Caveman dijeta - povratak korijenima.

Caveman dijeta koje znamo o tome? U Evropi, "pećinski dijeta" pristalice više. Njegova suština je jednostavan: jesti svježe voće, povrće, orašasti plodovi i ljekovitog bilja, ponekad jaja, ribe i prilično rijedak - meso. Moć skoro vegetarijanac. Možda izgubiti na težini, morate postati obožavatelj biljna hrana?

U prošlosti, nedostatak u ishrani životinjskih proizvoda je zbog teškoća dobivanja njih: u lov na mamute je rijetko, i uhvati takva velika životinja nije u stanju da svakog mjeseca.

Osim toga, tu je i problem skladištenje mesa: kao što je poznato, hladnjaci u neolitu još nisu.

Ali vremena su se promenila, i danas, odbacivanje govedine, peradi i ribe ima filozofski temelj. Vegetarijanci ne prihvataju nasilje, oni su protiv ubijanja živih bića.

Ovaj pogled na svijet je ukorijenjena u budizmu. Usput, najveći broj biljaka živi na istoku - na primjer, u Indiji, oko 80% stanovništva ne jede meso.

Pros odbacivanje upotrebe stočne hrane

Pros odbijanje korištenja hrane za životinje su očigledne.

zapamtiti: Jeste li ikada vidjeli debelog Indijanac? Teško! Činjenica je da vegetarijanci ni upoznala na lično iskustvo sa konceptima "gojaznost" i "metabolički sindrom", nakon nekoliko mjeseci provedenih na voće, povrće, korijenje i orašasti plodovi, potpuno zaboraviti o problemima s prekomjernom težinom. To se objašnjava dramatičan transformacije je jednostavan: sve poslovne u biljnoj hrani.

Vlakna - omjer darove prirode

Prije svega, dijeta koja se sastoji od darova prirode, osigurava da tijelo dobiva 25-30% biljnih vlakana potrebnih za normalan metabolizam i tijelo čišćenja od propadanja proizvoda - toksina. Nije ni čudo nutricionisti kažu da je ponekad, kako bi se smanjila težina dovoljna da zamijeni keksa, kolača i slatkiša voća i povrća.

niskokalorični

100 g zelene salate samo 14 kcal, 45 kcal u jabuke. Pokušajte izračunati koliko vam je potrebno da jedu voće i povrće na energetska vrijednost hrane završila 1200-1400 kcal! Naravno, možete sjetiti impulse, žitarice i orašasti plodovi. Oni kalorija. Ali pravi vegani jedu ih neprženo, bez soli i začina, ili čak nužno natopljene klice ... Koliko klice, mogu jesti za ručak tebe? A matice ispunjen vodom brže zadovoljiti glad, želuca punjenje nego suha.

Bez masti i kolesterola

U stvari, masti u ishrani pristalice vegetarijanstva je dovoljno: orasi, sjemenke, razna biljna ulja pružaju lipida tijela, ali samo od povrća. Ali, prema statistici, to je zbog preteranog životinjskih proizvoda u ishrani i, prema tome, životinjske masti, a tu su i ekstra kilograma. Osim toga, lipida nalazi u mesu, peradi, jaja, podići nivo "lošeg" holesterola u krvi, što može dovesti do razvoja ateroskleroze. Iako je upotreba biljnih masti, s druge strane, inhibira stvaranje kolesterola plakete.

Vitaminima i mineralima

Većina makro - i pratiti osoba dobija biljka hrane. To je bogata vitaminima C, P, beta - karoten, važan za srce i nervni sistem u kalijuma i magnezijuma. Osim toga, takva hrana jer sadrže antioksidanse i fitoncidi bolje štiti ćelije od prodora štetnih bakterija, pa čak i povećava koncentraciju bijelih krvnih zrnaca, pod nazivom "prirodne ubice" zbog svoje sposobnosti da pronađu i unište ćelije raka.

bez hemikalija

Vegetarijanci jedu prirodnu hranu, podvrgnuti minimalno obrađuju, a neki vole vlažna. U međuvremenu, nutricionisti vjeruju: to je kemikalija koje se dodaju u hranu, dovesti do poremećaja metaboličkih procesa.

lete u mast

Uprkos mnoge prednosti, od vegetarijanstvo, kao i bilo koji drugi sistem napajanja, tu je mana. Stoga, nutricionisti nisu tako siguran zaključak, to je korisno, ili, obrnuto, loše ishrane koja isključuje životinjske proizvode.

NEDOSTATAK proteina.

Prije svega, kritika je izuzetak u meni životinjskih proteina. Biljnih namirnica, na žalost, ne mogu u potpunosti zadovoljiti potrebe organizma proteinima. Osim toga, biljka-izvedeni proteini su nepotpune i manje probavljive. Čak i tokom poruke kada je predstavio kratak zabranu životinjskih proizvoda, nutricionisti savjetuju da koristi više vrsta voća sadrže proteine ​​da se nekako smanji proteina deficita. Na primjer, kuhanje žitarica uz dodatak kikirikija, avokado, sočivo, soja.

Međutim, ove preporuke su dobri za određeni period - mjesec ili dva. Ako se držimo mršavih životinja proteinska dijeta duže, može doći do bolesti probavnog, endokrini, hematopoeze i imuni sistem.

NEPOTPUNE ABC vitamina i minerala.

Kada ishranu bilja organizam lišena vitamina B12, koji je aktivno uključen u hematopoeze. Vitamini B2 i D, iako je bio prisutan u voću i korijenje, ali u vrlo umjerenim količinama, koji nisu dovoljno ni za odraslu osobu ili dijete. Osim toga, potrebne ljudske minerala: kalcija, željeza, cinka, bakra, selena - su darove prirode u teško da se formira tijelo. Za usporedbu biljna hrana svari od 1 do 6% željeza, a od hrane životinjskog porijekla - 30 - 40%.

Ko da bude?

Nakon vaganja sve prednosti i mane čvrsto odlučili da se pridruže broj vegetarijanaca?

Ne zaboravi na prvu tražiti nutricionista! Važno je da napiše dobru dijetu, uzimajući u obzir potrebe organizma, individualnim željama i energije. Osim toga, stručnjak za ishranu, možete pitati za savjet, ako promijenite ishranu nelagodu, nelagodu. Doktor će vam reći šta je uzrokovalo bolno stanje: adaptacije na novi meni koji će se završiti sedam dana kasnije - još jedan, ili egzacerbacije kroničnih bolesti kao što dysbiosis.

raznolik jelovnik

Ako smatrate da vegetarijanstvo - stalnu jelo mrkva, više vrsta kupusa, salate, voće i orasi - drugim riječima, proizvoda koji se mogu nabrojati na prste, od vas će biti iznenađeni da znaju da je ispravan vegetarijanska ishrana uključuje oko 300 vrsta povrća , korijen usjeva, oko 600 vrsta voća i oko 200 - matice. Takva raznolikost biljnih namirnica pomaže da se izbegne monotoniju u ishrani, i pored toga, obratite pažnju na pravilan proporcije, što će omogućiti organizmu da dobije potrebne vitamine i minerale.

snage

Naravno, najuporniji i može se pridržavaju stroge vegetarijanske ishrane koja isključuje sve životinjske proizvode, ali nutricionisti preporučuju lakši opcije - a brojka mogla biti sačuvana, i izbjegli zdravstvene probleme. Meni lakto -, ovo - i poluvegetariantsev najbliži onome što ishranu stručnjaci zovu uravnotežen vedoni izbjegli nedostatak proteina.

Posebno korisno pravcu, što omogućava korištenje ribe i morskih plodova. Proteini nisu gori u njima od mesa, a željezo se apsorbira, iako u manjem broju, međutim, mogu i zaštititi od nedostatka željeza. Prema sadržaju vitamina A, D i B grupe je inferioran meso riba nije toliko značajan kao biljke. Međutim, prisustvo holesterola je ispred govedine, teletine i janjetine, ali ne zaboravite o omega - 3, koji neutralizira štetne efekte masti. Što se tiče morskih plodova, a zatim ih pokupiti vrlo pažljivo. Poželjno je da imaju većinu dagnje, rakovi, rakovi i hobotnice, a korištenje škampi, lignje i kavijar je najbolje smanjiti: oni imaju puno holesterola, ali omega - 3, naprotiv, nije dovoljno.

DRUGIH AMATERI BILJKE

veganstvo isključuje jedu ne samo meso i ribu, ali i mlijeko, jaja, ponekad čak i med. Osim toga, vegani snažno protiv upotrebe odeće od životinja, kao i kozmetiku i lijekove koji su testirani na živa bića.

Raw foodists jesti samo sirovo biljne namirnice, nije podvrgnut bilo kakvom tretmanu - zagrijavanje, zamrzavanje, soljenje, mariniranje.

fruitarian jesti sirovo voće biljaka - kako slatko sočno voće i bobice, a orasi i sjemenke.

Zagovornici pažljivo stav prema biljkama.
LAKTOVEGETARIANTSY

pored biljnoj hrani u ishranu uključiti mlijeko i mliječne proizvode.

LAKTOOVOVEGETARIANTSY, bez obzira na odustajanje od mesa i ribe, konzumiraju mliječne proizvode i jaja. KAT - ILI PSEVDOVEGETARIANTSY uključe u svoje jaja meni, mlijeka, mliječnih proizvoda. Ponekad dopustiti da ribe i morskih plodova, ali ne jedu meso ili perad.

lično iskustvo

Dijeli isti tip vegetarijanstvo - a sirovom hranom dijeta.

KARAKTERISTIKE:

To je moguće imati proizvode koji se ili nisu izloženi toplinske obrade na svim ili se ne zagrijava iznad 42 ° C.

PROMJENE: nakon tri dana na plod sam podigao ton, vratio snagu, normalan san. Postao sam lakše zaspati i probuditi se ranije, vremena za opuštanje mi je sada zahtijevaju mnogo manje. Osjećaj da su drugi vjetar. Osim toga, nakon nekog vremena došlo je do značajnog podmlađivanja efekt. TRANZICIJA: Prva stvar koju sam odustao meso. Onda sam prestao da jede pržene. Sirova hrana može biti kuvana mnogo ukusna i nevjerojatno srdačna, glavna stvar - da se pripreme za promjenu elektroenergetskog sistema. Što se tiče slatkiša, mogu se zamijeniti drugim - više korisnih i manje ukusna. Na primjer, nije teško pripremiti "uživo" sladoled i mlijeko iz matice. Možete uraditi trbušnjaka i da ih ne peče u pećnici.

Ne čini zlo!

Odlučili smo napustiti stočne hrane?

PRATITE nekoliko pravila:

Prelazak na vegetarijanski meni postepeno. Prva, odustati od crvenog mesa i čekati nekoliko dana. Ako eliminacija tijela proteina mesa prošlo nezapaženo, ukloniti iz ishrane ribe, a zatim - jaja i mlijeko. Postojala je želja da jede biftek? Ne muči tijelo. Bolje je jesti komad, nego da pokuša da podigne smanjen nivo hemoglobina.

ZAMJENA

Životinjskih proteina s povrća. Vidite koliko ste normalno jeo meso, ribu, mliječne proizvode. Nakon što ih isključujući iz ishrane, isti iznos mahunarki, orašastih plodova. Imajte na umu da je želudac je potrebno prilagoditi: vegetarijance sa iskustvom reći da razvija truljenje mikroflore, ogromna prirodna kada se koristi fermentaciju mesa u probavnom traktu. A što se tiče pravilnog probavu biljne hrane potreba je prirodno okruženje, u koji jedu meso voće i povrće se probavljaju mnogo gore. Kao rezultat toga, ljubitelji životinja proizvodi su uklonjeni iz hrane manje korisnih tvari, a samim tim i za njih morati da jedu više nego pravilo. I evo razumljivo je zašto je težina povećava.

Razmišljajte o budističkih zapovijedi i ne osuđujem one koji su ostali posvećeni konzumirala meso. Psiholozi smatraju da je razlog za negativan stav prema navijačima odrezaka skriven u podsvijesti: nezadovoljstvo stranac ishrana se najčešće javlja kod ljudi koji se osjećaju vlastite krivice, jer su nekada jeli "siromašni životinje".

zvučno ime

Ako se riječ "vegetarijansko" sustiže vam melanholije i gadi, sjedi na dijeti pomodnee.

PROTASOVKA. U prvim tjednima ishrane podsjeća laktovo izbornika - vegetarijanci, ali je kasnije dopunjena meso. Paleolita dijetu. Osnova ishrane su povrće, voće, orašasti plodovi i korijenje. Zeleni frape ili sok dijeta. Posni dani se održavaju pića napravljena od seckanog povrća ili voća.