Ako se osjećate nedostatak energije, piju kvas ...
Ovaj napitak od davnina je bila vrlo popularna u Rusiji. Njegova vrijednost leži u činjenici da je bogata hranljivim materijama neophodne za ljudsko tijelo - proteini, organske kiseline, vitamine. A kvas mliječne bakterije povoljno utjecati na procese probavnog, spriječiti nakupljanje štetnih tvari u crijevu.
Izrežite kriške raženog kruha, klima osušite u pećnici, tako da je malo porumeni. Krekeri razbiti u male komadiće, sipati ključalu vodu u emajl lonac i ostavite 3-4 sata. Pan treba biti kompletna. Kada se tečnost ohladi (treba biti transparentan, sa smeđim nijansa), filtrira ga, staviti šećer i dodajte šećer u prahu sa kvascem. Pokrijte posudu i ostavite da odstoji 12 sati. Rezultirajući infuzija sipajte u bocu, polaganje u svakoj od 1-3 bobica grožđica, i čvrsto zakuporte. Prve noći napitkom treba držati na toplom mestu, a zatim stavite u hladnu. Najukusnija napitkom dobija se nakon 4 dana. Pour to treba da bude pažljivo jer zbog velike količine pjene može preplaviti od napitak kup ruba. Da bi se pripremila uzeti: 1,5 kg raži kruh, 800g šećera, JO-30 g kvasca, 30 g grožđica, 10 litara vode.
U Rusiji, u pripremi kvas često koriste zob. Biološki aktivnih supstanci zob imaju vrlo blagotvorno na organizam, posebno kada je gojaznost, bolesti bubrega, kroničnog umora, nesanice.
Džem od jagoda
Korisni svojstva Viburnum
Kako smanjiti šećer u krvi folk pravnih lijekova
Kombucha - korisne osobine i kontraindikacije