Kiwi: zdravstvene koristi, nutritivne informacije

Kivi, rodom iz sjevernoj Kini prvi put počeo da se uzgaja u Novom Zelandu na prijelazu dvadesetog stoljeća.

Prvo, voće je pod nazivom "kineski ogrozd." Ali, kada je počela da izvozi ovog voća iz Novog Zelanda, ime je promijenjeno u "Kiwi", kako bi se izbjegli visoke carine na bobice. Ovaj naslov je bio rezultat sličnih karakteristika ploda sa nacionalnim simbolom Novi Zeland - Kiwi ptica, koji je ujedno i mali, smeđe i pahuljasto.

Kiwi sadrže velike količine hranjivih tvari u niskim sadržajem kalorija. Moguća korisna svojstva od kivija uključuju održavanje zdrave boju i teksturu kože, niži krvni tlak, sprečavaju bolesti srca i moždanog udara.

Moguća korisna svojstva od kivija

Jesti voće i povrće svih vrsta povezane sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, dijabetesa, raka i drugih bolesti. Mnoge znanstvene studije su pokazale da je povećana potrošnja biljnih namirnica, kao što su kivi, smanjuje rizik od pretilosti i opšte smrtnosti.

Kivi je bogat vitaminom C.

Prekrasne kože: Kolagen - kožu podržava sistem, koji ovisi o vitamina C - neophodan materijal koji djeluje kao naša tijela kao antioksidans, pomaže da se spriječi štete uzrokovane suncem, zagađenje zraka i dima, zaglađivanje bora i poboljšanje ukupnog teksturu kože.

Bolji san: Prema rezultatima proučavanja korištenja kivi utjecaj na kvalitetu sna kod odraslih sa problema sa spavanjem, utvrđeno je da je potrošnja ovog voća može poboljšati svoj početak, trajanje i učinkovitost.

Zdravlju srca: Sadržane u kivi vlakana i kalija održavanje zdravlja srca. Povećan unos kalija - zajedno sa smanjenjem unosa natrija - to je najvažnija promjena u ishrani, što može učiniti osobu da se smanji rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

U jednoj studiji, učesnici koji su konzumirali 4.069 mg kalija dnevno imali 49% manji rizik od smrti od ishemijske bolesti srca u usporedbi s onima koji su konzumirali manje kalija (oko 1000 mg dnevno).

Korištenje kalij u velikim količinama je također povezana sa smanjenim rizikom od moždanog udara, zaštita od gubitka mišićne mase, očuvanju koštane mineralne gustoće i smanjenje stvaranja bubrežnih kamenaca.

Snižavanju krvnog pritiska: Kiwi sadrži veliku količinu kalija, što pomaže da se odupre uticaju natrija u organizmu. Moguće je da je niska potrošnja kalija - baš kao važan faktor rizika za razvoj visokog krvnog pritiska, kao i povećanje unosa natrija.

Također treba napomenuti da je povećana potrošnja kalijuma povezana je sa smanjenim rizikom od smrti od svih uzroka za 20%.

Prevencija zatvor: Brojne studije su pokazale da kivi može imati blago laksativno, tako da se može koristiti kao dodatak ishrani, pogotovo kod starijih ljudi koji pate od opstipacije. Redovno konzumiranje kivija povećava volumen stolice omekšavanja i češće stolice.

Hranljive vrednosti kivija

Srednje veličine kivi sadrži:

• Kalorije: 42.
• Bjelančevine: 0,8 g
• Masti: 0,4 g
• Vlakna: 2,1 g
• Vitamin C: 64 mg.
• Vitamin A: 3 mikrograma.
• Gvožđa: 0,2 mg.
• Kalij: 252 mg.
• Folna kiselina: 17 ug.

Kivi također sadrži veliku količinu vitalnih vitamina E, bakar, vitamin K, kolin, magnezijum i fosfor.

Kivi je po jedinici težine više vitamina C nego u većini drugih plodova.

Kako uključiti više kivi na dijetu?

Ukusna koktel kivija. Varalice?

Brzo Savjeti:

• Cut zrela kivi na pola, ostavljajući kore. Jedite svaka polovina sa kašikom, koristeći kore ploda kao prirodni jelo.
• Napraviti svoj vlastiti ceđeni koktel od tropskog voća, uključujući i kivi, ananas, mango i jagode.
• Napravite zeleni frape ili sok kivija, spanać, jabuke i kruške.
• Led kivi kriške i jedite ih kao desert na vrelom danu.
• Slice kivi kocke i korištenje u ljeto salata od spanaća, orasi, sušene brusnice, sjeckani jabuke, feta sir.

Rizici i mjere opreza jesti kivi

Beta-blokatori (lijekova koji se često koriste za bolesti srca) može dovesti do povećanja nivoa kalijuma u krvi. Ako osoba uzima beta blokatori, kalijum hranu bogatu treba konzumirati u moderiranje.

Korištenje previše kalija može biti štetno za osobe sa zatajenja bubrega. Ako vaš bubrezi nisu u stanju da ukloni višak kalija iz krvi, to može biti fatalno.