Mediteranske prehrane. Meni, recepti, recenzije mršavljenje

Kada dođete na veličanstven Italiji, pored ljepote prirodnih i ljudskom rukom u oči hvata vrlo malu količinu masti lordovi i Signor. Iako je kult hrane koja vlada u ovoj fantastičnoj zemlji. Italijani su uzeti na sastanku da se žale o životu, svi su uvijek «benissimo», ali govoriti o onome što je jeo svakoga - smatra normalnim. Oni su uvek puni pozitivne, vrlo prijateljski, živi dugo, a na ovu vrstu "krivi" svoje kuhinje, a samim tim je usvojila mediteranski režim ishrane i recepti iz njega. Iako ne možemo dati dlan samo Italijani, kao i drugi narodi Mediterana, takođe, su dali veliki doprinos u uspostavljanja vlasti slike, a na kraju se ispostavilo jedinstven i ukusan plod zajedničkog stvaralaštva.

Povezivanje na mediteranske prehrane

Njegova glavna načela su kako slijedi:

• ne brze hrane (čak i Amerikanci proždiru svoje "velike maka");
• prednost se daje riba i morskih plodova, nemasno meso;
• tokom mnogo obroka piti svježeg povrća, ljekovitog bilja;
• salate obučen s maslinovim uljem;
• Kruh - žitarice cijelog zrna;
• pasta - durum pšenice;
• bez slatkiša, kolača i drugih slatkiša (možete upisati u vašoj ishrani malo meda).

Ono što je najvažnije: na ovaj način stručnjaka ishrane našli nikakve kontraindikacije! Ispostavilo se da su korisne i ukusne mediteranske prehrane! Doktori o tome, na primjer, su kako slijedi:

"Uravnotežen i korisno. U našoj klinici, pola grana na ovoj dijeti gube na težini. Stoga, mogu samo reći da je težina stvarno resetovanje stabilno i za dobrobit cijelog tijela. "

Dakle, smatramo glavne komponente ove divne dijete, i razumjeti, kakav je njihov balans i upotrebu.

Riba, plodovi mora

Ovo je jedan od stubova mediteranske kuhinje. Priprema sve što je u maslinovom ulju, služio na stolu, uz salatu od svježeg povrća i puno zelenila. Ribe i morskih plodova se isporučuje u tijelo potrebne količine proteina, i niskokalorični povrće i zelje doprinose njegovom brzom apsorpciju. Ni u kom slučaju ne dodaju jaja i brašna u ova jela, jer će se smatrati nepopravljivo oštećeni.

povrće

Njihova potrošnja može biti do 1 kg dnevno. To paradajz, krastavac, paprika, patlidžan, tikvica, i sve vrste lisnatog salate (rucola, zelena salata, potočarke, Iceberg i mnogi drugi svoje vrste), luk, bijeli luk, bilja, maslina. Svi ovi predstavnici biljnog carstva su koristan za organe za varenje, smanjiti nivo "lošeg" holesterola, čime se eliminiše jedan od faktora rizika za kardio-vaskularni sistem.

mliječne proizvode

Prednost se daje prirodni jogurt (dobavljači korisnih mikroflore u crevima) švapski sir i sir sa niskim sadržajem masti. Sir grickalice mogu biti odvojeni (tzv "cheese plate"), ali i komponentu salate i jela od povrća.

Proizvodi od žitarica

To je izvor vlakno, potrebna složenih ugljenih hidrata da završi rad tijela. Cijeli kruh žitarice, riža, tjestenina od durum pšenice - sve što je potrebno za jelo, ali u razumnim granicama, i bolje ujutro, tako da se probavni sistem je u potpunosti vari, ove vrijedne proizvode bez slanja ništa u tjelesne masnoće.

maslinovo ulje

Ovaj proizvod - važan dio mediteranske prehrane, recepte nemoguće je zamisliti bez njega. Osim odličnog ukusa kvaliteti maslinovog ulja ima veliki broj vrijednih svojstva: smanjuje rizik od ateroskleroze, poboljšava funkcioniranje probavnog trakta i stanje kože i kose (možete pročitati naš drugi članak o je korisna svojstva maslinovog ulja). Međutim, upotreba ovog u svakom pogledu koristan proizvod, takođe, treba da znaju mjeru zbog visokog sadržaja kalorija.

voće

Preporučuju se za završetak svakog obroka. Jabuke, kruške, šljive, breskve - sve prolazi kao završni akord obroka, a tijelo dobiva vitamine su potrebni za to.

Ove su komponente ove divne ishrane, koji ne samo da može zadovoljiti najviše okoreli slatko.

čine izbornika

U jednoj izvedbi, mediteranske ishrane meni za tjedan uključuju.

dan One

Za doručak, jedemo sendvič od integralnog kruha i komad nemasnog sira, piće zeleni čaj, ali kafa i nije zabranjeno.

Za ručak, jesti komad kuvanog morske ribe (200 g) sa salatom od niskokalorične povrća, ljekovitog bilja, s okusom male količine ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Nakon 2 sata poslovne snack u obliku 100 g koktel morskih plodova.

Riba večera ponovo, samo ovaj put pečeni (200 g), sa salatom.

dan dva

Doručak jaje omlet od 2, pijte čaj ili kafu (naravno bez šećera).

Za ručak smo pripremili 200 g kuhanog pilećeg i pari povrće.

Na ručak jedemo 1 grejpfrut.

Za večeru, komad ribe, pirjano s povrćem.

treći dan

Doručak se sastoji od dijela kaše, kuhani u vodi, sa komadićima banana.

Jedemo večeru na 200 g kuhanog morskih plodova i salata i paradajz, maslinovo ulje.

Snack - 1 nemasnog jogurta.

Za večeru pripremamo pečena riba (200 g) i jesti sa salatom.

Četvrti dan

Doručak sendvič sa crvenim soljene ribe, piće čaj.

Za ručak - komad teletina tjestenine (200 g)

Na ručak užinu banana.

Večera sa komadom kuvana riba sa povrća salatu.

peti dan

Za doručak, jedemo dio nemasni svježi sir s voćem, popiti šolju čaja ili kave.

Ručak - dio pečena riba s prilogom od riže.

Popodnevna užina - jogurt.

Večera salata od morskih plodova i svježe povrće.

šesti dan

Doručak - 1 palačinka punjena sirom.

Ručak - Pečena crvena riba sa salatom od svježeg povrća.

Snack - Grejpfrut.

Večera - pečena ptica dojke sa krilom ili Iceberg salata.

sedmi dan

Ponavlja meniju prvog dana.

Kako je navedeno, svaki obrok voće kraja, ali nemojte zaboraviti da je ukupan kalorija ne bi trebalo da prelazi 1500 po danu. Još jedna važna stvar, što je karakteristika bilo koje ishrane: svaki dan trebate piti najmanje 1,5 litara tekućine (voda, čaj, voćni napici, svježi sokovi).

Meni, možete jako variraju, ali uzimajući u obzir unos kalorija.

Mediteranska dijeta za mršavljenje: recenzije

Ovdje je jedan od najvažnijih karakteristika:

"Bio sam na odmoru u Španiji. Intuitivno sam hranio na principu ove dijete. Da, odlično. Da, efikasno. Da, ona je izgubila 2 kg. Ali u Moskvi, prema naša cijena je ponekad luksuz ".

Da, jedina mana ove divne dijeta je da se proizvodi koji preporučuje da, su prilično skupi. Međutim, nisu svi slažu s tim, jer ako izuzmemo iz svojih menija masnih mesa, dramatično smanjiti potrošnju kruha, peciva, maslac, zatim "sačuvana" znači da je moguće da proba mediteranske prehrane.

"To nije toliko dijeta kao načelo ponude. Što je, teoretski, treba pratiti i uvijek, naravno, bez fanatizma, samo razumno. Ali ne treba odbaciti, da živimo u Rusiji, na sjeveru zemlje, tako da tijelo treba više masti i kalorija. Ali evo, možete dobiti savjete od mediteranske prehrane: masne ribe, maslinovog ulja. I mogućnost da jede tjestenina i cijeli kruh zrna za mnoge opšte za sreću. "

Evo ona, mediteranske ishrane, što nije ni dijeta, ali određene moći ideologije.

Sretno i zdravlje za sve nas!