Ishrana nakon operacije za uklanjanje žučnog mjehura

Kod ljudi, žučne kese obavlja brojne funkcije, od kojih su najvažniji regulaciju žuči ulaska u duodenuma, ovisno o prisutnosti hrane i njegova koncentracija. Hirurško uklanjanje (resekcija) žučne kese - neophodna mjera u liječenju bolesti kao što su:

• kamen u žuči bolest sa čestim ponavljanjem napada žučnih grčeva;
• opstrukcija (začepljenje), žučni kanali i holedohusu kamenje sa razvojem žutice od žučnih izlazi iz žučne kese, tu je njegovu apsorpciju u krv;
• dugoročni upala žučne kese, koja nije podložna konzervativnog liječenja;
• empijem žučne kese - akumulacija gnoja u svojoj šupljini kao rezultat bakterijske infekcije;
• Bilijarna opstrukcija sekundarna u odnosu na razvoj pankreatitisa (upala gušterače);
• (Formiranje rupa) perforacije zida žučne kese - dovodi do ozbiljnih komplikacija, a to je razvoj peritonitisa (upala trbušne maramice).

Nakon uklanjanja žučne kese mijenja proces varenja u crevima, zbog takvih faktora:

• žuči u duodenum kontinuirano isporučuje kao svoju proizvodnju ćelije jetre (hepatocita), bez obzira na unos hrane;
• koncentracija nije period tako žuč ulazi u crijevo sa smanjenim sadržajem žučne kiseline, što utiče na proces emulzija masti i shodno tome otežava njihov dekolte;
• ako uđe u žuči u creva u vrijeme nedostatka hrane, može izazvati iritaciju i upale sluznice duodenuma - duodenitisom.

U vezi sa ovim funkcijama, nakon uklanjanja žučnog mjehura je veoma važno da se dijete i ishrane, kao u postoperativnom periodu, tako iu budućnosti.

dijeta nakon uklanjanja žuči

Najvažnija stvar koju ne možete izbjeći pronalaženje duodenuma dugo bez hrane, jer ulazi u žuči može uzrokovati duodenitisom. Istovremeno presjeka toka izaziva znatnu količinu diskinezije hrane i žučnih puteva probavnog insuficijencije. Stoga, glavni obrok takva pravila:

• trebate jesti često, ali male porcije - to neće dozvoliti nedostatka hrane u crevima i ne preopteretiti sistem žučnih (žučnih i jetre);
• najbolje hrane podijeliti u 5 prijeme;
• odmah nakon operacije u ranom postoperativnom periodu (u trajanju od jedan dan) je potrebno da se u potpunosti se suzdrže od jesti kako bi se omogućilo za primarni zarastanje rana;
• 2 dana nakon operacije je dozvoljen unos hrane u malim količinama (prosjek 200 g po 1 put) do 7 puta dnevno;
• Posljednja večera može izvršiti najkasnije 1 sat prije spavanja.

Liste dijetetskih proizvoda nakon uklanjanja žuči

Na prvi dan nakon operacije se preporučuje dijeta 0 do Pevzner, što podrazumijeva zabranu jedenja općenito. Kasnije dijeta №5 koristi. I zabranjeno listu preporučenih proizvoda u tabeli.

Tabela dijetetskih proizvoda 5 na Pevzneru.

Važan događaj koji utječe na crijeva i žučnih puteva nakon resekcije žučne kese nije pušenje. Nikotin uključeni u dimu cigareta, stimulira kontrakcije holedohusu i višak protok žuči u creva, što uzrokuje ovaj razvoj duodenitisom.

Kako kuhati obroke?

To je važno ne samo ono što hranu možete jesti, ali i način kuhanja. Budući da je jedan te isti proizvod u različitim kuhanje može biti i korisno i štetno. Stoga je potrebno provesti niz preporuka:

• To ne može biti nedvosmisleno u pripremi pržiti hranu, kao što na taj način formirana supstanca negativno utiče na proces probave i izlučivanja žuči;
• također se ne može uzeti zdravo za jela hranu kuhana na otvorenoj vatri - roštilj, roštilj;
• poželjno da se kuhati hranu u tepsiju;
• je optimalan za kuhanje na pari, kuhani u vodi i gašenje.

Treba imati na umu da je uspjeh tretmana žučne kese bolesti nije ograničena samo na njegovo uklanjanje, ne manje važna su vodič za ishranu, dijeta i kuhanje metode.