Pecan. Njegova koristi i štete

Postoji jednostavno nije nuts: lješnjaci (poznat i kao filberts), indijski orah, pinjolima i kikiriki. Imamo sve popularnija orah, Amerikanci osloniti i pecans (foto predjela): peći kolačiće i torte sa orasima, raspao u salatu i dodao da se topla jela. Zanimljivo, dok je malo oraha vjeverica grizao u Pushkin bajke kneza Guidon na otoku Buyan? Malo je vjerovatno da je to bio sa orasima, ali to nije razlog da zanemari takvu zanimljiv proizvod&# 8230;

Priuštite ili cure?

Vrlo sličan orasima i oraha. Razlika u iznosu (prvi bit manja) i same ljuske (u Pecan je glatko i duguljasto, slično pistacije). Jezgra sebe, i po ukusu, i izgledom su slične, ali pecans više nježna i meka. Zato je potrebno da se jede odmah nakon uklanjanja ljuske, ili egzotičnog voća razmažena.

Sama stablo je visine od gotovo 40 metara, za razliku od uobičajenih Hazel i orasima životima, Wikipedia neće prevariti, čak 300 godina - koliko matice možete prikupiti od nje. Rasti ga u svom području, odnosno u Rusiji i ZND neće raditi. Pecan Moody, monsun Daj mu Meksičkom zaljevu. prije iako 200 godina pekan doveo do Krim i centralne Azije, i on je voleo obale Crnog mora i uvale Kaspijskog.

Ove ukusne pecan, korisne osobine mu dati kompleks vitamina, mikro i makro elemenata. Ogroman procenat masnoće (70%), prisustvo šećera (14%) i proteina (11%) sadržan je u jedra. Zbog toga je vrlo visok-kalorija. Ukupno 200 grama oraha sadrže gotovo svakodnevno kalorija (1700 kcal). Jedite nekoliko nukleolusima, da probudi apetit i olakšati umor, to je moguće. i ovdje "omotača" njegova zdjele, kao što je to učinio u bajci Marfusha "deda mraz"Ne isplati se. Usput, nije jela, pecans i lješnjaci, razdvajanje ljuska moćnih zuba.

• Vitamin A pomaže ušice bolji fokus i više, da vidi jasnije.
• B vitamini utiču na štitnjače i metabolizam, i krvnu sliku, mišića i aktivnost mozga.
• Vitamin C, također poznat kao askorbinska kiselina, poboljšava naš imunitet, štiti od opasnosti okoliša, eliminirati toksine i holesterol iz organizma, to je prirodni antioksidans.
• Vitamin E pomlađuje tijelo, ćelije aktivirati na regeneraciju funkciju.

Američki naučnici su bili iznenađeni da se upoznaju divan imovine koja imaju pecans. Korištenje jedne od komponenti može biti otkriće za rak. Je pecan zrna sadrži nekoliko vrsta vitamina E. I jedan od njih razbija kolesterola plakete, štiti ćelije, DNA, proteini organizma protiv oksidacije, sprječava starenje i poboljšava srčanu funkciju. Ali upadljivo drugačiji - ova vrsta uništava bolesne ćelije, ostavljajući zdrav život. Već na temelju ulja i ekstrakti od pecans stvorio gama-tokoferol - lijek, koji je već u bliskoj budućnosti će se koristiti za liječenje onkoloških bolesnika od raka prostate, dojke, 12 ulkusne i pluća.

Pored vitamina u matice sadrži željezo, fosfor, kalcij, cink, kalij i magnezij. Ima u njemu polinezasićenih kiselina, taninske kiseline.

Koji tretiraju Pecan?

Sve ovo placer minerala i vitamina pekan savršeno savladava pristojan iznos svih vrsta čireva i opšte umor.

• Regulira seksualnu funkciju.
• Povećanje razine hemoglobina.
• Otklanja umor.
• Djeca jedu bolje da prije večere pogryzut orah ili dva.
• U međusezoni, orahe može zamijeniti ljekarne vitamina kompleksa.
• Povećava koncentraciju pažnje.
• Tijelo se puni energijom i snagom.
• Povećanje performansi i izdržljivosti.

Zanimljivo je da Indijanci oko svojih parkova zasađeno ove Hazels. Nakon 8 godina je bilo moguće prikupiti prve berbe. Belly Kernel Indijanci postao hardy i robustan munje. Preostali matice su nastavili ne sjeckani. pecan školjku guste, bez rupa, tako da nema insekata i mikroorganizama ne mogu ući unutra - matice mogu biti pohranjeni za dugo vremena. Dojenčad i starije osobe zbog nedostatka jezgra zuba smrvljen u minobacačkom, dodavanje vode dok ne nastane homogena mliječne tvari. Rezultirajući cisterne bio je sladunjav, vrlo hranjiv i ukusan. Deca rastu bolje i manje hirovita, starci pojavio snagu da se brinu o djeci i nered oko na farmi.

Nut ulja. To je lakše kupiti nego da bi sebe

Kao bilo orah, bogata mastima, od pekan ekstrakta maslac - to je korisno u kozmetologije i farmakologije. Ali, to je nemoguće dobiti svoju naftu. Da li je moguće samo pod velikim pritiskom i pod hladnim pritiskom. Samo na taj način zadržava svoja svojstva.

Kupuju naftu u trgovini ili ljekarna, obratite pažnju na njegov ton - to bi trebalo da bude mrak zlatne, ali ne i smeđe. Miris nafte orašasti ukus uz blagi dodatak masline. I ukus, previše, maslina, ali orašasti okus.

• Akcija kikiriki maslac širenje na srce, poboljšanje stanja plovila, niži holesterol, na prevenciji ateroskleroze i zaštite od proširenih vena.
• Sa hladnim može napraviti trljanje ulje i udisanja.
• Losion s uljem da se zaustavi krvarenje.
• Četkanje viski par kapi ove supstance, može osloboditi čak i jake glavobolje.
• Ujeda komaraca i drugih insekata, opekotina, iritacija, gljivice, dermatitis, modrice i otekline se preporučuje da se privolimo maslac tijelo pitom.
• U spa, orah maslitse često dodat masaža kreme za vlaže, osvježite i obnovite kožu.
• U kozmetici za zrelu kožu je također uključena u ovu vrstu pecans - obnavlja ćelije, povećava njihovu elastičnost, vlaži čak i suhu kožu.

Oštećenje pecan orah. Da li su sve tako ružičasto?

Kao što je u istraživanju bilo koji drugi proizvod, pitamo se: "Pecan. Oraha. Koristi i štete. Da vlada? ". U slučaju ovog voća, sve je lako. Pecan je apsolutno bezopasan.

Ali! Ako imate to u dozama. Čak i mekušci (lignja, škamp i školjke kapice) Može pretvoriti u tragediju za stomak sa prejedanje, što možemo reći o takvim visokim kalorija matice. Dakle, nemojte se iznenaditi ako nakon početi vreću oraha, jeli kao sjeme smuči, doći će do težine u želucu, a zatim dijareja - masti, trebalo bi izaći.

I ne zaboravite da je, bez obzira na visok kalorijski sadržaj, pecans samo budi apetit. I onda: "Zbogom figura, mi ne vidimo uskoro". A ja ću morati sjediti na voda ili bilo koje druge dijeta, piće jabučni ocat i njegova zazhevyvat đumbir.

Kuhanje. Podsmotreno Amerikanaca

U kuhanja, orasima i koristiti sirove pržena, sušene i prahu. Oni su iskusni salate, ona savršeno kombinira sa ribljim specijalitetima, povrća prilog i riža. Oni mogu biti obogaćena balsamica i dodajte koricu probati gljive i sir. I poznavaoci kave se dodaju pecans na kafe, samljeti ih, pivo okusom piće, dodajte nekoliko kapi naranče ekstrakt za ukus i uživajte otkrivanja.

Najpoznatiji desert od Amerikanaca, recept koji je poznato da svaka domaćica - a pite. Nudimo i da to zapisati. Nevjerojatno ukusan!

• 2,5 šolje Pecan zrna;
• 175 g brašna;
• pola kašičice soli;
• 225 g maslaca ili margarina;
• 250 g šećera (brown je bolje uzeti);
• 5 čl. kašike vode;
• 150 g melase;
• 3 velike jaja,
• Vanilin ili vanilija suština;
• sladoled.

Počnimo.

• Ulje je smanjena na kockice (ostavljajući dio impregnaciju i podmazivanje oblika), pomiješana s brašnom i soli. Dodaj ledenu vodu i ponovo trljajte tijesto.
• Ispostavilo se shortcrust peciva. Dobro tijesto ne bi trebalo da se raspasti u rukama vlažne i držite u loptu.
• Podijeliti tijesto na 4 dijela, od kojih je svaka isključen u četiri, kao što to činimo sa lisnato tijesto. Rezultira plenochku kovertama folijom i držati u frižideru sat vremena za uklanjanje.
• Sat vremena kasnije, izvadite i sprema da izbaci testa. U međuvremenu, peć je već zagrijati na 180-190 stepeni Celzijusa.
• Izbaci tijesto, tako da je bilo potrebno čitav promjer kalupa i 2-3 cm otišao na ispusta.

Savjet: da bi tijesto nije otečena i upali, Pierce sa čačkalicom ili viljuškom.

• Formira tijesto za uklanjanje u frižideru pola sata i kuhati nadjev.
• Matice podijeliti na dva dijela. Ijedan.
• Rastopiti maslac ostatak, dodajte ga šećera i drugih začina. Sklonite sa vatre i ostavljena da se ohladi.
• Oblik sa tijesto se stavlja u pećnicu i pecite 15-20 minuta.
• U pripremi temelj ohladi, umutiti jaja, dodati šećer i maslac, začine i melasa, sjeckani orasi.
• Stavite nadjev u obliku. Top ukrasiti tortu u jednom komadu jezgra.
• Pecite još 40-50 minuta.

Ohlađena pita se služi kriške i preliveno kugle sladoleda.