Recept - palačinke s mesom

sastojci
Mljeveno meso se sastoji od govedine i svinjetine - 300 grama
Luk - jedan komad
Zatvori krumpir - osam komada
Jaje - dva komada
Pšenično brašno - dve kašike
Biljno ulje - 100 grama

Kako kuhati palačinke s mesom.
Počnimo sa pripremom za punjenje. U tu svrhu, spremni da ga pomiješati sa mljevenim mesom sitno sjeckani luk, biber i so po ukusu. Punjenje je spreman.
Zatim pripremiti mase krompira. Da biste to učinili, oljušteni krompir treba da utrljati na malom rende. Krompir može biti tlo i mehaničkim sredstvima. Rezultirajući mase dodajte brašno, jaja, sol i papar na okus. Kako bi dao palačinke bogatiji okus, možete dodati težinu i usitnjeni pulpe sa strelicom. Ali to toga nije potrebno.
Na grijani tiganj sa suncokretovo ulje, krumpir kašiku širenje dio u obliku uštipci. Top nameću nadjev u obliku kolača. Nadjev blizu dio još jedan krumpir. Dakle, palačinka punjena mesom. Fry proizvod treba biti na laganoj vatri s obje strane, ispod peke, meso mogao da dostigne spremnost. Pružamo meso mora biti palačinke sa toplom i kiselo vrhnje.