Mango pripada kamena voće, u kojem se vanjske ljuske okružuje mesnati dio sjemena u roku. Za kamen voće pripadaju masline, datumima i kokos.
Postoji mnogo različitih vrsta manga, koje se razlikuju po boji, obliku, ukusu i veličini sjemena. Iako je boja kože manga može varirati od zelene do crvene, žute ili narandžaste, unutar njegove uglavnom zlatno-žute. Mango ima sladak okus i kremasti, sadrži preko 20 minerala i vitamina.
Mango - jedan od najpopularnijih voće na svijetu. Neki od mogućih zdravstvenih koristi od ovog voća uključuju smanjenje rizika od makularne degeneracije, smanjiti rizik od raka debelog crijeva, poboljšava probavu i zdravlje kostiju, kao i poboljšanje kože i kose.
Moguća korisna svojstva manga
Jesti voće i povrće svih vrsta povezane sa smanjenim rizikom od razvoja mnogih bolesti, ovisno o načinu života.
Mango - jedan od najpopularnijih voće na svijetu.
Mnoge znanstvene studije su pokazale da je povećana potrošnja biljnih namirnica, kao što su kivi, smanjuje rizik od pretilosti i opće smrtnosti, dijabetes, bolesti srca, promovira zdravlje i izgled kose, povećanje energetske rezerve i smanjenje težine.
Senilne makularne degeneracije
Antioksidant zeaksantin otkriti u mango, filtrira štetne zrake plave boje, međutim, ima zaštitnu ulogu u zdravlju oka, a možda i sprečava oštećenja od makularne degeneracije.
Povećana potrošnja voća (3 ili više porcija dnevno) smanjuje rizik od razvoja i progresije senilne makularne degeneracije.
astma Prevencija
Rizik od razvoja astme je manji kod ljudi koji konzumiraju velike količine određenih supstanci. Jedna od ovih supstanci je beta-karoten, pronađena u mango, papaja, kajsije, brokula, dinja, bundeva i mrkva.
malignih bolesti
Ishrana bogata beta-karoten, također može igrati zaštitnu ulogu protiv raka prostate i obrnuto proporcionalan odnos sa razvojem raka debelog crijeva u japanskoj populaciji.
U studiji naučnika u Teksasu (SAD), koji je proučavao učinak ekstrakta polifenola mango in vitro za rak debelog crijeva, dojke, prostate i leukemije, utvrđeno je da je mango ima određeni utjecaj na sve vrste tumora, ali u najvećem bar - za rak dojke i debelog crijeva. Naučnici se nadaju da će provesti male kliničke studije s pacijentima koji su povećane upale u crevima i povećani rizik od raka, kako bi dokazali efikasnost korištenja manga u prevenciji raka ili njegov tretman.
kosti zdravlje
Nedovoljan unos vitamina K je povezana s povećanim rizikom od prijeloma kostiju. Adekvatan unos vitamina K može se postići upotrebom odgovarajućih voća i povrća, važno je da se poboljša apsorpciju kalcija, potrebne za optimalno zdravlje kostiju.
dijabetes mellitus
Istraživanja su pokazala da pacijenti s dijabetesom tipa 1 koji konzumiraju velike količine vlakana, imaju niži nivo glukoze u krvi, a pacijenti s dijabetesom tipa 2 može se poboljšati nivo šećera, masti i inzulina u krvi. Jedna čaša mango sadrži oko 3 g vlakana.
Žene se savjetuje da svakodnevno jedu 21-25 grama vlakana, muškarci - 30-38g.
probava
Od mango sadrži puno vode i vlakana, to pomaže u sprečavanju razvoja zatvor, promovira redovne pokreti crijeva i probavni zdravlje.
bolest srca
Prisustvo u mango dijetalnih vlakana, kalija, vitamina C i B6 doprinosi zdravlju srca. Povećana potrošnja kalijuma, zajedno sa smanjenjem potrošnje natrijum - najvažniji promjena u ishrani, što može učiniti osobu da se smanji rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.
Kose i kože
Mango je također korisno za kosu, jer sadrži vitamin A - supstance potrebne za proizvodnju sebuma, koji održava vlagu kose. Vitamin A je neophodno za rast svih tkiva tijela, uključujući kožu i kosu.
Dovoljan unos vitamina C, koji može pružiti jedan dio manga dnevno, potrebno je stvoriti i održavati kolagen struktura koja pruža koži i kosi.
Hranljive vrednosti manga
Jedna čaša sjeckani mango sadrži 100 kalorija, 1 g bjelančevina, 0,5 g masti, 25 g ugljikohidrata (šećeri 22 g i 3 g vlakana), 100% dnevnih potreba za vitaminom C, 35% - vitamin A, 20% - folna kiselina, 10% - vitamin B6, 8% - vitamina K i kalija.
Mango sadrži bakar, kalcij i željezo, kao i antioksidansi zeaksantin i beta-karotena.
Kako bi se omogućilo veće mango u vašoj ishrani
Naučiti da ne sudim zrelosti mango po boji. Potražite svježe voće koje se blago komprimirani kada su zrele. Nemojte kupiti mango sa crnim tačkama na koži. Ovi plodovi i dalje držati korak na sobnoj temperaturi. Kada su dostigli željenu zrelost, čuvajte ih u plastičnu vrećicu u hladnjak za 2-3 dana. Kušati najbolja u blago rashlađeno mango.
- Jedan od najboljih načina za korištenje mango - prekini na kockice i jesti.
- Napravite salatu od tropskog voća sa svježim papaja, ananas i mango.
- Dodajte mango u čaši limunade, ledenog čaja ili vode da im daju svježi voćni okus.
- Pripremite svježe salsa sa papaja, mango, jalapeno, crvene paprike i Chipotle biber. Jedite ga sa svojim omiljenim riblja jela.
- Dodati nekoliko komada smrznutog manga u koktel. Dodaci za sok od ananasa, smrznutih jagoda i oraha jogurt.
Mogući rizici za zdravlje mango
Ljudi sa lateks alergije mogu imati cross-reakcije sa mango.
Korištenje previše kalija može biti štetno za osobe sa zatajenja bubrega. Ako vaš bubrezi nisu u stanju da ukloni višak kalija iz krvi, to može biti fatalno.
Za zdravlje je više koristan u skladu sa raznovrsnu hranu, a ne da se fokusiraju na korištenje jedan proizvod.