Korisni svojstva bundeve za čovjeka

Bundeva ima prilično dugu povijest. Rastu bundeve je počeo u Americi, ali u Rusiji se pojavio tek u 16. stoljeću i postao vrlo popularan povrća, kao i raste, zahtijevaju posebnu brigu i klime, donijeti puno žetve, i dobro čuva.

Koje su korisna svojstva bundeve? Najčešći tip od tikve u Rusiji - Cucurbita pepo. Među povrće s pravom zauzima prvo mjesto u njihovom sadržaju željeza. Pulpe ovog povrća imaju ogromnu količinu korisnih vitamina (provitamin A, vitamin C, vitamin B, E), macrocells (magnezij, pektin, kalcija, proteina, celuloza, škrob). Vitamin A pomaže da se poboljša vid.

Vitamin C je bitan za imunitet i borbu protiv simptoma prehlade. Vitamin E se brine naše kože, kose, noktiju. Bundeve također sadrži vrlo rijedak vitamin T, koja je odgovorna za ubrzavanje metabolizma. Ovaj vitamin također normalizira proizvodnju trombocita i poboljšava zgrušavanje krvi. Tu je i korisna svojstva bundeve je činjenica da je:

• Prikazuje holesterol, toksini, toksini, hvala kletchatke-
• To je sredstvo prevencije ateroskleroza-
• To je dobar diuretik sredstvom-
• Korisno za osobe sa simptomima hiperaciditet stomach-
• Lako se vari i ne izaziva želučane soka-
• Promoviše normalizaciju metabolizma, niske u kalorija.

Semenke bundeve - koristi i štete

Dakle, to je upotreba bundeve, nego meso. Ali ovaj pojam "bundeva" ne završava, jer je pored mesa postoji još jedan vrlo korisna komponenta - bundeve. Semena bundeve, tako da se isti puno vitamina, proteina, cinka, magnezija, fosfora i mineralne kiseline. Upotrebom sjemenke bundeve su:

• Poboljšati funkcioniranje probavnog sistem-
• pomoći s simptomi nesanice-
• Pošto med je odličan anthelmintik sredstvom-
• Imaju svojstva prevenciju bolesti bubrega, mokraćnih sistem-
• Se "hranili" u mozga-
• Bučino ulje pomaže u liječenju tuberkuleza-
• Medicament "Tykveol" na osnovu ulje bundeve se koristi za liječenje bolesti pecheni-

Jedina mana semena bundeve (kao i sve sjeme i orasi) - oni su visoki kalorija. Preporučuje se da se koristi 50-60 Poeni dnevno.

Koristi i štete od bundeve

Ne preporučuje se za upotrebu tikve ljudima s niskim kiselosti, čir na želucu i simptomi dijabetesa. Također bundeva opasno u poremećaja acidobazne ravnoteže u organizmu;

Kako odabrati bundeva

• Najbolji će biti bundeve težine od 3. do 5. kg-
• Bundeve kore mora biti ravna, glatka, bez povrezhdeniy-
• Bundeva pulpe treba zasićene naranče colors-
• Bundeva rep bi trebao biti tamne boje i suha.

Bundeve sjemena treba biti suha, ravna i bez oštećenja, pukotine, oštar miris. Ne uzimajte oguljene sjemenke suncokreta.

Kako bolje zadržati bundeve

To je najbolje za čuvanje zimske squash sorte, ukoliko se nalaze u podrumu ili podrumu. Mjesto voće udaljene rep gore. Prostorija za bundeve treba biti suha, mračna i hladna.

Ako nastaviš bundeva u stanu, onda je bolje da izaberete lođu. Pokrijte voće krpom za zaštitu od sunca. Ako postoji zima, a zatim zamotajte plodove toplije. Izrežite bundevu se čuva u frižideru 10 dana. Ako želite da sačuvate duže, zamotajte komada folije. Dakle, gledao koristi i štete od bundeve, biti vrlo oprezni u odabiru bundeva i njihovo pohranjivanje.