Kako Big Mac učinak na vaše tijelo?

Širom svijeta postoji više od 36.000 restorana McDonaldsu. Ako se nađete u jednoj od njih, vi ste vjerojatno biti zainteresirani za jedan od najpopularnijih prijedloga - Big Mac. Iako je ukusan hamburger, on - ne najkorisnija potrošnog materijala. Ovaj članak pokazuje da je sendvič svjetski poznati radi sa našeg organizma za sat vremena nakon jela.

Prema podacima za potpunu probavu Big Mac vam je potrebno 3 dana.

Big Mac sadrži 540 kalorija i 25 grama masti. Korištenje samo hamburger - bez pomfrita i slatke vode, što često ga prate - je više od 25% od preporučene dnevne unos kalorija za odrasle, a više od 40% - od preporučene dnevne unos masti.

Hamburger sadrži 940 mg soli - većina od 1 500 mg soli, koji svakodnevno preporučene od strane American Heart Association.

Dok je većina nas zna da je ovo jedući hamburger teško da će biti od pomoći nama, nutritivnu vrijednost proizvoda često se povezuje sa ukusom i praktičnost. Oko 50 miliona Amerikanaca svaki dan posjete restorana brze hrane.

Ali, možete li se suzdrže od takvih proizvoda, ako su znali šta rade svoje tijelo nakon upotrebe?

Stranice Fast Food Meni Cijena stvorio infografiku koja pokazuje kako Big Mak utječe na organizam kroz 10, 20, 30, 40 i 60 minuta nakon jedenja.

Svariti Big Mac zahtijeva tri dana

U roku od 10 minuta nakon konzumiranja Big Mac, visok sadržaj kalorija počinje da se poveća nivo glukoze u krvi do patoloških indikacijama. Međutim, nutricionista, a glasnogovornik britanskog udruženja dijetetičara Prija Tew kaže da, iako je nivo glukoze u krvi raste i oni su teško doći do patoloških vrijednosti.

Hamburger - kao i drugi "junk foods" - takođe izaziva oslobađanje kemikalija u mozgu, kao što su dopamin, koji aktivira sistem nagrađivanja u mozgu i pružaju osećaj zadovoljstva. Infografika pokazuje da je ovaj efekt se može porediti sa efekte kokaina.

Nakon 20 minuta, sastojci koji uzrokuju ovisnost, kao što su kukuruzni sirup, fruktoza (prisutan u velikim količinama u lepinji Big Mac) i natrijum dovesti nas žele više.

Nakon još 10 minuta, visok sadržaj soli Big Mac počinje da utiče na tijelo, što dovodi do dehidracije. Od dehidracije simptomi su slični znakovi gladi, infografike upozorava da možda želite da se u ovom trenutku.

Šta se dešava za 1 sat nakon jela Big Mac?

Prvih 10 minuta

Naš mozak vole visok kalorija

Naš mozak evoluirao tokom nestašica hrane, pa smo došli do vole visoke kalorija hrane. Tipični Big Mac (sa sirom i umakom) sadrži 540 kalorija i povećava nivo glukoze u krvi na patološki nivo.

Junk food aktivira sistem nagrađivanja u mozgu, oslobađajući velike količine kemikalija "dobro raspoloženje" - kao što je neurotransmiter dopamin - koji izazivaju osjećaje zadovoljstva. Ovaj proces radi baš kao što djeluje droga kao što su kokain, i doprinosi kompulzivnog prejedanja.

Nakon 20 minuta igre

Jeste li znali da Big Mac sadrži visok nivo kukuruzni sirup bogat fruktozom i natrij? Oba sastojci su zarazna, a samim tim i vaše tijelo želi više od njih. Osim toga, ove komponente su štetni i mogu izazvati gojaznost, dijabetes i bolesti srca.

Nakon 30 minuta igre

Big Mac sadrži 970 mg natrija. Ova velika količina soli može dovesti do dehidracije. Dehidracija ima simptome koji su vrlo slične znakove gladi, što dovodi do toga da razmišljate o drugi dio hrane.

Korištenje prevelike količine natrija izlučivanje putem bubrega otežava soli. Pokušava da ukloni višak soli iz sistema, tijelo mobilizira vodu iz okolnog tkiva. Ova akumulacija tekućine u krvotoku izaziva vaše srce kuca brže pumpa krv kroz Sename. To uzrokuje porast krvnog pritiska i može dovesti do razvoja bolesti srca i moždanog udara.

Nakon 40 minuta igre

Jeste li ikada osetio realties glad odmah nakon konzumiranja Big Mac? To je zbog činjenice da je vaše tijelo izgubio kontrolu nivoa glukoze u krvi, što dovodi do želje da se još veće količine hrane.

Odmah nakon jela visokokalorična namirnica, vaš odgovor inzulina može smanjiti nivo glukoze u krvi, što čini li gladan. Kukuruzni sirup, fruktoza u Big Mac lepinja se brzo resorbuje iz gastrointestinalnog trakta, što je dovelo do naglog povećanja nivoa inzulina i dovodi do više gladi

Nakon 60 minuta igre

tijela obično traje oko 24-72 sati za varenje hrane. Međutim hamburgere za učenje zahtijeva puno vremena, jer su masnoće. Kompletna probavu Big Mac traje duže od 3 dana.

Osim toga, za probavu trans masti mora biti oko 51 dana. Big Mac sadrži 1,5 grama trans masti. Razne studije pokazuju da trans masti može biti povezan sa srčanim bolestima, gojaznost, rak i dijabetes.

Ako želite da uživate Big Mac, pokušajte to učiniti vrlo često. Hamburger sastojaka može uzrokovati ozbiljnu štetu na tijelu, pogotovo ako se redovito pije.

Međutim, Prija Tew se ne slažu sa ovom tvrdnjom. "Ja samo pretvoriti 970 mg natrija soli 2,4 g - kaže ona. - Po mom mišljenju, ovaj iznos nije dovoljan da izazove dehidracije. Ali ovaj bogati proizvod so hrane, tako da je upozoriti na to - dobro ".

Ako ste često osjećaju gladni ubrzo nakon konzumiranja Big Mac, to može biti zbog nemogućnosti tijela za kontrolu glukoze u krvi.

"Odmah nakon upotrebe visokokalorična namirnica Vaš odgovor inzulina može smanjiti nivo glukoze u krvi, što čini li gladan - infografici objašnjava. - kukuruzni sirup, fruktoza u Big Mac lepinja se brzo resorbuje iz gastrointestinalnog trakta, što je dovelo do naglog povećanja nivoa inzulina i dovodi do više gladi ".

Možda najšokantnijih izjava infografiku o Big Mac je da vam je potrebno više od 3 dana za probavu od hamburgera, jer sadrži mnogo masti. Tijelo normalno vari hranu za 24-72 sati.

Međutim, Prija Tew smatra da, iako probavu masne hrane da traje duže, 3 dana probavu Big Mac, najverovatnije - ovo je pretjerivanje.

Iako nutricionisti i zdravstveni stručnjaci su doveli u pitanje autentičnost ovog infografičkog, postoji jedna stvar koju svi se slažu: Big Mac treba konzumirati u moderiranje.

"Ako želite da uživate Big Mac, pokušajte to učiniti vrlo rijetko, - zaključuje infografike. - Sastojci hamburger može uzrokovati ozbiljne štete na vašem tijelu, pogotovo ako ga redovno piti ".