Origano. Ljekovita svojstva i kontraindikacije

Biljka ima affectionate ime na ruskom (origana) i melodičan - na latinskom jeziku (Ili ganum), prema ocjenama interneta top 10 ljekovitog bilja nisu uključeni. Međutim, to zna velika većina Rusa, jer oni ispunjavaju "zeljasta višegodišnja porodice Labiatae" (kao što je zapisano u referentnih knjiga prošlog veka) moguće je u skoro svim regijama naše ogromne zemlje. Zbog onoga što i alias u origano dosta: matična ploča (ne u smislu PC matične ploče, ali u smislu ginekoloških aplikacija), amajlija, zenovka, divlja menta. A šta ima ljekovita svojstva origana i kontraindikacije, previše informacija, ponekad i vrlo kontroverzna.

Origano. Korisni svojstva i kontraindikacije

Dakle, origano ili mažuran?

U prostranstva Rusije, ove biljke do više je poznat kao lijek, međutim, zahvaljujući "pogubne" uticaj Zapada, ona se brzo dobija na popularnosti kao odličan začin. Ali ovu temu - malo kasnije.

Dakle, u medicinske svrhe odavno prihvaćena origano prikupljeni tokom cvjetanja. Vrhove cvjetova i lišća su odrezani i osušene na zraku, a zatim obrisala na sita. Rezultat je mješavina, koja se koristi u medicinske svrhe. Budući da se suši na temperaturi od ne više od 35 stupnjeva, to smanjuje gubitak vrijednih komponenti eteričnog ulja origana. Prije svega, potrebno je uključiti:

timol (oko 17%): antiseptičkih svojstava, anthelminthic akcije;
karvakrol (oko 5%): A snažan antibakterijski učinak;
biciklični seskviterpena (12,5%), i geranil "izaziva" ugodan miris ulja.

Uz sve to bogatstvo, origano sadrži više tanina, askorbinska kiselina i bioflavonoida. Ali ogromne količine selena, koji se spominje u nekim izvorima, to, nažalost, ne. Međutim, kao i kod bilo koje biljke, origano ima ne samo ljekovita svojstva, ali i kontraindikacije, i, sasvim ozbiljno: teške bolesti kardiovaskularnog sistema, čir na želucu, trudnoću.

A možda - matična ploča?

Origano je tzv zbog činjenice da su se dugo koriste svoje ljekovita svojstva za liječenje raznih bolesti koje pogađaju žene. Jedan od najčešće koristi u području svojstva ove biljke - tonik efekt na matericu. To je razlog zašto mnoge žene s menstrualnim problemima, uzeti infuziju origana. Dugogodišnja praksa pokazuje da je ova priglup piće ne samo značajno ublažava bol u "kritičnim" dana, ali i direktno uređuje samog ciklusa.

Kada je u pitanju neizbježnim menopauze sa svim svojim karakterističnim problema u vidu plime i oseke, jake glavobolje, promjene raspoloženja, infuzije origana je jednostavno spas. Cook i da ga vrlo jednostavno:

2 stola. kašiku mešavine origano listova i cvjetova se sipa u termos;
Pour oko 0,4 litre kipuće vode;
neka odstoji oko 3 sata;
filtrirana;
piti 0,5 šalice 2 puta dnevno po 30 minuta prije jela.

Ali, koliko je efikasan origano na kašnjenje menstruacije, recenzije vrlo raznolik. Neki oduševljeno tvrde da rezultat neće dugo trajati, drugi se žale da imaju to "ženske trava" nije imala utjecaja. Međutim, većina žena slažu u mišljenju da je najbolje rješenje je dobrodošao origano u kombinaciji sa drugim ljekovitog bilja. Jedan od recepata predlaže sljedeći sastav (1 žlica svaku komponentu):

Smeša je zapečaćena u termos sa 1 litar prokuvane vode, najmanje 12 sati i filtrira. Uzmite stoga spremni infuziju na 1/2 cup 2 sata dok se završava.

Još jedna vrlo često rabljene Kolekcija se sastoji od samo dva bilja - origano i buhač. 1 žlica svaki je potrebno da 0,5 litara kipuće vode, da insistiraju 3-4 sata, uzeti pola čaše prije obroka.

Međutim, ne samo za rješavanje problema žena je dobra origano. Infuzijama i čajeva od kantariona su odličan način za poboljšanje gastrointestinalnog trakta, pa ukloniti grčevi, eliminirati mučnina, imaju dovoljno dobar diuretik. Jedina stvar koju trebate zapamtiti uvijek: mažuran tokom trudnoće je apsolutno kontraindicirana. Razlog leži u njegovoj stimulativno deluje na maternicu, što može uzrokovati pobačaj.

Origano, to - divlji mažuran

Takozvani origano neke od naših evropskih prijatelja (Nijemci, Francuzi, Britanci) zbog sličnosti oblika lista i arome sa mažuran. Ali Skandinavci imaju s njima nije u potpunosti slažem, a vjerujem da origano - rođak mente.

Ali, bilo kako bilo, kao začin origano vole cijelu Evropu. Koristi se u svježe i sušeno obliku, sam ili u mešavinama. Na primjer, to je luksuzni spoj dobiti iz origana u društvu majčina dušica i mažuran.

Nanesite origano, origano u salate, razne umake, jela od povrća, mesa, često se dodaje u juhe i. Francuzi ga koristiti u kuhanju kulinarskim čudo gljiva jela, talijanski - njegov zaštitni znak pizzu. U bivšem SSSR-u, origano se koristi za kiseljenje povrća i gljiva.

Ovaj začin se dodaje i niz pića ovdje, u Rusiji, ovo napitkom. Delicious bezalkoholnih pića dobijena iz origana sa grožđice:

1 litra vode;
2 jabuke;
2 žličice grožđica .;
1 kašičica origano.

Sitno sjeckani jabuke, napunjene vodom, oni se pridružuju i origano. Smeša je kuhano za 10 minuta, a zatim filtrira. Nakon toga dodaje se grožđice. Nakon hlađenja napitak spreman za konzumaciju.

Origano je dobar i kao lijek i kao začin. Jer je samo ljubav u mnogim zemljama. Ali kao što bi trebalo biti legendarni biljka, origano ima korisna svojstva i kontraindikacije. Zbog toga je potrebno imati na umu da sve potrebne mjere, a da ne zloupotrebljava iu ovom vrlo ugodan u svakom pogledu od strane biljke.