Garlic. Koristi i štete

Češnjak, koristi i štete od kojih će biti opisani u nastavku, sada je poznat svima. Ovo je veliki začin za razna jela, a proizvod koji donosi puno prednosti kada se pravilno koristi. Kao dio svoje sijalice su mnogo korisnih tvari: 6-8% proteina, 7-28% vitamina C, 20-27% polisaharida i malo šećera. Osim toga, postoji mala doza vlakno i pepeo. Vitamini u to nije mnogo, osim vitamina C, tu su PP, B1 i B3, ali vitamin C i karoten sadržane u izobilju u mladim listovima i strelice.

Kao dio češnjak i mnoge elemente u tragovima: natrij, kalij, željezo, jod, magnezij, mangan, fosfor i cink. Zatim, tu je inzulin i fosforne kiseline, sumporne kiseline i silicijski kiselina, dušičnih spojeva i eteričnih ulja, tiamina i ekstrakti. Beli luk ima specifičan miris i ukus, zbog prisustva u sastav eteričnog ulja alicina, vrlo snažan antioksidans, koji omogućava ćelijama da riješi slobodnih radikala. Osim toga, alicin bori ćelije raka i mikrobe (obično, ovo je jak otrov).

U kuhanje, češnjak se koristi za očuvanje povrća, može se naći u začinima i umacima, da prenosi pikantnom ukus ovog proizvoda se sipa u vruće hrane. Osim toga, široko rasprostranjena i kiseli luk, na recept koji ćete naći u ovom članku. Proizvod je korišten u kozmetologije kao prirodna komponenta. Ona je uključena u pomlađivanje, obnovu i regeneraciju zdravih ćelija kože. Bijeli luk ulje se koristi za čišćenje pora i proizvoda za njegu kose, koristi u borbi protiv gubitka kose i obnovu vlasišta.

Koristi za tijelo češnjaka

Danas, češnjak se često koristi za prevenciju i liječenje prehlade, ovaj začin pomaže u jačanju imunološkog sistema (imuni sistem će vas ojačati i pomoći crnog kima ulje). Međutim, to nije sve što se može dobiti od belog luka. Dakle, velika prednost, ovaj proizvod donosi nervnog sistema. Sadrži vitamin B1, ili tiamin - tvar koja je neophodna za normalno funkcionisanje nervnog sistema. To stimulira obradu glukoze, koji daje energiju procese u ćelijama.

Bijeli luk se može koristiti i za sprečavanje raznih crijevnih infekcija. Proizvodi često sadrže parazite i infekcije, koje su izvor crijevnih bolesti, i bijeli luk, sa antiseptik, smanjuje rizik od bolesti. Prije prelaska na unos hrane, možete pojesti češanj češnjaka, to će spriječiti razvoj neželjenih efekata.

Usput, ranije za prevenciju SARS je naširoko koristi sok od belog luka, on je pokopan u nosu. To znači da iritira sluznicu, tako da je korištenje takvih oštar način profilakse se ne preporučuje - postoji više siguran način.

Veće su koristi od belog luka i zglobova, kao i jetre. Ona sadrži mnogo sumpora, koji je uključen u sintezu metionina - amino kiselina koja osigurava pravilno funkcioniranje hrskavice. Zbog ove nekretnine češnjaka preporučuje se koristiti kod pacijenata sa artritisom i hepatitisa. Beli luk je korisna svoystvakotorogo se mogu navesti za dugo vremena, i pomaže u varenju. To olakšava proces asimilacije teške i masne hrane, stimuliše lučenje žuči.

Ovaj proizvod u svom sastavu sadrži vitamin C i krom, željezo, magnezij, bakar i arsen, beta-karoten, i u velikim količinama. Prisustvo ovih komponenti daje ruke pravi vitamin koktel, koji je toliko potrebno u organizmu do proljeća i jeseni. Češnjakom i pomaže onima koji pate od visokog krvnog pritiska, jer širi krvne sudove, snižava krvni pritisak.

Bijeli luk se koristi za prevenciju infarkta miokarda i moždanog udara, to je način da se smanji rizik od krvnih ugrušaka. Osim toga, to pomaže smanjuje nivo holesterola u krvi, pomagao alicin, koji je dio proizvoda. Po nagrađivanje svojstva češnjaka može se pripisati činjenici da povećava cirkulaciju krvi širenjem krvnih sudova, a to, pak, ima pozitivne efekte na muške potencije.

Neugodan miris češnjaka: kako riješi njegove karakteristike? Kontraindikacije

Nije najprijatnije stvar u sve ovo - miris belog luka, on je bio taj koji uzrokuje mnoge da odustanu od korištenja divnih začina. Dok je samo taj problem je lako riješiti. Da riješi oštar okus češnjaka u ustima nakon jela, možete žvakati na limun, komad celera korijen ili peršun. Alternativno, možete isprati usta s mlijekom, to je savršeno ubija različite mirise. Da se oslobodi miris belog luka, koja je kao "zaglavio" u ruke, to je dovoljno da se trlja ruke soli i isprati ih u toploj vodi.

Uprkos svim prednostima češnjaka, to može biti opasno za tijelo, tako da se treba pristupiti vrlo oprezno njegovu upotrebu. Postoji veliki broj kontraindikacija, u koji koriste bijeli luk nepoželjne:

- bolesti jetre i bubrega.

- Gastrointestinalnih bolesti i duodenuma.

- gastritisa i čireva.

- glomerulonefritis.

Nije potrebno konzumirati bijeli luk za one koji su na dijeti ili na dijeti, jer to začin stimuliše apetit. Ne preporučuje se upotreba belog luka i žena za vrijeme trudnoće i dojenja. Imajte na umu da bijeli luk može izazvati epileptični napad. Oni koji pate od ove bolesti, to je strogo kontraindicirana.

Ako je češnjak jesti previše, to može izazvati proljev ili nadutost, mogu formirati unutrašnje krvarenje. U prisustvu bolesti kao što su rak, HIV infekcije ili hipertenzije, češnjak je najbolje da ne koristite, jer nije u kombinaciji s nizom lijekova koji se koriste u liječenju ovih bolesti (izazivaju krvarenje).

Recepti češnjaka za liječenje prehlade

Garlic korisne osobine koje su vrlo raznoliki, koriste se za zarastanje rana, kao analgetik ili antimikrobni agens. Ona uklanja toksine, često se koristi za čišćenje i liječenje bolesti genitourinarnog sistema tijela. Ako planirate da donese svoj krvni pritisak na normalu performanse, morate koristiti jedan češanj češnjaka dnevno za 4-5 mjeseci.

Za liječenje češnjaka u gripa i prehlade, možete koristiti ovaj recept: čista 5 karanfilić, rešetku i miješati sa 1 žlica. l. med, smeša je uzeti 4 puta dnevno za 1 h. l. I dalje možete koristiti ovaj recept: smrviti 10 karanfilić, stavite ih u posudu, uvala litru vode. Ulije smjesa za 2 tjedna, nakon naprezanja. Infuziju treba uzeti 3 puta dnevno 30-40 kapi.

Čak i sa gripa i prehlada može biti pripremljen u mješavinu: Mince 6 karanfilić, dodam 1 žlica. l. med i miješati temeljito. Morate uzeti 2-3 puta dnevno po 1 st. l.

Češnjak, dobro i vredkotorogo poznat mnogima, to može biti koristan u serumu, ona se bori protiv gripe, ima podmlađujući efekt. Za njenu pripremu vam je potrebno da chop šef belog luka sa korom, dodati malo sjeckani limun. Mešavina treba staviti u posudu od stakla, sipajte tri čaše hladne prokuvane vode, onda insistirati 3 dana na hladnom mjestu. Onda sastav je potrebno za odvod i uzeti na prazan želudac 50 grama dnevno prije doručka za tri mjeseca, a mjesec dana kasnije, ponoviti naravno.

Pomaže kod angine ispiranja češnjakom tinktura. Prva samljeti jedan češanj, napunite čašu tople vode, potrebno je insistirati 1 sat. Da biste uklonili bol u grlu, usitniti 2 čena i ispuni ih s mlijekom, kuhati mješavina je topli napitak. U bolesti respiratornog sistema i grlo boli pomaže mast. To učiniti, potrebno je izbrusiti 50 grama češnjaka, dodati da je 50 g meda i putera. Rezultirajući mješavina je potrebno trljati grudi i grla.

Liječenje raznih bolesti i problemi

Garlic pomaže da se riješi zubobolju. Da biste to učinili, smanjiti klinčić i dodajte ga u ruku desnom rukom na mjestu gdje je opipljiv puls. Bol obično ide nakon 15 minuta.

Mješavina belog luka i meda se koristi za bolesti kože. Za njegovu pripremu Prokuhajte 2-3 klinčića, usitniti i dodati istu količinu meda. Mešavinu treba primijeniti na gazu ili vatom da se prijave na željenu lokaciju na koži.

Bijeli luk pomaže u ateroskleroze. Za liječenje potrebno je usitniti 1 luk, dodajte na to 1 žlica. l. med. Mešavina se popunjava u 1 litru kipuće vode, ostaviti za dva dana u zatvorenoj posudi. Infuziju treba uzeti 1 žlica. l. tri puta dnevno. Ako patite od nesanice, a zatim dolazi u pomoć belog luka. Da biste to učinili, jednostavno dodati 20 g lomljenog belog luka i jednu stavku. l. meda u toplo mlijeko, smeša treba popiti piće prije odlaska u krevet.

Da biste dobili osloboditi od problema gubitka kose, možete koristiti takav sastav: samljeti 10 glave češnjaka, dodati 250 g maslinovog ulja. Mix i primijeniti prema uputama, trljanje u kožu glave. Isperite smjesa treba da bude nakon 10 minuta toplom vodom.

Recept kiseli luk

Kiseli češnjak, čiji je recept naveden u nastavku, - ukusan i zdrav proizvod. Za jedan od pola litre limenke zahtijevaju 1 h. L. soli i šećera, za 1 sat. L. limunska kiselina, biber 8-10 komada. Osim toga, potrebno lovorom, korijander i sjeme mirođija, 2-3 kom. karanfili, belog luka i 1 tableta aspirina.

Za pripremu kiseli luk glave češnjaka treba da očistite, operite i lagano ih osušite, stavite u teglu. Pour češnjak, kipuće vode, ohladiti i ponovite postupak još dva puta, posljednji put za odvod vode nakon hlađenja. Stavi u tegli sve sastojke, a zatim sipajte sve ključanja vode i roll up poklopac.