Hibiskus čaj. Koristi i štete

Čaj prekrasnoj rubin boje sa prijatnim kiselosti i karakteristične arome, pod nazivom Hibiscus, pokušao, vjerojatno sve. Iako bi trebalo napraviti rezervaciju da se radije piju čaj nego u klasičnom smislu: na kraju krajeva, to ne priprema lišće i cvasti biljaka, od kojih je jedan imena - hibiskus. Međutim, mi smo odlučili da pozovemo sve čajeve koje je pivo, a samim tim i Hibiscus nije bio izuzetak. On je vrlo stara, prekriven legendama priča, on je zaslužan za veliki broj različitih svojstava. Neki ljudi smatraju da je gotovo univerzalan recept, a drugi - placebo, kao i rasprava o tome da li ili ne razgovarali o svim čaj Hibiscus, korist i štetu za dugo vremena, ne prestaju.

Drink faraona

Legenda kaže da je čaj od hibiskusa je bio popularan u drevnom Egiptu. Faraona popio čvrsto vjeruje u čudesan eliksir mladosti, zdravlja i dugovječnosti. I tako nikad nije završen, on je poslao svoje ljude vrebaju u domovinu magic cvijet - Južni Sudan. Arapski doktori u svojim raspravama zove Hibiscus lek za sve, ističući njegov odličan antipiretik i umirujuće svojstva. Međutim, ako smo procijeniti piće sa stanovišta modernog čovjeka, odbacujući emocionalna komponenta koja se proizvodi u "bottom line"?

1. Limunska kiselina je sadržana u čaj Hibiscus, ima snažan anti-upalni i antioksidativno.
2. "Drink faraona" je ne manje bogata i askorbinska kiselina (vitamin C), pomaže u jačanju imunološkog sistema, pomaže organizmu da se odupre prehlade. A u kombinaciji s bioflavonoidima (rutin, kvercetin), koji su također dostupni kao dio hibiskus čaja, vitamina C stvara snažan anti-infektivni "štit".
3. Flavonoidi, između ostalog, i na sebe su od velike vrijednosti, jer oni posjeduju sposobnost da se smanji propusnost zidova krvnih sudova.
4. Pokazalo se da čaj od hibiskusa ima choleretic svojstva i ima pozitivan učinak na jetru. Osnovan i dovoljno efikasan diuretik kapacitet ovog pića, da riješi otoka i nekoliko dodatnih kilograma.
5. To je dobro i kao antispazmodičkim koje mogu lagano ukloniti bol koja se javlja u gastrointestinalnom traktu.

Evo ga, Hibiscus čaj, njegova korisna svojstva ne može se poreći, ali ponekad i previše pretjerana. Usput, iako su nam rekli na početku da čaj od hibiskusa nije u uobičajenom smislu, ali korisna svojstva može dobro natjecati čak i ozdravljenja od klasičnih čajeva - bijeli čaj.

Mitovi o piću ljekovite

U mnogim člancima na ovaj čaj, piše da je, zahvaljujući snažnom antioksidanata koji su dio toga, on je u stanju da pomladiti tijelo, spriječilo njihovo starenje. Nažalost, ova izjava nije u potpunosti istinito i spada u kategoriju bajke o "pomlađuje jabuka". Kad bi bilo tako jednostavno, ljudi bi živjeti zauvijek, ali na žalost, starenje je neizbježan, a više ne postoji ni čarobni napitak mogao pomoći.

Isto se može reći i za tvrdnju da je čaj može postati prepreka za formiranje malignih tumora. Takve izjave ne samo da su bez osnova, ali i da se u određenoj mjeri nemoralno. Na kraju krajeva, medicina nije pronađen ni jedan slučaj, potvrđujući lijek od raka uz pomoć piće hibiskusa.

Potrebno je da se objektivno procijeniti još jedan važan aspekt: ​​kako međusobno Hibiscus čaj i pritiska, jer postoji vrlo rašireno uvjerenje da je visok krvni pritisak je treba piti u hladnim, i gipotoniki - vruće. Ovo je - dovesti u zabludu, jer je nakon prolaska kroz jednjak topli napitak malo vremena da se ohladi, i hladno - zagrijati, tako da u želucu u oba slučaja je isti "koktel". Jer čaj iz Sudana ružinih latica veoma toplo ne bi trebalo biti, a ne da se spali jednjak.

Jedino što sa sigurnošću poznato o njen uticaj na krvni pritisak, tako da je ova studija američkih doktora koji su primetili 6 tjedana u 65 hipertenzivnih pacijenata. Oni vjerno svakodnevno pije 3 šalice pića od hibiskusa, pri čemu je pad pritiska snimljen u prosjeku za 7%. Prema tome, može se zaključiti da čaj od hibiskusa ima blagi hipotenzivni svojstva.

U potrebi umjerenosti ...

Ova izjava se odnosi na upotrebu čaja Hibiscus. Međutim, korisno može biti, velike količine mogu dovesti do poremećaja acidobazne ravnoteže u probavnom traktu, čime je moguće da se proces probavne smetnje sa svim svojim posljedicama. Stoga, stručnjaci savjetuju da piju više od 3 šalice ovog čaja dnevno, onda će biti stvarno od pomoći.

Međutim, nisu svi mogu konzumirati napitak od hibiskusa. To je kontraindiciran u sljedećim slučajevima:

• Čir na želucu, gastritis;
• trudnoće;
• alergija.

Još jedna važna stvar: kiseline sadržane u čaj Hibiscus može imati štetne efekte na caklinu zuba, i nakon uzimanja ovog pića usnoj šupljini treba isprati vodom da neutrališe.

Brewing Hibiscus?

Da biste saznali kako se priprema Hibiscus je u toku sa ozbiljnim razgovorima. Neki savjetuju da je izlagati visokim temperaturama, jer to uništava većina korisnih komponenti (vitamini, na primjer). Stoga se preporučuje da se popuni teren Sudanski vode porasla oko 40 stepeni. Prema drugoj verziji, možete ih tretirati kao želite: pour kipuće vode, dodajte šećer, cimet, đumbir, klinčići. Shodno tome, svaki bira za sebe mogućnost da je više bolje. Jedina stvar koju ne treba zaboraviti i ne možete pivo čaj od hibiskusa u metalnom jelo, služi trebalo bi da bude od keramičkih pločica ili porculana čaša.

I općenito, možete čak i organizirati neku vrstu ceremonije, imajući u vidu da je - piće faraona. Izvrsno uređen stol, koji mora biti šećer, limun, tanke kriške đumbira, mente, lijepo ispričana priča drevnog pića, ukusna pivo čaj - sve to stvara jedinstvenu, svečanoj atmosferi da će gosti dugo pamtiti.

Ovaj napitak puno navijača, ali ima i onih koji su ga potpuno odbacili, tako Hibiscus čaj, svoje koristi i štete su uvijek predmet rasprave. To je važno imati na umu jednu stvar: ti treba uravnotežen pristup svim informacijama, kao lek za sve bolesti, na žalost, ne događa, ali neke koristi može izvući iz cijele.