Kikiriki maslac. Njegova koristi i štete

Jedan od najtraženijih i najpopularnijih proizvoda iz američkih školaraca - je maslac od kikirikija. Bez toga, oni jednostavno ne izlazi iz kuće - po tome što se pokušava uvjeriti direktora, da eliminiše porodični filmovi ovog žanra. Nije bitno da je pola od njih su alergični na samo kikiriki. Glavna stvar je da poštuje tradiciju, koja je povezana u SAD-u imaju maslac od kikirikija, kao što su Rusija - sa medvjeda. I to je dio ovog istog paste? Tako je, maslac od kikirikija. Korist ili štetu koju je vlada? Mogu li nekontrolisano apsorbirati paste, kuhani u ovo ulje?

Foto maslac od kikirikija

Privatna stvar maslac od kikirikija

Iznenađujuće, kikiriki, odnosno tzv kikiriki inače se ne odnosi na orahe, i mahunarke u. Pronašli smo i počeli koristiti nisu kineski, kako bi se moglo pretpostaviti (koji je među nama je i dalje pionir sve komunalije), i Peruanaca. Bilo je to u Peruu su pronađeni ne spominjemo divlje, ali "doma" uzgoj kikirikija (oko XII-XIV). U Sjevernoj Americi, kikiriki plantaže su bili toliko veliki da su počeli da se hrani robove, zamjena skupo meso i mlijeko. U Evropi, ta kultura je u XVI vijeku, gdje je širenje u zemljama istočne Azije i Rusije.

A prvi maslac od kikirikija, čiji je sastav bio tako blizu mesa i sira, dobijene u 90-ih godina XIX veka. Kako da ugodi vegetarijanci naučnici željeli saznati kako se proizvod može zamijeniti životinjskih proteina i masti: meso, jaja, sir, tako da je njihova energija za punjenje i nutritivne vrijednosti su jednake. Utvrđeno je da su karakteristike najprikladniji maslac od kikirikija - to je kalorija 100 kalorija po žlicu - malo previše, zar ne?

Zar ne? Kontroverzno pitanje. Da, tu je ulje, kikiriki proteina, masti, vitamina i minerala tamo. Trenutno ulje sadrži polinezasićene masti koje imaju pozitivan učinak na rad srca. Neki proizvođači ličnih interesa radi dodao sastojaka smanjiti troškove popularnog namirnica koje sadrže zasićene masti - one uzrokuju poremećaj u zgrušavanju krvi i začepljenja krvnih žila. Kako odabrati Shop ulja - pogledajte u nastavku.

Kada je u pitanju potpuna zamjena mesa i maslac od kikirikija iz toga, ne postoji sve što svijetle. Nema ulja potrebna aminokiselina (lizin), koji su odgovorni za regenerativne funkcije u organizmu. A ako ne jedem meso u suštini, dodajte u ishranu sira da nadoknadi nedostatak lizina.

I tako, to je vrijedan proizvod - maslac od kikirikija, i korisna svojstva svojih zasluga. Prosudite sami: vitamina D (za rast kod djece) i C (za imunitet), E (za kozmetičke) i A (da vidite), grupa B vitamina (za srce, želudac, mišiće i živce, nokti, kože i kose) i antioksidansi (Za zarastanje rana i snagu zidova krvnih sudova).

Kikiriki maslac. Iako ne uvlači kruh ...

Da biste dobili maslac od kikirikija, prvo morate napraviti šetnicu do obližnjeg supermarketa i kuhati sami. U prvom slučaju je moguće kupiti nije koristan proizvod, i pastu, koja uključuje ne samo kikiriki i soli, ali i razni dodaci: palmino ulje, arome. Ako se pominje hidrogenizovane masti, znate, ovo je palmino ulje - da je to samo i može izazvati alergije. Sadašnja maslac od kikirikija može biti nerafinirani tamno hlad i orašasti okus i rafiniran, koja je pročišćena. Ali ne postoji takva nafta nije jeftin tako korisna je informacija o tome kako napraviti maslac od kikirikija kod kuće.

Industrijski ulje dobijeno hladnim ekstrakcijom uz dodatak soli. Mi i ne moraju takvih objekata, tako da je recept je malo modifikovan.

Prema recept morate kuhati pola kilograma zrna kikirikija, nekoliko kašika bilo koje biljno ulje, 1,5 žličica šećera, prstohvat soli i nekoliko žličica melase ili meda po ukusu. Prvo, jasno kikiriki iz smeđe ljuske. Otkriva tajne kako to brzo učiniti? Posushite matice u pećnici. A sada, prstima osećam se oko svake orah - kore i kore. Donesite ploča oraha i duva na njih - ljuske i ispari. Ah, kuća je sada u neredu, ceo sprat je posute ljuske! A ovo je još jednu tajnu - od udarca u dvorište, kupaonice ili na balkonu.

Raw kikiriki treba da pržite u tavi ili u pećnici dry - tako da od onda je lakše istisnuti ulja. Posudu dodati do matice miks sa uljem, smeša je proširila na pleh ili tiganj pržiti i 10-15 minuta.
Uzmi mlin za kafu ili procesor hrane sa metalnim noževima i slomiti kikiriki pastu.
Dodajte so - maslac od kikirikija je spreman.

Da biste koristili proizvod za medicinske ili kozmetičke svrhe, to je dovoljno. Ako želite da se proširila na kruh ili kuhati umak, zatim dodati pastu od meda, melase ili šećer. Miris, boja i ukus putera kod kuće nije toliko intenzivna, ali to je potpuno prirodan proizvod bez okusa i aromatičnih dodataka.

Imajte na umu da ulje od kikirikija je veoma bogata kalorijama, tako da se ne mrlja s debelim slojem na tost. Da, vrlo ukusna, ali ne pomaže. Je li to na veličinu koju odaberete ispred Amerikanaca. Nekako je satiričar Zadornov ih je nazvao "hoda hamburgere."

Mi se tretiraju maslac od kikirikija

Zbog svoje visoke kalorijske sadržaja za liječenje ne bi trebalo da jedu kašika putera od kikirikija. Korisni svojstva i kontraindikacije - oni su rame uz rame. Ate stopa - pomogao tijelu. Ti ne znaš uzdržavanje - to može učiniti mnogo štete.

I ulje može pomoći: brzo i efikasno.

Ublažiti umor i bol u mišićima.
Detoksikacije i čišćenje krvi.
Smanjenje nivoa šećera (hiperglikemija) u bolesnika sa šećernom bolešću.
Oporavak nakon treninga i bolesti.
Suočavanje rast ćelija raka.
Oporavak od moždanog udara.
Čišćenje kože i jetre.
Jačanje srca i krvnih sudova.
Smanjenje upale u koži i zarastanje rana.
Smanjenim pritiskom i anemija.
Osloboditi depresije i apatije.
Poboljšanje hormonske funkcije u muškog i ženskog tijela.
Kolitisa, čira različitog karaktera, gastritis i tretira maslac od kikirikija.

Tri puta dnevno, žličicu maslac od kikirikija (ne treba miješati sa radnjom paste) će biti dovoljno da vam pomogne u tijelu.

Ulje jesti sportisti često (previše izmereni). Prekoračenje doze neće učiniti ih Hercules i pretvoriti blokova za novinare u masti puta. Ali male količine putera od kikirikija ili kikiriki kvalitete paste povrati snagu, dozvoliti da trenira duže i sa bo lshim uspjeh.

Čudno, ali dobro poznatih modela izgubiti ulje težinu od kikirikija. Oni zamijeniti životinjske masti. Da, maslac od kikirikija kalorija i hranjiv, ali tu je njegova upotreba: brzo zasiti, manje jeo. Ovo pomaže kiseline i resveratrola i stimulativna metabolizam pojačan.

Ne možete jesti maslac za one koji su alergični na kikiriki, loše krvne slike, ili je previše gusta, koji boluje od astme, reume ili artritisa. Svi ostali mogu, ali opet, ne nekontrolisano.

Ulje od kikirikija: iz frižidera u posudi

Najjednostavnije stvar - da se napravi sendvič s tjesteninom. Ali mi ne traže osnovna rješenja, i pripremiti ukusan i dušu. Ono što kombinira maslac od kikirikija? To se otkriva u umacima, u salatama, prvo jela, u pekarstvu. kao što je u pamuk, može se pržena, jer počinje da puši, kada je temperatura je vrlo visoka. Tako palačinke, riba, hrane pržene su ukusni, aromatičnog i pomoći.

Juha na maslacu od kikirikija i mlijeko

Treba mi čašu ulja, litra mlijeka (ako je domaće mlijeko, razrijedite ga s vodom), vlasac, začini po ukusu i malo brašna.

Posudu sipajte mleko (sa vodom ili čisto), dovesti do ključanja i stavite sjeckani luk. Bolje ne uzeti luk i poriluk - ima više delikatan okus. Kuhati luk dok ne bude mekan i transparentan.

Filtrirane mlijeko. Luk samljeti u blenderu, a zatim staviti u supu.

Do supa ponovo proključa, dodajte brašno u ulju i temeljito. Da bi se dobila homogena država dodamo malo mlijeka juha. Sipajte supu, posolite i isključiti nakon 10 minuta.

Juha ispada mirisna, lijep (a to je važno), ukusan i hranjiv.

Umak za meso, povrće i jela od ribe

U posudu za bičem sirće (vino ili moderan jabuka), Half kašike soja sos, pet kašika putera od kikirikija, 6 kašika hladne vode, 1,5-2 male žlice šećera. Spreman sos treba kuhano nekoliko minuta, i to je spreman. Promijeniti ukus umak dodavanjem đumbir, bijeli luk, sjeckani bosiljak ili menta.

domaće slatkiše

Rezultirajući maslac od kikirikija (onaj sa šećerom ili medom) dodajte čokoladu, kokos i malo šećera u prahu. Kata lopte i stavi na odborima. Da supstanca zamrzla, stavite nekoliko sati u hladnjaku. Razmažena bombone nisu imali vremena - previše ukusna dobiti.

Ulje od kikirikija kosmetichki

maslac od kikirikija sadrži vitamine mladosti i ljepote (E i A), i zbog toga se koristi u anti-aging kreme i maske.

Dodavanje maslac od kikirikija kosu maske da ih poslušan, svilenkasta. Perut nestaje, posechennye savjeti su tretirani, da joj kosu i sijalice su zaštićeni od štetnih emisija. U konvencionalnom maske, dodajte topao maslac i nanesite na kosu. Držite sat masku. Zatim isperite šamponom.

Jakog učinka anti-aging je maslac od kikirikija. Komentari ljepote pokazuju da koža postaje zategnuta, vlažna, bora i staračkih pjega - manje vidljive. Ulje budi kolagena ćelija, i oni počinju da osvježe i ton kože.

Pa, kupi kikiriki i uzrok?