Proizvodi smanjuju holesterol u krvi

holesterol ulogu u organizmu

Sa stanovišta Organic Chemistry, ovu supstancu treba zvati holesterol jer strukturalno je to masna alkohol. Teško je precijeniti svoje važnosti za pravilno funkcioniranje ljudskog organizma. Bez holesterola nemoguće sintezu polnih hormona, vitamina i žučne kiseline koje čine žuči i da se osigura proces probave. Međutim, ako je holesterol stalno iznad normale, to ugrožava čovjek ozbiljne probleme. Hiperkolesterolemija dovodi do razvoja ateroskleroze, igra veliku ulogu u nastanku koronarne bolesti srca, moždanog udara, uništivši endarteritis, hipertenzije i drugih teških bolesti.

Dijeta - glavni način da se bave "loš" holesterol

Sve holesterola u plazmi krvi je vezan za proteine, zbog kojih je moguće da ga preveze u cijelom tijelu. Takvi spojevi se nazivaju lipoproteini, njegov sastav, oni nisu jedinstveni. Holesterol se formira u jetri, je dio lipoproteina visoke gustoće, to ne predstavlja nikakvu opasnost za ljudsko zdravlje, a naprotiv, je bitna komponenta većine biohemijskih procesa. A holesterol koji je progutao sa hranom, formira lipoproteina niske gustoće, koja se naziva "loš" holesterol. To je zbog činjenice da je lipoproteina koji imaju niske gustoće, holesterol se lako talože i kristalizovana, rješavanje na zidovima arterija. To jest, razvoj ateroskleroze izaziva višak holesterola u krvi, koja je pala u organizam sa hranom.

Pravilna ishrana sa visokim holesterolom

Šta mogu jesti sa visokim holesterolom, a koji ne može biti pojeden lako utvrditi da li je samo znati šta kolesterola se nalazi u velikim količinama. Da biste u potpunosti eliminirati upotrebu holesterola moguće pod strogim vegetarijanstvo, kada postoji odbacivanje svih životinjskih proizvoda, uključujući mlijeko i jaja. Ali to nije uvijek moguće, jer mnogi ljudi ne žele da postanu vegetarijanci, pa čak u nekim uslovima strogu vegetarijansku ishranu nije poželjno, pa čak i kontraindicirana.

Meni sa visokim holesterolom treba biti strukturiran na takav način da se osigura osobu sa svim potrebnim hranjive tvari, vitamine i elemente u tragovima, a istovremeno kako bi se smanjila potrošnja namirnica koje sadrže kolesterol, a neki od njih odustati u potpunosti. To se može postići u slučaju kada dominantni hrane biljnog porijekla u meniju: orah, grah, voće i povrće. Eliminirati ili uvelike smanjiti potrebu sledeće proizvode:

• Životinjske masti - one se ne može koristiti u bilo kojem obliku. Posebno puno holesterola u masti, podvrgnut toplinske obrade. Pa, šta je kuhanje s masti ili putera može biti ni govora. Svi recepti, što ukazuje na prisustvo masti, mora sadržavati samo biljno ulje u svom čistom obliku. Iz upotrebe margarin je bolje da se uzdrži.
• Mlijeko i mliječni proizvodi s visokim masti: maslac, kiselo vrhnje, vrhnje, tvrdog sira treba potpuno isključiti iz ishrane. Možete koristiti nemasnog mlijeka i mliječnih proizvoda.
• Bez izuzetka, sve jaja ptica, odnosno, što je žumance. Nedavno, aplikacija može se naći u raznim izvorima koji prepelice jaja su dijetetski proizvod, i sadrže gotovo bez holesterola. Ali zapravo to nije tako, ako računa o težini proizvoda, sadržaj kolesterola u njima će biti još veći nego u kokošja jaja.
• Sve iznutrice: mozak, jetra, bubrezi, pluća, srce. Osim toga, to se odnosi na tijela svih životinja. Jesti iznutrice u hiperkolesterolemija je strogo zabranjeno.
• Meso i mesne prerađevine: kobasice, šunka, kobasica, švargla, pašteta. Ono što meso sadrži više holesterola, to ovisi prvenstveno o razredu mesa i metoda za njegovu pripremu. Unsubscribe imaju svinjsko meso, patka, guska, većina proizvoda od mesa. Malim količinama može biti kuhano jesti ili dinstana puretina, bijelo pileće meso, govedina, teletina, kunić, zec.

Dijeta za visok holesterol u krvi će biti najefikasniji u stalnim jedenje različite proizvode sa gipolipoproteinemicheskim akciju.

Koju hranu niži nivo holesterola u krvi?

Proizvodi smanjuju holesterol u krvi imaju drugačije prirode i međusobno razlikuju po mehanizmu efekata na holesterol. Najefikasniji u smanjenju nivoa lipoproteina niske gustoće jesti sljedeće namirnice:

• Riba koja živi u hladnim morima :. Tuna, losos, pastrmka, skuša, bakalar, itd Ovi morski život bogate riblje ulje, koja se temelji na omega-3 masnih kiselina. Dnevne potrošnje od 150-250 grama ribe mastima dovodi do niže razine lipoproteina niske gustoće u krvnoj plazmi za 25 - 30%. Što se tiče nekih morskih plodova, koji sadrži puno holesterola, (najviše u škampi), onda je bolje da se suzdrže od njih. Iako je, u tom pogledu među znanstvenicima postoje kontradikcije, kao što su neke studije pokazale da škampi hobi dovodi uglavnom do povećanja visoke lipoproteina gustoće.
• Biljne namirnice bogate kabasta hrana, a naročito mahunarke: grah, grašak, sočivo. Žitarica zob treba napomenuti da svaki dan možete koristiti kao kašu za doručak. Kruh treba pečeni od pšeničnog brašna sa dodatkom mekinja. Mekinje mogu također biti dodan u gotova jela ili uzeti 1-2 žlice uz obroke. Dominacija u ishrani namirnice bogate vlaknima smanjuje kolesterol za 15-20%.
• Hrana bogata nezasićenih masti. To se prvenstveno biljna ulja. Mnogo zdravih masti nalaze u suncokretovom ulju, je naširoko koristi za kuhanje. Prilikom zamene životinja zasićenih masti u pogonu može postići značajno smanjenje "lošeg" holesterola. Korisni su biljna namirnice koje su visoke u masnoće. Mnogi od njih su u sjemenkama suncokreta, orasi, bademi. Tamne čokolade koja sadrži najmanje 70% kakao, je izvor korisnih biljnih masti. Od svih biljnih ulja, laneno ulje na holesterol ima najjači efekt. Zbog toga se obično ne koristi kao sastojak hrane i kao lijek. Pije se tokom obroka za 10-15 ml 1-2 puta dnevno.
• Voće i bobice su bogate antioksidansima: kivi, avokado, jabuka, lubenica, ribizle, brusnice. Voće moraju da jedu svaki dan, i njihova redovna upotreba smanjuje sadržaj LDL do 10%.
• pčelinji proizvodi - polen ili pelud koriste ujutro na prazan želudac na kašičicu. Vrlo popularan narodni lek meda i luk u jednakim dijelovima. Redovna upotreba ovog sirupa pomaže da eliminiše holesterol iz krvi. Još jedan efikasan način se dobija ako tome dodamo med limun i češnjak.

Jedan moć niži holesterol je prilično teško. Uz dijetu, to je od velike važnosti zdravog načina života. Na primjer, alkohol u kombinaciji sa pušenjem mogao negirati pozitivan efekat najviše pravilne ishrane. To je vrlo važno izbjeći stresne situacije i ne prekovremeni rad, noćni san bi trebao biti kontinuiran, a ne manje od 7 sati. Da ne zloupotrebljavate jaku kafu, jer to može povećati razdražljivost nervnog sistema. Tradicionalni pića mogu biti zamijenjeni sa ukuvano kamilice, mente, možete koristiti crvene djeteline (cvasti), lipe cvijeće kao čaj. Lipe cvijeće i djetelina cvijeće zajedno sa mnogim ljekovita svojstva, kao i smanjiti holesterol.