Kokos - nije samo "Raffaello" ...

Deserti sa kokos, ako mislite da je reklama, može isporučiti istinski nebeski užitak. Ali kokos u usporedbi s kokosovim uljem (o prednostima kokosovog ulja na našoj web stranici nakon što je Poseban članak) Ili kokosovo mlijeko (o tome također imamo napisao) Često se potcjenjivati. I to sa dobrim razlogom. Chips od kokosa u stanju da se prilagodi probavu i očistiti tijelo.

pravilno čišćenje

Njihova vitamina i minerala sadržaj kokosa nasljeđuje od kokosa pulpe. je u stanju omogućiti imunološki organizma, normalizaciju holesterola. Kokosa koristan za kardiovaskularni sistem.

Ali je njegova glavna vrijednost - jedinstvena dijetalnih vlakana. Oni se ponašaju kao blagi piling i adsorbens za crijeva. Coir čak su bili ispunjeni vodom, u stanju da apsorbuje i da se povuče iz toksina ljudsko tijelo i otpada.

Nanesite kokosa i kao kućni lijek protiv parazita, naročito crva. Ovaj alat je siguran i pogodan čak i za djecu. Deca mogu se dati žličicu čipova prije obroka. Odrasle doza lijeka može povećati kokos. Uzmite kokos treba nedelju dana, a onda dva tjedna odmora i ponoviti naravno.

Ne morate riječima, pripremiti "Raffaello"

Tajlandske i azijske kuhinje u cjelini kokosa - samo drugi kruh. Kokos meso - glavni sastojak u mnogim jelima i juhe. A kokos, a izazvao sa tla chili - začinjena začin mnogim jelima, i slane i deserta.

U našoj zemlji najčešće koriste kokos slastičari. Ovo je veliki prskanje torti i kolača. U trgovinama možete pronaći razne boje zatamnjena kokosa. Pomoću njega možete brzo i lako ukrasiti domaće slastice.

Kokos je dio konditorskih kreme i plombe. na njemu zasnovan, domaćica, izumitelj je došao sa raznim receptima baziran na popularnom slatkiša "Bounty" i "Raffaello". Na primjer, uzeti konzervu kondenzirano mlijeko, 200 grama čipsa i svoj omiljeni matice. Kondenzirano mlijeko, miješati sa čipovima, kotrlja niz kuglice, u koji smo stavili orah. Završio candy je potrebno za pokret u kokos pahuljice i chill u zamrzivaču oko 15 minuta Home "raffaellki" spreman.

U industrijskoj razmjera ...

Kokos je napravljen od kokosa celuloze, koja je mljeveni u brašno. Akcija je potom suši na visokoj temperaturi, ohladi i prosijava. Najvrednijih se smatra najmanjim čipove sa visokim sadržajem masti. To je označen kao «dobro».

Grade «srednje» - pounded na srednje konzistencije čipova, i sa dobrim masti. Konačno, «grubo» - najjeftiniji sorte, kokosovo brašno, obrok najviše. Glavni proizvođači kokosa - Filipini, Indonezija, Vijetnam i Maleziji.

... i na domaćoj kuhinji

Cook kokos home-brainer. Trljati pulpe na rende, onda potopite ga u kipuću vodu. Pola sata kasnije, pritisnite domaće kokosovo mlijeko. "Biogorivo od šećerne trske" izgladiti u tankom sloju na papirnatim ručnikom i pustite da se osuši.

Mogućoj fazi, sa pripremom mlijeka propustiti. Samo lagano trljati kokos meso i odvod. Takvi čipovi će biti mirisno i korisnije.

Početna i sušeni kokos mogu biti pohranjeni za oko godinu dana. Glavna stvar - držati u dobro zatvorenoj tegli. Takav proizvod je korisna i aromatično shopping čip.

Radnju - za kokos

Pravilno kokosa dobila od svježih i zrelih jaja. Kako odabrati kokos? Za početak, pregledajte voće izgleda. To bi trebao biti bez pukotina, udubljenja, više kalup. Posebnu pažnju - pogled na kokos (tri zatvorene rupe na dnu). Ne bi trebalo da bude mokra.

Drugo pravilo - kokos treba grgotati. Shake maticu, a ako je svjež, vi ćete čuti sipa kokosa sok unutra. Istovremeno glas težina fetusa - dobar, nije prazan kokos ne bi trebalo biti previše lako.

Dolazimo do pulpe bez povreda

Prva stvar pour kokosa sok. Za tu svrhu nož Pierce (odvijač ili ručka kašiku) jedan od otvora za ispust i kroz rupu sva tečnost. Naoružani čekićem, započeti dodirom na "rubu" i tijelo matice. Samo se pobrinuti za svoje prste! Kokos mora crack. Ukloniti labave čestice i dalje tukli fetus dok se može očistiti.

Još jedna opcija - da vidjela devastirani kokos, metal noktiju datoteku. Onda polovice noža, uklonite pulpe. Ako vam je teško i odvaja loše - loš znak. Tako da je dobio zeleno oraha - velike su šanse da nisu pratili naše savjete u prethodnom stavu.

Zapamtite, otvorenu kokos se ne skladišti duže od 2 dana, čak i na hladnoći. Očišćene - jesti u pravu. Ili kuhati čipova.