Koristi i štete od soje za ljudsku

Jedan od najpopularnijih proizvoda do sada - je soje. Njen jesti vegetarijanski mesa, umjesto da se to uradi mliječni proizvodi, umaci, dodaje se u konditorskoj.

Koje su koristi i štete od soje? Prije svega, treba napomenuti da je protein u soji otprilike isto kao kravlje mlijeko, i malo više nego u pšenici. Međutim, to je najbolja kombinacija aminokiselina. Soja su vrlo bogata hranljivim materijama. ne samo da imaju visoku hranjivu vrijednost, ali i terapeutska svojstva. U soje sadrži:

• Izoflavona - spriječiti razvoj raka zavisne gormonov-
• Genestein - supstanca koja zaustavlja razvoj raka u ranim stadiyah-
• Soja lecitin - je uključen u popravak i obnovu moždanih ćelija i nervni sistem, poboljšava metabolizam masti, uređuje holesterina-
• Fitinske kiseline - su u mogućnosti da inhibiraju razvoj i rast tumora.

Ovaj proizvod se često koristi za prevenciju:

• kardiovaskularnih zabolevanij
• rak zabolevanij
• Simptome pecheni- bolesti
• Tretman kamenja u pochkah-
• kamen u žuči bolezni-
• Tretman dijabetesa diabeta-

Koristi i štete od soja sos

U principu, baziran na proizvodi od soje (soja, soja sir, soja mlijeko i sladoled), to je izuzetno koristan. A šta je korist i štetu od soja sos? Korištenje soja sos u tome što sadrži mnogo aminokiselina i je snažan antioksidans. To znači da nam soja pomaže u borbi protiv starenja, raka, Parkinsonove bolesti.

Soja sos može poboljšati cirkulaciju krvi, usporavaju napredovanje bolesti srca. Soja sos jača krvne sudove i blagotvorno djeluje na nervni sistem.

Velike koristi od soja sos na tretman uzroka nesanice, edem, simptomi glavobolje u hramovima, uganuća, grčenje mišića. Osim toga, treba pažljivo odabrati soja sos, jer nisu svi proizvodi su visoke kvalitete. Prilikom odabira soja sos, obratite pažnju na:

• Cijena - ne bi trebalo biti sumnjivo nizkoy-
• Pakovanje - trebalo bi da bude staklo i prozrachnoy-
• Boja - tamna boja sosa može biti rezultat dodavanja krasiteley-
• Rok trajanja.

Ali ne da se uključe u proizvodima na bazi soje. Kao rezultat mnogih istraživanja, naučnici su sve skloni zaključiti da soja nije korisno jer se smatralo dugi niz godina. Istraživanja pokazuju da redovna konzumacija soje može dovesti do Alzheimerove bolesti.

Ostali naučnici u svom istraživanju otkrili da ljudi koji redovno konzumiraju soju dobi od 5 godina ranije od svojih vršnjaka koji ne konzumiraju soju.

Naučnici vjeruju da je u evoluciji soje razvijen obrambeni mehanizam protiv predatora, hrani na nju, da je osoba. Ovaj mehanizam je fitoestrogene, supstance koje se nalaze u soje i interakciju sa sisara spolnih hormona. Njihov učinak se može uporediti sa kontracepcijske, to jest, ove supstance imaju tendenciju da kontrolišu naše plodnosti. Uostalom, manje ljudi rađaju, manje ljudi konzumira soju.

Osim toga, sada proizvodi od soje su počeli da se dodaju u hranu za bebe, što dovodi do preranog puberteta djecu. I, uprkos činjenici da je puno proteina soje, to je loš izvor proteina, jer je poseban enzim u sastav soje ometati apsorpciju proteina. Ovdje je "dva lica" proizvoda - od soje.

Dakle, otkrili dokaze o koristi i štete od soje, moj zaključak je: ako ti je stalo do svoje zdravlje, čuvajte proizvoda od soje. Ali, kao izlaz ovisi samo o tebi. Želim ti zdravlje.