Grožđice. Koristi i štete od sušenog grožđa

"Ne postoji u svijetu su apsolutno koristan, ili apsolutno štetnih proizvoda. Bilo koji lijek može postati otrov, i otrov - lijek, to sve ovisi o dozi". Ova fraza da li Hipokrat, ili Avicena uvijek relevantno. U potpunosti se može pripisati omiljeno sušeno voće miliona ljudi - grožđice, koji se dobija iz grožđe, korisne osobine koje smo pisali nedavno. Sušenog grožđa ima svoje specifičnosti, govorimo o njima u ovom članku.

Prvo, mi smo izračunali sve

energetska vrijednost

Za pažnju onih koji vole grožđice: to je kalorija 264 kcal (100 g). To je oko 13,2% potreba dnevnih odraslih. Radi jasnoće, preračunati sve u kašike i čaše:

• 1 žličica - to je oko 13,2 kcal;
• 1 žlica - je 39,6 kcal;
• 1 cup - 396 kcal.

Očigledno je da je upotreba 1-2 žlice grožđica dnevno neće izazvati značajnu štetu naše figuru. Glavna stvar je da zadrži sebe pod kontrolom i ne ugurati u ukusna sušenog voća čaša.

Dijeta

Ako govorimo o sadržaju proteina / masti / ugljikohidrata u 1 žlica proizvoda sadrži:

• Protein - 0.44 g, 1% od preporučene dnevne količine;
• masti - 0,09 g, 0,17% od preporučene dnevne količine;
• ugljikohidrata - 9.9g, 4% od preporučene dnevne količine.

Ugljikohidrati - to je ono što najviše sadrže grožđice, što je ugljikohidrati "brzo" nije najkorisniji za organizam.

vitamini

Vitamin sastav je prilično skroman, smatra se da nedostatak grožđice vitamina ne može izlečiti.

Mikro i makronutrijenata

Ali sadržaj mineralnih od 1 žlica grožđica volji, može se koristiti za popunjavanje ostave naše tijelo vitalnih supstanci.

Nije slučajno u nekim dijetama (na primjer, u "lestvice"), grožđice preporučuje kao jedan od najvažnijih "važne" dana da se za energetski resursa i rezervi velikih mineralnih komponenti.

Grožđice: korisne osobine i kontraindikacije

Ovaj proizvod je primjenjiv za hranu od pamtiveka. On krasi i čini ukusna torte i kolače. To je efikasan na oporavak nakon naporne vježbe (zbog navedenih "brze" ugljenih hidrata).

Smatra se da je grožđe vrlo pristojan antioksidans, i asistent imunitet. Kardiovaskularnog sistema, korisno je i zbog visokog sadržaja kalijuma i magnezijuma.

Ovo sušeno voće je dobar učinak na motilitet creva, jer se koristi za detoksikaciju organizma.

Evo kratkog koristan nego grožđice, ako jedete umereno. Osim toga, mnoge medicinske svrhe koristiti decoctions koje poboljšavaju bubrega i jetre. A grožđice natopljene u vodu koja se koristi za liječenje bolesti kože, postoje informacije da uz njenu pomoć osloboditi čak i od lišajeva.

Ipak, neki stručnjaci preporučuje da jedete grožđice trudnicama za sprečavanje anemije, kao i dojilje za povećanje dojenja.

Kontraindikacije upotreba sušenog grožđa mora se pripisati kako slijedi:

• dijabetes;
• gojaznost;
• čira na želucu;
• holelitijazom.

Mjere opreza treba jesti grožđe za osobe sa dijagnozom zatajenja srca.

U svakom slučaju, čak iu odsustvu kontraindikacija je potrebno konzumirati ovaj proizvod u razumnim količinama, ili brzo ugljenih hidrata učinit će vaš "crni" Stvar je u tome prilično razmažena figura i što je izazvalo pogoršanje zdravlja. Onda možemo dati, na primjer, preporučujemo Catherine Mirimanova dijeta, i što doprinosi mršavljenja, i poboljšava raspoloženje.

Kako odabrati grožđica

Nažalost, nije uvijek plodovi napretka koriste se za dobrobit čovječanstva. Neki beskrupulozni proizvođači bi proizvodi prekrasne prezentacije i duži rok trajanja su pribjegli svoje pretjerane rukovanja raznim hemikalijama. To se može reći i grožđice, korisne osobine koje se mogu svesti na nulu iz tog razloga.

Evo nekoliko jednostavnih pravila koje ne treba zanemariti prilikom kupovine ovog proizvoda:

1. Boja. Bijelog grožđa u procesu sušenja potamni, to bi trebalo da bude tamno smeđe. Ispostavilo crne grožđice sa svjetlom ljubičaste nijanse. Ako boja: zlatna, znači da sa dosta dodao sulfiti koje stabiliziraju boju i djeluje kao konzervans.
2. Sjaja. To može doći ako je dodao da grožđica ulje (obično vazelin). Mineralna ulja su štetočine jer nisu apsorbuje vitamine i izlaz mastima, što uzrokuje beriberi.
3. Ukus. Slatko, bez gorčine i kiselost.
4. Agregatnom stanju. Kvalitativni grožđica treba biti čvrsta, ali mesnat, bez mehaničkih oštećenja.
5. Pakovanje. Bolje je da daju prednost transparentan, kroz koje proizvod je vidljivo i da je moguće procijeniti njegovo stanje.

I još jedna stvar: Imam kvalitet grožđica mora biti "rep". On - potvrda da je proizvod je prošao minimalan broj tretmana.

Obavljanje ove jednostavne preporuke, primit ćete i uživati ​​u predivnom ukusu sušenog voća, a maksimalna zdravstvene beneficije.