Origano - ovo je važan kulinarski i ljekovitog bilja, koji se koristi u kuhanju i medicini tisućama godina i ima brojne zdravstvene prednosti.
Njegovo ime dolazi od riječi oraha Oros (Mountain) i Ganos (Joy).
Obično origano raste 50 cm visine i ima lista ljubičice dužine oko 2-3 cm.
Hemikalije koje daju biljka svojim jedinstvenim i ugodan miris - to je timol, pinen, limonen, karvakrol, ocimene i kariofilen.
Origano se dodaje ne samo jela okus, ima i značajan broj zdravstvenih prednosti koje su povezane sa svojih antioksidativnih i antibakterijski uticaja.
Moguća korisna svojstva origana
Ova biljka se koristi za liječenje bolesti respiratornog sistema, probavnog trakta, urinarnog trakta i menstrualne bolove.
Origano ima vrlo prijatan aromatičan miris.
Origano i lokalno primjenjuje za liječenje raznih kožni bolesti kao što su akne i perut.
Origano se sastoji od: celuloza, željezo, mangan, vitamin E, željezo, kalcij, omega masnih kiselina i triptofana.
Biljka je također bogat izvor:
- Vitamin K - ovo je važan vitamin koji promovira rast kostiju, održavanje gustoće kostiju i proizvodnja proteina zgrušavanja krvi.
- Dijetetski antioksidansi - u origano sadrži vrlo visoke koncentracije antioksidansa (>75 mmol / 100 g).
- antibakterijska svojstva
Brojne studije su pokazale origano antimikrobnu aktivnost. Grupa portugalski naučnici otkrili su da origano eterična ulja su efikasni protiv 41 sojeva patogena alimentarnih infekcija Listeria monocytogenes.
Ulje origana - snažan antimikrobni agens, budući da sadrži spoj nazvan karvakrol.
Britanski i indijski naučnici prijavio da Himalayan origano eterična ulja imaju antibakterijska svojstva toliko moćan da oni mogu čak i ubiti bolnici meticilin-rezistentni Staphylococcus aureus (MRSA).
Profesor Viv Salisbury, koji su učestvovali u studiji, je rekao: "Imali smo nekoliko preliminarnih ispitivanja i utvrdio da je eterično ulje origana ubija MRSA na razvodnjavanje 1 do 1000. Ovi testovi su pokazali da ulje ubija MRSA u tekućem obliku iu obliku pare, i antimikrobnog aktivnost nije smanjena za grijanje u ključalu vodu. "
- anti-upalni svojstva
Swiss i njemački naučnici su identifikovali u origano aktivna komponenta zove beta kariofillin, koji se možda može koristiti protiv bolesti kao što su osteoporoza i arterioskleroze.
- Zaštita protiv raka
Naučnici iz Ujedinjenih Arapskih Emirata prijavio da origano pokazuje aktivnost protiv raka, doprinosi Stanični ciklus hapšenja i apoptoze (ćelije raka samoubistvo) u nizu ćelija raka dojke.
Istraživači su zaključili: "Naši rezultati su otkrili da origano je hemopreventivni obećava i terapijski kandidat koji modulira rast i metastaze raka dojke." Jednostavno rečeno, oni smatraju da origano sastojci mogu pomoći sporo ili spriječiti progresiju raka dojke.
Drugi mogući korisna svojstva origana
Origano se koristi u sljedećim situacijama:
- hladan
- mialgija
- bubuljice
- perut
- bronhitis
- zubobolja
- abdominalna distention
- glavobolja
- bolest srca
- alergije
- crijevnih parazita
- bol u uvetu
- umor
- insekata
- menstrualnih bolova
Ipak, važno je napomenuti da je u cilju potvrde ove hipoteze trebaju istražiti.
Neželjenih efekata i mjere opreza pri upotrebi origano
Neki ljudi koriste origana može uzrokovati želuca uzrujan. Osim toga, ljudi s alergijama na biljke iz porodice Labiatae (kao što su bosiljak, menta, lavanda ili kadulja) moraju biti oprezni, jer oni mogu razviti alergijsku reakciju na origano.