • limunska kiselina
          1. Kuhati džem je vrlo jednostavna. Kada je nakupila puno kora od pomorandže, ležala ih u veliki lonac i napunite vodom, staviti na vatru.
          2. Nakon voda ključa sa kore, neka to kotrlja kuvajte 10-15 minuta, a zatim se voda odvodi, svježa voda se sipa i ponovite kore provarivaniya 3 puta, tako ostavljajući gorčinu.
          3. Potonji voda također spojiti i dati kora kul vremena.
          4. Sada imate odvagnuti koru, potrebno je znati koliko ćete morati šećer.
          5. Uzimam šećer 1: 1. Kretanje kroz veliku rešetku koru mlin.
          6. I posljednja faza - u šerpi sa Twisted kore dodajte šećer i kuvajte 40 minuta, a na kraju kuhanja dodati limunske kiseline (Limunov sok može biti) Po vašem ukusu.
          7. Ostaje samo da se svi na sterilne staklenke, roll poklopac.
          Udio u društvenim mrežama:

          Povezani
          © 2018 bo.forleri.ru