Kukuruznog griza: prednosti i štete od kukuruza

Jak kochanchiki kukuruz voli i staro i mlado u ljeto. Kuhati dok ne omekša i trljati sol ili ulje - ko je on voli. A pržene na ražanj na otvorenoj vatri je tako slatko i hrskavo. Ali to nije sve upotreba zlatnog zrna kukuruza. Iz čini mirisnom kukuruzno ulje (u salatama, nije gore maslina), Grown za stočne hrane i perad obluschivayut da kukuruznog griza. Nemoj prigovarati poznati griza, ali kukuruz kaša je mnogo bolje hranjene i korisniji mana. A Hominy, kokice, palenta, klima kukuruz štapići ... To je ujedno i sve što je - junakinja danas priča.

Foto kukuruznog griza

Iz Latinske Amerike u Evropu preko mora

Tragovi kukuruza, naime, ime dato postrojenje Haićani, pronađeni su tijekom iskopavanja drevnih civilizacija, koja je održana u južnom Meksiku. klipove kukuruza starost više od 7000 godina pronađeni su (kao što su pokazale analize). Ovo je jedna od rijetkih kultura koje nije doživio promjene tokom vremena. Inke, Asteci, Maje volio kukuruz, a drugi čak izmislio Chinteotlya - bog kukuruza. Do sada, ako indijski kaže njegova supruga, "Volim te, kao kukuruz" - ona zardeetsya i da će biti još da ugodi mužu.

U Evropi, kukuruzni griz donio Kolumbo, vraćajući se kući, nakon loše otvaranje Indije u Ameriku. Prvo smo naučili o tome u Španjolskoj, zatim u Francuskoj, na Balkanu, Turska, Italija i Moldavije. I sredinom prošlog stoljeća, onda je veliki šef Hruščov sanjao skoro sve pod kukuruzom poljima. I kakva je šteta što je njegova ideja nije uspjela. I to je bio u pravu, Nikita Sergejevič. On je video kojim osnovama je izdvojeno za kukuruz, i koji pod pšenicom u Americi. A ako zbog spas poljoprivrede ili žele da imitiraju Americi, ali smo željeli da ga glavni žitarica usjeva. I, možda, "corncob" shvatio vrijednost ne samo kochanchiki, ali i proizvode njihove obrade. Ovaj kukuruz griz, korisne svojstva koja ne može biti svjestan, ali jesti, uživati i ne treba da se razboli.

Vrijednost zlata zrna

Kukuruza, kao i svaka druga kultura, ima nekoliko varijanti. U nekim sorti sjemena su veliki, poput klima. Od tog broja, napraviti kokice, kukuruzne pahuljice. Ostale sorte su male i ne tako zlatni. Takva raznolikost smatra stočne hrane. Već i zato što se griz kukuruz, a kasnije i male pahuljice, brašna i kukuruza palicama. Ovdje nas zanima samo griz kukuruza, korištenje i njegove štete recepata.

Nutritivnu vrijednost od kukuruznog griza nešto manja zrna drugih žitarica. Pa čak i za gubitak težine nije baš pogodan kukuruznog griza. Kalorija u suvom obliku je 325 kcal, a na jelo, pa čak i više - 337 kcal. Imajte na umu da tijekom pečenja griz povećao za 2-2.5 puta. Tako prejedanje to prijeti gojaznost.

Kukuruza prekrupe pristojan broj vitamina. Ovdje čitav spektar vitamina B (pantotenske, folna kiselina, riboflavin, piridoksin i tiamin) i vitamin PP, A, E (četvrtinu dnevnih potreba sadržana je u 100 grama). Nutricionisti cijenjena još jedan objekat žitarica. Za razliku od drugih žitarica, kukuruz zadržava sve svoje vrijednosti tokom termičke obrade, pa čak u konzerviranom obliku.
Pored vitamina našem organizmu žitarica zalihe vrijedne minerale: željezo, bor, sumpora i aluminija, kositra i kalijum, titanijuma, nikla, natrijum, kobalt, molibden.
A celuloza, znači bogat u kukuruzu, nježno čisti crijeva i želuca, ali nije ih ranjeno. Na kraju krajeva, djelujući zajedno sa škroba. Ali i on je u kukuruzu.

Ali, ono što nećete naći kukuruznog griza, tako da je gluten, aka gluten. To je gluten kriviti za naše gojazne težinu, jer povezuje masti i ne dozvoljava im da se do izlaza. A ona je i u bujnom pšenice kruh i krompir, a u gotovo svim žitarice. Nije ni čudo što Indijanci i Talijani vole peciva tortilje i kukuruz kaša debljine, izrezati na porcije. I nema potrebe da se smeta za pečenje.

Za sve svoje prednosti kukuruznog griza može uzrokovati dijateza na obrazima, smirite ekstra centimetara u struku i "nagrada" težine u želucu. I sve njegove nekontrolisane upotrebe. I kako da zadrži nešto, jer je tako ukusna?

zlato kit

Među stanovnicima Moldavije i Italije kardiovaskularne bolesti su rijetki. A sve zbog činjenice da je njihova dnevna dijeta je gotovo uvijek prisutan jela od kukuruznog griza. Ali to nije sve dobro kukuruznog griza.

Crijeva i želuca riješi deponovanih masti, ostataka hrane i drugih ljuske. U organizmu, nema degradacije proizvoda fermentacije, čak i žestok.
Krvi i krvnih sudova - toksine, pesticida i radionuklida. Rezultat je sjaj u očima, obrazima okrenuti ružičasta, a energija i izbija.
Brodovi nisu formirane holesterol plakete. A to je neprocjenjiv pomoći našim srcima.
Sami plovila postali jači i više elastična.
Visok krvni pritisak, takođe, može se preporučiti da jedu jela od kukuruznog griza.
Period od ukupno kijanje i kašljanje da se zaštitite od prehlade i ukine imunitet Možete Hominy kukuruz kaša ili redovne mlijeka.
Čak su i klinci i starijih rođaka umjesto mamce treba kuhati brašno kašu. Ona ne izaziva alergije, i brzo puni, i svari bolje.

Ljubitelji kašica od griza kukuruza video jednog funkcija. Ako je redovno jesti, kosa dobiti sjaj, nevena tvrđave mladosti kože.

Iako kukuruznog griza ne može se smatrati 100% dijetetski proizvod, ali umjereni iznos pomoći će nositi s viškom kilograma. Opet, zahvaljujući piling vlakana i sitosti. Glavna stvar je da ne propustite signal tijelu da je puna.

Dakle, ne mislim, nego koristan griz kukuruza. Samo jesti i uživati u zlatnu boju i delikatan okus. I kako kuhati, čitajte dalje.

Varis, kaša, varis

Da biste uživali u ukusu kukuruza kaša, ona mora biti u stanju kuhati. Kukuruznog griza onda biti ukusna, ako je već u opran sipajte kuvana i solju začinjena, šećer ili tečnosti: vodu ili mlijeko. Kako početi kuhati, kuvati 10 minuta i završiti pokrivači u kašu na pari. Tada ćete shvatiti kakav je ukus kaša od kukuruznog griza. Koristi i štete od toga su već opisani. Ali, još jednom ćemo podsjetiti - ne prejedete, pa onda ne kukaju na težini. Bolje je piti prije jela čašu ili dvije čiste vode kao što je opisano u naš članak o vodi dijeti.

Ako već imate kukuruznog griza, recepti za vas da uživate u svojoj jednostavnosti i raznolikost ukusa. I gotovo sve osnove - kaša.

Sira ili tepsija

Ako je kaša ispostavilo jako ujutro, nudimo da uradimo a la casserole ili torti od sira. Samo gurmanski razumije da nemaju jedan gram sira.

Gusta kukuruza kaša kaša, dodati jaja, zamesiti dobro. Mi radimo loptice. Obavija ih u griz ili brašno i pržiti u tiganju. Dobijamo neverovatno sira.

Za pudinga rezultirajuća mase kukuruza jaje u obliku širenja, masnim i posuti prezlom. Vrh se može staviti bobice, rezanjem mandarine, lichee, jabuke, sušeno voće, rešetku sir iz kozje mlijeko. Stavite u pećnicu i pecite. To će biti vrlo ukusno.

kukuruzna kaša

Kako kuhati Hominy kukuruznog griza - jelo koje ponosan Moldavaca.

Hominy se priprema za dugo vremena. Nakon sva voda vam je potrebno 4 komada i griz kukuruza 1 dio. Potrebno je vrijeme (više od jednog sata), tako da se sva voda se apsorbuje u griz, i stalno miješanje do ključanja ne postane vruće. Kada se kaša ne zgusne, proširio se na rezanje odbora, i formiraju cilindra, rashlađeni, rezanjem kao kruh. Mamalyga ukusne i hladne i tople.

Probajmo modificirati recept, au isto vrijeme i pojednostaviti svoj posao. Hominy se može pripremiti u multivarka strane "multipovar" modu, temperatura od 40 godina, a vrijeme kuhanja: 1 sat.

Postoji još jedan način - Hominy u lonac.

Pot pour kup žitarice, prisalivaem i napunite sa vrelom vodom (2 ili 4 dijela).
Pećnicu se zagrijati na 150-160 stepeni i staviti u nju lonac s poklopcem.
Sat vremena kasnije, možete jesti jelo ili ostavi čak i tada, ali već na laganoj vatri.

Hot Hominy je da popuni sa masti. To može biti maslinovo ulje ili pamuka ulje, maslac. Poželjno biljne masti, jer želite da uživate u ukusu, a cifra ne boli. Gorivom i lijevi bek u loncu 20 minuta Sada možemo jesti.