Dinje (dinje): korisna svojstva, nutritivne informacije

Dinje i druge dinje su odlične proizvode za izlete.

Oni sadrže mnogo vode, što pomaže u sprečavanju dehidracije i da se bavi topline, a njihova osvježavajućeg okusa postaje savršen desert za djecu i odrasle. Umjereno slatka i sočna dinja okus čini ga idealnim voćem za čak izbirljiva nepca.

Dinje se naziva i perzijski ili dinja. Ona pripada porodici Cucurbitaceae, zajedno sa dinja i lubenica.

Korisni svojstva Cantaloupe (dinja)

Jesti voće i povrće bilo koje vrste povezane sa smanjenim rizikom od razvoja mnogih bolesti koje se odnose na životni stil. Brojne znanstvene studije su pokazale da je povećana potrošnja biljnih namirnica, kao što su dinja, smanjuje rizik od gojaznosti, ukupne smrtnosti, dijabetes i bolesti srca, doprinosi dobar izgled i zdravu kosu, povećava energetske rezerve organizma.

Dinje je poznat i kao mošus ili perzijski dinja. Ona pripada porodici Cucurbitaceae.

Senilne makularne degeneracije

Antioksidant zeaksantin, naći u dinja, filtrira štetne zrake plave svetlosti, i zbog toga igra zaštitnu ulogu u zdravlju očiju može spriječiti razvoj makularne degeneracije.

Povećana upotreba bilo kojeg voća (3 ili više porcija dnevno) smanjuje rizik od razvoja i progresije senilne makularne degeneracije retine.

astma

Manji rizik od razvoja astme kod ljudi koji konzumiraju velike količine određenih hranjivih tvari. Jedan od takvih materijala je beta-karotena, koji se nalaze u žute i narandžaste voća, kao što su dinja, mrkva i bundeva. Vitamin C - još jedan važan nutrijent koji može štiti od astme. On se nalazi u izobilju u dinja, kao i citrusa i tropskog voća.

arterijski tlak

Vlakna, kalij, vitamin C i kolin sadržane u dinja, podržava zdravlje srca. Potrošnja hrane bogate kalijumom, može pomoći u smanjenju krvnog pritiska. Proizvodi koji sadrže velike količine istih uključuju dinja, ananas, rajčice, naranče, banane i spanać. Upotreba dovoljnu količinu kalija je takođe povezana sa smanjenim rizikom od moždanog udara, zaštita od gubitka mišićne mase, očuvanju koštane mineralne gustoće i smanjiti stvaranje bubrežnih kamenaca.

malignih bolesti

A ishrana bogata beta-karotena u biljnoj hrani može imati zaštitnu ulogu u borbi protiv raka prostate. Beta-karoten je obrnuto proporcionalan odnos sa razvojem raka debelog crijeva u japanskoj populaciji.

probava

Jer dinje je bogata vlaknima i tečnosti, to pomaže u sprečavanju opstipacije, promovira redovne stolicu i podržavaju zdravlje probavnog trakta.

Vode i elektrolita balans

Dinje sadrži visok nivo vode i elektrolita, tako da je to dobar izbor u ljetnim mjesecima, pomaže da se spriječi dehidracija.

upala

Kolin - je vrlo važno i svestran hranljivih materija koje su sadržane u dinja, što pomaže našem organizmu da spava, mišića pokret, učenje i pamćenje. Kolin također pomaže u održavanju strukture stanične membrane, prenositi nervne impulse za apsorpciju masti i smanjuju hronične upale.

Kose i kože

Jesti voće (kao što su dinje) korisno za kosu, jer sadrže vitamin A - supstance potrebne za proizvodnju sebuma, koji održava svoju vlagu i zdravlje. Vitamin A je neophodno za rast svih tkiva u telu, uključujući i - kože i kose.

Adekvatan unos vitamina C je neophodan za stvaranje i održavanje kolagena, koji pruža strukturu kože i kose. Jedna čaša na kockice dinja daje 97% dnevnih potreba za vitaminom C.

Dinje također podržava ravnotežu vode, što je važno za zdravu kosu i tipu kože. Možete čak i da ga koristite kao regenerator. Mix pire dinja i avokada, odnose se na kosu i ostavite 10 minuta - ih vlaži i daje im sjaj.

Nutritivnu vrijednost dinje

Jedna čaša na kockice dinja (oko 156 g) sadrži 53 kalorija, 0,3 g masti, 13 g ugljikohidrata, 12 g šećera, 1,4 g vlakana, 1,3 g proteina, 105% dnevne potrebe za vitaminom A, 95% - vitamin C, 1% - kalcijuma i 2% - željeza. Taj isti iznos dinja daje 5% ili više dnevnih potreba za vitaminom K, niacin, vitamin B6, folna kiselina, magnezij i kalij.

Dinje sadrži mnoštvo antioksidansa, uključujući kolin, zeaksantin i beta-karoten, koji pružaju zaštitu od raznih bolesti - hladno do raka.

Savjete o odabiru i upotrebi dinja?

Kupi firmu, teška i simetrične dinja bez nepravilnosti i meka. Zreli dinje imaju svijetle boje kože, sladak i sočan ukus.

Pripremite svježe salsa od papaje, manga, jalapeno, dinja, crvena paprika i Chipotle za posipanje ribe tacos.

• Jedan od najboljih načina za uživanje u dinje je svojim jednostavnim upotrebu nakon dicing.
• Napravite tropsko voće salata sa svježim ananasom, papaja, mango i dinja.
• Pripremite svježe salsa od papaje, manga, jalapeno, dinja, crvena paprika i Chipotle za posipanje ribe tacos.
• Dodati nekoliko komada smrznute dinje u koktelima. Kombiniranje s sok od ananasa, smrznutih jagoda i orasima nezaslađen jogurt.

Potencijalni rizik za zdravlje

Za prevenciju bolesti i održavanje dobrog zdravlja je najvažniji opšte prirode moći. Bolje u skladu sa raznovrsnu hranu, umjesto da se fokusiraju na upotrebu određenog proizvoda.

Pobrinite se za pranje i čišćenje vanjske površine dinja prije rezanja to - to će smanjiti rizik od infekcije patoloških bakterija kao što su salmonela.

Beta-blokatori (lekovima koji se koriste za liječenje bolesti srca) može dovesti do povećanja nivoa kalija u krvi. Tokom prijema treba konzumirati u moderiranje hranu koja sadrži velike količine kalija.

Korištenje velike količine kalija može biti opasna za ljude koji imaju funkciju bubrega loše.