Peaches: zdravstvene koristi, nutritivne informacije

Peaches - ovo je tipično fazi plod je porijeklom iz sjeverozapadne Kine. Peaches su kamen voće, što znači da oni imaju jedan veliki sjeme. Ovi plodovi pripadaju trešnje, kajsije, šljive i nektarine.

Unutrašnje pulpe voća mogu imati različite boje - od bijele do žute ili narandžaste. Postoje dvije različite vrste breskve: jedan od njih kosti off lako, a drugi - to je teško.

Moguća korisna svojstva breskve

Prema studiji objavljenoj u SAD, kamena voće kao što su breskve, šljive, nektarine i sprečava razvoj bolesti povezanih sa gojaznošću, kao što su dijabetes, metabolički sindrom i bolesti kardiovaskularnog sistema.

Kamena voće kao što su breskve, šljive, nektarine i sprečava razvoj bolesti povezanih sa gojaznošću, kao što su dijabetes, metabolički sindrom i bolesti kardiovaskularnog sistema.

Dr. Luis Cisneros-Zevallos tvrdi da njihova istraživanja su pokazala da sadrže bioaktivne kamen voće i fenola s anti-gojaznost i anti-upalni svojstva, što može smanjiti nivo lošeg holesterola (lipoproteina niske gustoće), povezana sa kardiovaskularnim bolestima. On pripisuje ove korisne osobine četiri glavne fenolne grupe u kamenu voća: antocijani, klorogenske kiselina, kvercetin i katehin. Ovi materijali rade zajedno i međusobno nadopunjuju u borbi protiv bolesti povezanih sa gojaznošću.

Rak: Peaches - odličan izvor snažnih antioksidansa vitamina C, koji pomaže u borbi protiv formiranje slobodnih radikala koji mogu uzrokovati rak. Iako je vitamin C u dovoljnim količinama je veoma koristan kao antioksidans, ali je iznos koji je neophodan za liječenje raka, ne možete uzeti sa hranom.

Povećana potrošnja vlakana iz voća i povrća povezana je sa smanjenim rizikom od razvoja raka debelog crijeva.

Još jedna američka studija je pokazala da ekstrakt breskve i šljive efikasno ubiti čak i najagresivniji vrste ćelija raka dojke, bez štete normalno dok zdrave ćelije.

kože: Antioksidans vitamin C, kada se koristi u prirodnom obliku (npr breskve), ili kada se primenjuje lokalno, može smanjiti bore, poboljšati teksturu kože i ukupnog oštećenja kože pomoći u borbi protiv uzrokovane suncem i zagađenja zraka. Vitamin C također igra važnu ulogu u formiranju kolagena - podržavaju sistem vaše kože.

Šećerna bolest: Istraživanja su pokazala da pacijenti s dijabetesom tipa 1 koji konzumiraju velike količine vlakana, imaju niži nivo glukoze u krvi, a pacijenti s dijabetesom tipa 2 može se poboljšati nivo šećera, masti i inzulina u krvi. A breskva srednje veličine sadrži oko 2 grama vlakana.

Žene se savjetuje da svakodnevno jedu 21-25 grama vlakana, muškarci - 30-38g.

Zdravlju srca: Breskve koje su sadržane u vlaknima, kalija, vitamina C i kolin podržava zdravlje srca. Povećati potrošnju kalija (zajedno sa smanjenjem potrošnje natrij) - najvažniji promjena u ishrani, što može učiniti ljude da smanje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

U jednoj studiji, učesnici koji su konzumirali 4.069 mg kalija dnevno imali 49% manji rizik od smrti od ishemijske bolesti srca u usporedbi s onima koji su konzumirali manje kalija (oko 1000 mg dnevno).

Zdravlje očiju: Povećana potrošnja voća (3 ili više porcija dnevno) smanjuje rizik od razvoja i progresije senilne makularne degeneracije.

Važno je napomenuti da zdravstvene prednosti jedenja voća i povrća bilo koje vrste - je beskonačna. Čim povećanje broja biljnih namirnica u ishrani - odmah smanjuje rizik od razvoja bolesti vezanih za način života (kao što su gojaznost, dijabetes i bolesti srca). Jesti voće i povrće u velikim količinama je takođe povezano sa zdravlje i izgled kose, povećanje energetske rezerve, smanjenje težine i smanjenje rizika od smrti.

Hranljive vrednosti breskve

Jedan sirove breskva srednje veličine (147 g) sadrži 50 kalorija, 0,5 g masti, 0 g holesterola i natrijuma, 15 g ugljikohidrata, 13 g šećera, 2 g celuloze, 1 g proteina. Ona pruža 65 dnevne potrebe vitamina A i 15% - vitamina C.

Jedna srednja breskve sadrži 2% ili više dnevnih potreba vitamina E i K, niacin, folna kiselina, željezo, kolin, kalij, magnezij, fosfor, mangan, cink i bakar.

Kako uključiti više breskve u vašoj ishrani?

Najbolje vrijeme za kupovinu breskve - ovog ljeta. U to vrijeme, oni imaju najbolje okus, svježinu i nutritivnu vrijednost. Odabrati voće s uskim, svilenkaste kože, koja je služila malo kada se stisne. Zrenje breskve, stavite ih u papirnatoj vrećici ili u blizini praga s mnogo sunca.

Dodati nekoliko komada smrznute breskve u koktel.

Kada kupujete konzervirano breskve, tražiti voća bez dodatka šećera.

Napraviti salatu: Napravite salatu od zelje ili spanać, dodati suho koštunjavo voće, svježe breskve, mozzarella i piletina na žaru, losos ili tofu. Pour balsamico sos.

Vrlo jednostavno: Peaches može samo jesti u pokretu.

Peach jutro: Dodajte breskve na doručak! Narezane breskve su pogodni žitaricama, palačinke, vafle i francuski tost.

Tako osvježavajuće: dodati breskve u čaši limunade, ledenog čaja ili vode da im daju svježi voćni okus.

Slatko kao pita: Pecite narezane breskve lagano poškropi medom i posuti cimetom.

Napravite začin: Okrenite breskve u salse. Pripremite svježe salsa usitnjene breskve, mango, jalapeno, crvene paprike i Chipotle biber. Jedite ga sa svojim omiljenim riblja jela.

koktel: Dodati nekoliko komada smrznute breskve u koktel. Dodaci za sok od ananasa, pola zamrznute banane i oraha jogurt.

Rizici i mjere opreza

Bolje je držati se raznovrsnu hranu, a ne da se fokusiraju na korištenje jedan proizvod.