Liste proteina namirnica

Znanstvene studije u posljednjih nekoliko godina izazvali su mnogo kontroverzi oko ovih komponenti dijeta kao proteinskih proizvoda. Naučnici su podijeljeni u dva tabora konfrontacije. Predstavnici prvog vjeruju da je osoba treba "ugljenih hidrata" metabolizam, proteina hrane tijelo ne može asimilirati, a sve potrebne aminokiseline za sintezu pojedinac može direktno u tijelo. Predstavnici drugi, naprotiv, tvrde da je odricanje od proteina namirnica je puna spor metabolizam, edem, mišićne distrofije, "srčane" problema, kao i problema sa cirkulacijom, i fizička aktivnost.

korist

Činjenica da je protein namirnica je korisno - to je očigledno. Aminokiseline su gradivni materijal za mišića, kože, vezivnog tkiva, kao i kose i noktiju. U ovom slučaju, višak proteina ili aminokiselina u ljudskom tijelu nisu odložene i ne čuvaju. Samo jedan zaključak - treba da koristite proizvode koji sadrže proteine, tako da se mišići može oporaviti koži da ostane zategnuta i nokti i kosa raste. Ako osoba jede bez proteina, esencijalnih aminokiselina tijelo uzima iz svog tkiva, prvi koji će patiti mišićnog tkiva.

povreda

O opasnostima proteina namirnica, previše razgovor. U stvari, ne šteti donose hranu, koja sadrži puno proteina i njihove prekomjerne potrošnje. WHO preporučuje da koristite 0, 5g čistog proteina na 1 kg težine. Nemojte prekoračiti preporučenu WHO standardima, osim ako su uključeni u bilo koji aktivni sport.

Uzmite u obzir popis proteina namirnica

Stavke na listi su raspoređeni u smanjenju nivoa proteina u njima, od vrha do dna:

1. Ne tretira termički ishrani meso - bilo koji od tih mršavih.
2. Proizvodi ribarstva ne podliježu termičke obrade, su bogate proteinima, otprilike koliko i meso.
3. Mlijeko. Budite sigurni da imate na umu da je i bogata ugljenim hidratima i mastima mlijeko, najkorisniji je prirodni rustikalno mlijeko (umjesto paketa), koji se smatra najboljim mlijeko koza.
4. Ptica jaja, sirovo. Samo treba da budu oprezni, jer je sigurnosna situacija je bolje jesti samo perad jaja porasla za vas, dok drugi može postati vektora za zarazne bolesti.
5. Belkosoderzhaschaya većina hrana za mišiće - i skuta je poželjna, naravno, prirodni, rustikalni.
6. Kuvano meso također sadrži veliki broj aminokiselina. Najpogodniji je kuvana piletina.
7. Kruh sadrži proteine, ali postoji jedna stvar: to je prilično slabo apsorbira. Brašno proizvodi su obično više ići u potkožno masno tkivo nego mišićnog tkiva.
8. sadržaj proteina je biljna hrana je mnogo manje nego u životinjske proizvode. Većina biljnih proteina namirnica - žitarice i mahunarke, u kojem je sadržaj proteina je na nivou od mesa.

Tabela sadržaj proteina u hrani.

U tabeli, proizvodi nalaze u kategorije. Prva kolona označava količinu proteina u proizvodima, 2-oy- masti i kalorija u hrani tretey-.

kokošja jaja- broj proizvoda jedan bodibilder. Sadržaj proteina od ovih proizvoda je vrlo uvjerljiv. Osim toga, belance smatra se da je savršen na svoju strukturu i usvaevaemosti.

Kuvanog mesa. Meso je glavni izvor životinjskih proteina. Zasniva na upotrebi, korisne kuvanog mesa ili na pari, jer u ovom obliku sadrži više ili manje relevantne materije štetne masti. Usred bodibilderi su popularniji nemasna govedina i pileća prsa.

pileća prsa vnih bogata proteinima i praktično ne sadrži štetne masti. To je dijetetski proizvod.

govedina također kombinira niz relevantnih kompanentov kao željezo i cink, koji su neophodni ne samo za tijelo u cjelini, ali i imati pozitivan efekat na proizvodnju testosterona, tako da je potrebno bodybuilder i općenito svim sportistima.

pečenje. Meso se obično pržene u ulju, koji dodaje da je dodatni kalorija. Osim toga, u tiganju, na primjer, sve masti koje se odvodi iz mesa, ponovo kantaktiruet s njim da nije dobro na osnovu ishrane mišljenje. Dobro rješenje u ovoj situaciji - aerogrill, gdje se meso pečena savršeno, i zasićenih masti odvod u poseban rezervoar. Opet isto kcal ovdje mogu biti različiti, ovisno o tome metodu kaoy prženje koristite. Također, sadržaj masti u sličnim proizvodima i odrezak može se razlikovati, ovisno o receptu. Tabela prikazuje prosječne vrijednosti.

kuvana riba. Riba, za razliku od mesa sadrži manje masti i nisu toliko štetni. Uz sve to, riba u sebi sadrži dovoljnu količinu željenog proteina i drugih tvari u organizmu.

morski plodovi. Morske, kao i ribe, sadrži velike količine proteina i gotovo bez masti. Morski plodovi - dobra hrana za bodibilder.

prženu ribu. Riba čak i pržena, sadrži u sebi nije toliko masti. Ali opet, sve zavisi od izmišljotina. Ako punite posudu do pola uljem, količina kalorija, naravno, će se povećati.

kavijar. Kavijar - proizvod iz koje se pojavi novi živog organizma kao posljedica. I, naravno, to podiže neograničen broj ne samo proteina, i sve druge važne komponente.

Nemasne mliječne proizvode. Pri odabiru mliječne proizvode treba obratiti pažnju na% masti. Ideja da višak masnoće nam ne treba.

Masnoće mliječnih proizvoda prosjeka.

Fat mliječne proizvode. Takvi proizvodi treba izbjegavati.

puls. Takozvani, grah, također u pravu proizvod, iako grah i ne sadrže veliku količinu proteina. Za ovo povrće proteina, koji u svojoj strukturi se razlikuje od životinja, i koliko nam je potrebno.

sadržaj postotak proteina je naznačeno u suvu masu proizvoda.

orasi. Orasi su dobar izvor proteina biljnog, ali prilično visoka u kalorija. Do toga je nije potrebno zloupotrebljavaju matice.

Kashi. Mi ne smatramo žitarice kao izvor proteina. Oni imaju svoje dostojanstvo. Žitarice i žitarica - dobar izvor ugljikohidrata za vlastite energije tijelu da izgradi i mišića trening.

povrće. Sa stanovišta sadržaja proteina, naravno, povrća se može pohvaliti njihovo prisustvo u odgovarajućim količinama. Za ono što je najvažniji izvor vitamina.

voće. Voće, kao i povrće, su nosioci vitamina.

gljive. Svježe gljive, donirao nam po prirodi, ne samo ukusan, i potrebe. Iako je sadržaj proteina u njima, takođe, nije velika.

Med. Med - vrijedan proizvod za sportiste. Ovo je jedini prolukt u svijetu, koja sadrži gotovo cijeli periodni sistem.

sir.

pekarski proizvodi. Pekarskih proizvoda je bolje da se ne koristi puno. Iako nemaju puno masti, za neograničenu količinu ugljikohidrata.

vrijeme prijema

Još jedna stvar - najbolji protein hranu jesti u večernjim satima, jer je vari dugo (više od 4 sata) i potreban je u organizmu da se oporavi tijelima, razbijena na dan i na potrebu obnove. Tokom noći i sljedećeg jutra proteina uspjeli podijeliti i dati puni građevinski materijal tijela.

nepodesno proizvodi

Protein hrana može se kombinirati ne sa svim proizvodima. Na primjer, škrob nisu kompatibilni povrća i mesa, krompira ili mliječnih proizvoda. Što se tiče pasulj, oni su generalno bolja sa ništa poremetiti osim zelene, pa čak i povrće. Korist od ovog ne dobiješ, ali opterećenje creva - vrlo lako.